{"title":"Salmón | Colección de salmón salvaje y de piscifactoría","description":"\u003cp\u003eCompre nuestra \u003cstrong\u003ecolección de salmón\u003c\/strong\u003e con salmón salvaje del Pacífico y opciones de salmón de piscifactoría seleccionadas. Compare el salmón rojo (Sockeye), real (Chinook), coho, keta (Chum) y del Atlántico por sabor, textura, corte y disponibilidad.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComprar salmón por especie\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/products\/sockeye-salmon-fillets-portions\"\u003e\u003cstrong\u003eSalmón rojo (Sockeye)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — color rojo intenso, textura firme y sabor pronunciado a salmón.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/products\/fresh-king-salmon-alaska-washington\"\u003e\u003cstrong\u003eSalmón real (Chinook)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — textura rica y mantecosa y alto contenido natural de grasa.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/products\/coho-salmon-fillet-portions\"\u003e\u003cstrong\u003eSalmón coho\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — sabor equilibrado y textura firme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/products\/chum-salmon\"\u003e\u003cstrong\u003eSalmón keta (Chum)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — salmón del Pacífico versátil para asar a la parrilla, al horno y ahumar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/products\/atlantic-salmon-portions\"\u003e\u003cstrong\u003eSalmón del Atlántico\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — salmón de piscifactoría rico disponible en porciones convenientes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSalmón fresco y congelado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCompare el salmón entero fresco, los filetes y los lomos con los filetes, porciones y tiras de ventresca congelados. Esta colección también incluye salmón Ora King fresco madurado en seco. Consulte cada listado para conocer su preparación, estado fresco o congelado, origen y detalles de entrega. Los productos de temporada y temporalmente agotados permanecen listados para que pueda comparar la selección completa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara una opción relacionada, explore la \u003ca href=\"\/es\/products\/steelhead-salmon\"\u003etrucha arcoíris fresca\u003c\/a\u003e, listada junto a nuestra selección de salmón.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara salmón marinado y poke bowls, visite nuestra colección separada de \u003ca href=\"\/es\/collections\/poke-marinated-seafood\"\u003ePoké y pescado marinado\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Busca salmón ahumado?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCompre salmón ahumado, lox nova y salmón dulce en nuestra colección separada de \u003ca href=\"\/es\/collections\/smoked-seafood\"\u003ePescado ahumado\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHuevas de salmón e Ikura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e¿Busca huevas de salmón en lugar de carne de salmón? Visite nuestra colección separada de \u003ca href=\"\/es\/collections\/red-caviar\"\u003e\u003cstrong\u003eHuevas de salmón e Ikura\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e o lea nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/salmon-roe\"\u003eGuía de Huevas de Salmón (Ikura)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCocinar salmón\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl salmón se puede asar a la parrilla, al horno, a la sartén, ahumar o curar, según la especie y el corte. Para preparaciones crudas, utilice únicamente un producto específicamente identificado y manipulado para el consumo crudo; la frescura por sí sola no hace que el salmón común sea adecuado para sushi o sashimi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRecetas y guías de cocina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara filetes y trozos de salmón preparados, empiece con estas guías de cocina. El pescado entero requiere un corte previo; los lomos y las tiras de ventresca necesitan un manejo adecuado a su corte.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eSopa cremosa de salmón y eneldo\u003c\/a\u003e — utilice la variante de salmón de esta receta.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eGuía para asar pescado a la parrilla\u003c\/a\u003e — adapte la técnica al grosor y la piel de su salmón.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePara pedidos congelados, utilice nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eguía de descongelación\u003c\/a\u003e. Explore más especies en \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ePescado\u003c\/a\u003e, o compare \u003ca href=\"\/es\/collections\/fresh-market\"\u003ePescado fresco\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/frozen-fish\"\u003ePescado congelado\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sockeye-salmon-fillets-portions","title":"Filetes de salmón rojo: capturados en estado salvaje y de origen sostenible en Alaska","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondición del producto:\u003c\/strong\u003e Pescado congelado, enviado con hielo seco. Las opciones de envío se muestran al finalizar la compra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003efiletes de salmón sockeye\u003c\/strong\u003e son salmones del Pacífico capturados en la naturaleza, apreciados por su color rojo intenso, textura firme y sabor audaz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRecetas y guías de cocina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUse porciones de filete para asar a la parrilla, o corte el salmón sin espinas en trozos para sopa. Verifique el punto de cocción según lo indicado en la guía adjunta; el tiempo depende del grosor y la preparación.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eSopa cremosa de salmón y eneldo\u003c\/a\u003e — use la variante de salmón en esta receta.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eGuía para asar pescado a la parrilla\u003c\/a\u003e — adapte la técnica al grosor y la piel de su salmón.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLea nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eguía para descongelar pescado\u003c\/a\u003e, incluyendo instrucciones de envasado al vacío, antes de cocinar. Consulte \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-long-can-you-keep-frozen-fish-a-comprehensive-guide\"\u003eel almacenamiento de pescado congelado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/can-you-refreeze-fish-a-guide-to-proper-fish-storage\"\u003ecuándo se puede volver a congelar el pescado\u003c\/a\u003e para la planificación de comidas. Siga las instrucciones de empaque más estrictas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompare especies y cortes en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003ecolección de salmón\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAlmacenamiento y envío\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEnviado congelado con hielo seco. Mantener congelado hasta que esté listo para descongelar, luego descongelar en refrigeración. Siga las instrucciones de almacenamiento específicas del paquete o del lote que se suministran con su pedido. Para obtener detalles de envío, visite nuestra página de \u003ca href=\"\/es\/pages\/shipping\"\u003einformación de envío\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eExplore más salmón\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCompare nuestras \u003ca href=\"\/es\/products\/coho-salmon-fillet-portions\"\u003eporciones de filete de salmón Coho\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/fresh-king-salmon-alaska-washington\"\u003esalmón real fresco\u003c\/a\u003e y la \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003ecolección completa de salmón\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVenta final\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVENTA FINAL — SIN DEVOLUCIONES. SIN REEMBOLSOS.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDebido a la naturaleza perecedera de los mariscos, este producto no puede ser devuelto y no es elegible para un reembolso. Revise cuidadosamente la variante seleccionada, los detalles del producto y la información de envío antes de realizar el pedido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ecolección de pescado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/frozen-fish\"\u003epescado congelado\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"5 libras","offer_id":32603719204930,"sku":"SOC05","price":165.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 libras","offer_id":17646920583,"sku":"SSFP10","price":229.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/globalseafoods-fish-sockeye-salmon-fillet-portions-8-oz-each-28285807034434.jpg?v=1789423411"},{"product_id":"coho-salmon-fillet-portions","title":"Porciones de filete de salmón Coho premium","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstado del producto:\u003c\/strong\u003e Pescado congelado, enviado con hielo seco. Las opciones de envío se muestran al finalizar la compra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003eporciones de filete de salmón Coho\u003c\/strong\u003e presentan el sabor limpio y equilibrado y la textura firme asociados con el coho del Pacífico, también conocido como salmón plateado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRecetas y guías de cocina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilice porciones de filete para asar a la parrilla, o corte el salmón sin espinas en trozos para sopa. Verifique el punto de cocción como se indica en la guía adjunta; el tiempo depende del grosor y la preparación.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eSopa cremosa de salmón y eneldo\u003c\/a\u003e: utilice la variación de salmón en esta receta.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eGuía para asar pescado a la parrilla\u003c\/a\u003e: adapte la técnica al grosor y la piel de su salmón.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLea nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eguía para descongelar pescado\u003c\/a\u003e, incluidas las instrucciones de envasado al vacío, antes de cocinar. Consulte \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-long-can-you-keep-frozen-fish-a-comprehensive-guide\"\u003eel almacenamiento de pescado congelado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/can-you-refreeze-fish-a-guide-to-proper-fish-storage\"\u003ecuándo se puede volver a congelar el pescado\u003c\/a\u003e para planificar las comidas. Siga cualquier instrucción más estricta del paquete.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompare especies y cortes en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003ecolección de salmón\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAlmacenamiento y envío\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe envía congelado con hielo seco. Manténgase congelado hasta que esté listo para usar y descongele bajo refrigeración. Siga las instrucciones de almacenamiento del paquete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eExplore más salmón\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCompare \u003ca href=\"\/es\/products\/sockeye-salmon-fillets-portions\"\u003eFiletes de salmón Sockeye\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/fresh-king-salmon-alaska-washington\"\u003eSalmón Rey fresco\u003c\/a\u003e y nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003eColección completa de Salmón\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVenta final\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVENTA FINAL — NO HAY DEVOLUCIONES. NO HAY REEMBOLSOS.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDebido a la naturaleza perecedera de los mariscos, este producto no puede ser devuelto y no es elegible para un reembolso. Por favor, revise cuidadosamente la variante seleccionada, los detalles del producto y la información de envío antes de realizar el pedido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ecolección de Pescado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/frozen-fish\"\u003ePescado congelado\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"5 libras","offer_id":26155106183,"sku":"CSSFP5","price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 libras","offer_id":39663608922178,"sku":"CSSFP10","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/globalseafoods-fish-coho-silver-salmon-8-oz-portions-5088742998082.jpg?v=1575541076"},{"product_id":"chum-salmon","title":"Compre filetes de salmón chum capturado en estado salvaje: salmón keta de Alaska de primera calidad","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstado del producto:\u003c\/strong\u003e Pescado congelado, enviado con hielo seco. Las opciones de envío se muestran al finalizar la compra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiletes de salmón chum\u003c\/strong\u003e – salmón chum silvestre de primera calidad cosechado en las frías aguas del Pacífico, conocido por su sabor suave, textura firme y color natural vibrante. Naturalmente magros y ricos en proteínas de alta calidad, estos filetes ofrecen un sabor puro del océano y una frescura confiable. Cuidadosamente procesados y congelados para preservar la máxima calidad y una experiencia superior de mariscos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecetas y guías de preparación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePorcione los filetes según sea necesario y adapte el tiempo de cocción al grosor de cada pieza.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eGuía de técnica para asar pescado\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eSopa de pescado: variación de salmón y eneldo\u003c\/a\u003e — use trozos preparados y sin espinas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAntes de cocinar, utilice nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eguía de descongelación\u003c\/a\u003e, incluidas las instrucciones de envasado al vacío. Lea \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-long-can-you-keep-frozen-fish-a-comprehensive-guide\"\u003ealmacenamiento de pescado congelado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/can-you-refreeze-fish-a-guide-to-proper-fish-storage\"\u003ecuándo se puede volver a congelar el pescado\u003c\/a\u003e. Siga las instrucciones del paquete más estrictas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompare especies y cortes en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003ecolección de salmón\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvío\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe envía congelado con hielo seco en embalaje aislado a través de UPS. Contáctenos dentro de las 24 horas posteriores a la entrega con cualquier inquietud.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVenta final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDebido a la naturaleza perecedera de los mariscos, todas las ventas son finales. No se aceptan devoluciones ni reembolsos. Por favor, revise los detalles del producto y del envío antes de realizar el pedido. Si su pedido llega dañado o hay un problema, contáctenos de inmediato con fotos para que podamos revisarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ecolección de pescado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/frozen-fish\"\u003epescado congelado\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"5 libras sin piel 6 oz +","offer_id":31062276407362,"sku":"KCSFP5","price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 libras sin piel 6 oz +","offer_id":31062259564610,"sku":"KCSFP10","price":175.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/global-seafoods-north-america-chum-salmon-20-fillet-portions-8-oz-each-10-pounds-chum-salmon-fillet-portions-8-oz-each-28285601546306.jpg?v=1627992279"},{"product_id":"king-salmon","title":"Filetes de salmón real de primera calidad, congelados rápidamente de forma individual, con piel y sin espinas ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstado del producto:\u003c\/strong\u003e Pescado congelado, enviado con hielo seco. Las opciones de envío se muestran al finalizar la compra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiletes de salmón real\u003c\/strong\u003e – filetes de salmón real salvaje de primera calidad, muy apreciados por su rico marmoleado, color vibrante y alto contenido de aceite natural. Conocidos por su sabor intenso y textura tierna, estos filetes de salmón de alta calidad ofrecen una frescura excepcional y un sabor limpio a océano. Cuidadosamente procesados y envasados para preservar la máxima calidad y ofrecer una experiencia culinaria refinada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eRecetas y guías de cocina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUse porciones de filete para asar a la parrilla, o corte el salmón sin espinas en trozos para sopa. Verifique el punto de cocción según se indica en la guía adjunta; el tiempo depende del grosor y la preparación.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eSopa cremosa de salmón y eneldo\u003c\/a\u003e — use la variante de salmón en esta receta.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/uncloking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eGuía para asar pescado a la parrilla\u003c\/a\u003e — adapte la técnica al grosor y la piel de su salmón.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLea nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eguía para descongelar pescado\u003c\/a\u003e, incluyendo instrucciones de envasado al vacío, antes de cocinar. Consulte \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-long-can-you-keep-frozen-fish-a-comprehensive-guide\"\u003ealmacenamiento de pescado congelado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/can-you-refreeze-fish-a-guide-to-proper-fish-storage\"\u003ecuándo se puede volver a congelar el pescado\u003c\/a\u003e para la planificación de comidas. Siga cualquier instrucción de empaque más estricta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompare especies y cortes en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003ecolección de salmón\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVenta final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDebido a la naturaleza perecedera de los mariscos, todas las ventas son finales. No se aceptan devoluciones ni reembolsos. Revise los detalles del producto y del envío antes de realizar el pedido. Si su pedido llega dañado o hay un problema, contáctenos de inmediato con fotos para que podamos revisarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ecolección de pescado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/frozen-fish\"\u003epescado congelado\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"5 libras","offer_id":31062384836674,"sku":"KSFP5","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"10 libras","offer_id":39762092228674,"sku":"KSFP10","price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/global-seafoods-north-america-king-salmon-20-fillet-portions-8-oz-each-10-pounds-king-salmon-fillet-portions-8-oz-each-portion-28291200352322.jpg?v=1627988151"},{"product_id":"king-salmon-fresh","title":"Filetes de salmón real fresco: mariscos de alta calidad de Global Seafoods","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstado del producto:\u003c\/strong\u003e Pescado fresco, enviado refrigerado con gel helado a través de UPS Overnight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiletes de salmón real\u003c\/strong\u003e – filetes de salmón real salvaje de primera calidad, apreciados por su intenso marmoleado, color vibrante y alto contenido de aceite natural. Conocidos por su sabor audaz y textura tierna, estos filetes de salmón de alta calidad ofrecen una frescura excepcional y un sabor limpio a océano. Cuidadosamente procesados y empacados para preservar la máxima calidad para una experiencia refinada de mariscos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eRecetas y guías de cocina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUse las porciones de filete para asar a la parrilla, o corte el salmón sin espinas en trozos para sopa. Verifique el punto de cocción como se indica en la guía adjunta; el tiempo depende del grosor y la preparación.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eSopa cremosa de salmón y eneldo\u003c\/a\u003e — use la variación de salmón en esta receta.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eGuía para asar pescado a la parrilla\u003c\/a\u003e — adapte la técnica al grosor y la piel de su salmón.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCompare especies y cortes en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003ecolección de salmón\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVenta final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDebido a la naturaleza perecedera de los mariscos, todas las ventas son finales. No hay devoluciones ni reembolsos. Por favor, revise el producto y los detalles de envío antes de ordenar. Si su pedido llega dañado o hay un problema, contáctenos rápidamente con fotos para que podamos revisarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ecolección de pescado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/fresh-market\"\u003epescado fresco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"Simplemente natural: sin especias añadidas","offer_id":40990307319874,"sku":"KingFresh001","price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Glaseado de miso japonés ideal para hornear","offer_id":40990310465602,"sku":"KingFresh002","price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mezcla clásica de cítricos y tomillo ideal para asar","offer_id":40990311350338,"sku":"KingFresh003","price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mezcla de especias Arctic Whisper de Alaska, ideal para asar o hornear","offer_id":40990312333378,"sku":"KingFresh004","price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/global-seafoods-north-america-king-salmon-fresh-28285641949250.jpg?v=1627990134"},{"product_id":"silver-salmon","title":"Salmón plateado fresco (Coho) | Pescado entero de 6 a 10 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstado del producto:\u003c\/strong\u003e Pescado fresco, enviado refrigerado con hielo en gel a través de UPS Overnight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso del pedido:\u003c\/strong\u003e 6–10 lb en total por pedido. Salmón plateado entero (Coho); se espera una variación natural del tamaño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalmón Plateado (Salmón Coho)\u003c\/strong\u003e – Salmón coho salvaje de primera calidad, apreciado por su color vibrante, textura firme y sabor limpio y suavemente rico. Cosechado en las frías aguas del Pacífico y naturalmente rico en omega-3, este salmón plateado de alta calidad ofrece un sabor equilibrado y una frescura excepcional. Cuidadosamente procesado y empacado para preservar la máxima calidad para una experiencia refinada de mariscos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eRecetas y guías de preparación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerifique el procesamiento del producto seleccionado. Para un formato de pescado entero, corte filetes o porciones antes de usar estas guías; el peso del pescado entero no es el peso del filete terminado.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eGuía de técnica para asar pescado a la parrilla\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eSopa de pescado: variación de salmón y eneldo\u003c\/a\u003e — use trozos preparados y sin espinas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCompare especies y cortes en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003ecolección de salmón\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVenta Final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDebido a la naturaleza perecedera de los mariscos, todas las ventas son finales. No se aceptan devoluciones ni reembolsos. Por favor, revise el producto y los detalles de envío antes de ordenar. Si su pedido llega dañado o hay algún problema, contáctenos rápidamente con fotos para que podamos revisarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ecolección de pescado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/fresh-market\"\u003epescado fresco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39494794117186,"sku":"CSF10","price":190.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/files\/IMG_1108.jpg?v=1726340489"},{"product_id":"fresh-sockeye-salmon","title":"Salmón Rojo Fresco – Entrega Refrigerada","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondición del producto:\u003c\/strong\u003e Pescado fresco, enviado refrigerado con hielo en gel vía UPS Overnight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalmón Sockeye\u003c\/strong\u003e – salmón silvestre de primera calidad conocido por su color rojo intenso, rico sabor y textura firme. Cosechado en las frías aguas del Pacífico y naturalmente rico en omega-3, el salmón sockeye ofrece un sabor audaz y una frescura oceánica pura. Cuidadosamente procesado y empacado para preservar su máxima calidad, ofreciendo una opción de marisco superior para compradores exigentes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRecetas y guías de preparación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerifique el procesamiento del producto seleccionado. Para un formato de pescado entero, corte filetes o porciones antes de usar estas guías; el peso del pescado entero no es el peso del filete terminado.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eGuía de técnica para asar pescado a la parrilla\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eSopa de pescado: variación de salmón y eneldo\u003c\/a\u003e — use piezas preparadas y sin espinas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCompare especies y cortes en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003ecolección de Salmón\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvío\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSe envía fresco con hielo en gel vía UPS Overnight. Para obtener detalles completos, visite nuestra página de \u003ca href=\"https:\/\/globalseafoods.com\/pages\/shipping\" title=\"Shipping Info\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eInformación de Envío\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVenta Final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDebido a la naturaleza perecedera de los mariscos, todas las ventas son finales. No se aceptan devoluciones ni reembolsos. Revise los detalles del producto y del envío antes de realizar su pedido. Si su pedido llega dañado o hay un problema, contáctenos de inmediato con fotos para que podamos revisarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ecolección de Pescados\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/fresh-market\"\u003ePescado Fresco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39795751387202,"sku":"SSF08","price":160.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/25A0948_hq.jpg?v=1653256384"},{"product_id":"fresh-king-salmon-alaska-washington","title":"Salmón Real Fresco (Chinook) — Silvestre, Alaska y Washington","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondición del producto:\u003c\/strong\u003e Pescado fresco, enviado refrigerado con hielo en gel a través de UPS Overnight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esalmón real (Chinook) fresco\u003c\/strong\u003e es la especie de salmón del Pacífico más rica y con más veteado. Obtenemos salmón real salvaje de temporada de Alaska y Washington, con el origen exacto, los detalles de la pesca y la preparación que varían según el lote.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSuministro estacional de Alaska y Washington\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos lotes de principios de temporada pueden proceder de Alaska, mientras que la disponibilidad de finales de temporada puede cambiar a las pesquerías de Washington. Debido a que la disponibilidad de salmón salvaje cambia con el calendario de las migraciones, las condiciones de pesca, las regulaciones y los desembarques de los proveedores, la lista de productos actual y la variante seleccionada son la fuente de control para el lote que se vende.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSabor y textura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl salmón real es conocido por su alto contenido de aceite, sus grandes hojuelas y una textura mantecosa que se mantiene húmeda al asarse a la parrilla, al horno, a la sartén, ahumado o curado. El color de la carne puede variar de un rojo coral intenso a un marfil pálido en el Chinook de carne blanca de origen natural.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUso de pescado entero\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuando se ofrece una opción de pescado entero con cabeza y sin vísceras, el cogote se puede asar a la parrilla o al horno, el vientre es excelente para ahumar o curar, y las espinas se pueden usar para caldo. Verifique la variante seleccionada para conocer la preparación exacta incluida en su pedido.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRecetas y guías de preparación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerifique el procesamiento del producto seleccionado. Para un formato de pescado entero, corte los filetes o las porciones antes de usar estas guías; el peso del pescado entero no es el peso del filete terminado.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eGuía de técnica para asar pescado a la parrilla\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eSopa de pescado: variación de salmón y eneldo\u003c\/a\u003e — use trozos preparados y sin espinas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCompare especies y cortes en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003ecolección de salmón\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eExplore más salmón salvaje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCompare otras especies de salmón del Pacífico en nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003ecolección de salmón\u003c\/a\u003e, incluyendo \u003ca href=\"\/es\/products\/coho-salmon-fillet-portions\"\u003eporciones de filete de salmón coho\u003c\/a\u003e para una opción más magra y \u003ca href=\"\/es\/products\/sockeye-salmon-fillets-portions\"\u003efiletes de salmón sockeye\u003c\/a\u003e para un color más intenso y un sabor a salmón más pronunciado. Para opciones listas para comer, explore nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/smoked-seafood\"\u003emariscos ahumados\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAlmacenamiento y recepción\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMantenga el salmón fresco refrigerado y siga las instrucciones de almacenamiento provistas con el lote actual. Mantenga el salmón crudo separado de los alimentos listos para comer y limpie las manos, los cuchillos y las tablas de cortar después de manipularlo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVenta final\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVENTA FINAL — SIN DEVOLUCIONES. SIN REEMBOLSOS.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDebido a la naturaleza perecedera de los mariscos, este producto no puede ser devuelto y no es elegible para un reembolso. Revise cuidadosamente la variante seleccionada, los detalles del producto y la información de envío antes de realizar el pedido.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué diferencia al salmón real de otros salmones?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl salmón real es conocido por su alto contenido de aceite, sus hojuelas sustanciales y una textura mantecosa que funciona bien con la cocción a alta temperatura, así como con el ahumado y el curado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Por qué la carne del salmón real puede ser blanca?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn pequeño porcentaje de Chinook tiene naturalmente carne pálida o de color marfil debido a las diferencias en cómo se depositan los pigmentos carotenoides en el músculo. El color de la carne por sí solo no determina la calidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿De dónde proviene este salmón real?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl origen varía según la estación y el lote, incluyendo fuentes de Alaska y Washington. Consulte los detalles del producto y la variante actual para el lote que se ofrece.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Este pescado es fresco o congelado?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste producto se vende fresco y se envía refrigerado con hielo en gel a través de UPS Overnight.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿El salmón real es adecuado para sushi o sashimi?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSolo cuando un lote específico está explícitamente etiquetado y manipulado para consumo crudo. La frescura por sí sola no hace que el salmón común sea adecuado para el consumo crudo.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"position:relative;padding-bottom:56.25%;height:0;overflow:hidden;margin-bottom:16px;\"\u003e\u003ciframe style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;border:0;\" title=\"King Salmon Overview\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rIGWREcXpSU\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eExplore nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ecolección de pescado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/fresh-market\"\u003epescado fresco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"Salmón Rey Fresco — Con Cabeza, Destripado, Pescado Entero (6–8 lb)","offer_id":40312738840642,"sku":"KS12W","price":175.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Salmón Rey Fresco — Sin Cabeza, Eviscerado, Pescado Entero (8-10 lb)","offer_id":40312738676802,"sku":"KS12F","price":240.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/files\/king-salmon-on-ice.jpg?v=1789423049"},{"product_id":"arctic-kotzebue-keta-fillets","title":"Filetes Arctic Kotzebue Keta - Filetes enteros con piel de primera calidad ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstado del producto:\u003c\/strong\u003e Pescado congelado, enviado con hielo seco. Las opciones de envío se muestran al finalizar la compra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiletes de Keta\u003c\/strong\u003e – filetes de salmón keta salvaje de primera calidad con textura magra, sabor suave y color natural vibrante. Obtenidos de las frías aguas del Pacífico y cuidadosamente procesados para una frescura superior, estos filetes de salmón de alta calidad ofrecen un sabor limpio a océano y una calidad consistente. Una opción de marisco fiable para comidas saludables y ricas en proteínas, y presentaciones refinadas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRecetas y guías de preparación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePorcione los filetes según sea necesario y adapte el tiempo de cocción al grosor de cada pieza.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eGuía de técnica para asar pescado\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eSopa de pescado: variación de salmón y eneldo\u003c\/a\u003e — use piezas preparadas y sin espinas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAntes de cocinar, utilice nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eguía de descongelación\u003c\/a\u003e, incluidas las instrucciones de envasado al vacío. Lea sobre el \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-long-can-you-keep-frozen-fish-a-comprehensive-guide\"\u003ealmacenamiento de pescado congelado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/can-you-refreeze-fish-a-guide-to-proper-fish-storage\"\u003ecuándo se puede volver a congelar el pescado\u003c\/a\u003e. Siga las instrucciones del paquete si son más estrictas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompare especies y cortes en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003ecolección de salmón\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvío\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSe envía congelado a través de UPS con hielo seco para garantizar la frescura a su llegada. Contáctenos dentro de las 24 horas posteriores a la entrega si tiene alguna inquietud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVenta final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDebido a la naturaleza perecedera de los mariscos, todas las ventas son finales. No se aceptan devoluciones ni reembolsos. Por favor, revise los detalles del producto y del envío antes de realizar el pedido. Si su pedido llega dañado o hay un problema, contáctenos de inmediato con fotos para que podamos revisarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ecolección de pescado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/frozen-fish\"\u003epescado congelado\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"5 libras por pedido","offer_id":40187965407298,"sku":"AK05","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"10 libras por pedido","offer_id":40187961966658,"sku":"AK10","price":160.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/image004.jpg?v=1675296647"},{"product_id":"king-salmon-fresh-steaks","title":"Filetes de salmón real capturado en estado salvaje: mariscos de alta calidad de Global Seafoods","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondición del producto:\u003c\/strong\u003e Pescado fresco, enviado refrigerado con hielo en gel vía UPS Overnight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiletes de salmón real\u003c\/strong\u003e – salmón real silvestre de primera calidad cortado en filetes gruesos de centro, que presentan un rico marmoleado, un color vibrante y un alto contenido de aceite natural. Conocidos por su sabor audaz y su textura tierna, estos filetes de salmón de alta calidad ofrecen una frescura excepcional y una calidad consistente. Procesados y refrigerados cuidadosamente para preservar su máximo sabor, ofreciendo una experiencia refinada de mariscos para compradores exigentes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOpciones de marinado\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSimplemente natural\u003c\/strong\u003e – sin especias añadidas; sabor puro a salmón real\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGlaseado de miso Nippon\u003c\/strong\u003e – glaseado umami salado, ideal para hornear\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMezcla clásica de cítricos y tomillo\u003c\/strong\u003e – brillante y herbácea, ideal para asar a la parrilla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMezcla de especias Whisper\u003c\/strong\u003e – calor sutil, excelente para asar a la parrilla u hornear\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eRecetas y guías de preparación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEstos son filetes. Adapte el manejo y el tiempo de cocción a su corte y grosor en lugar de copiar los tiempos de los filetes.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eGuía de técnica para asar pescado a la parrilla\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/seafood-side-dishes\"\u003eGuarniciones para una cena de pescado\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVerifique 145°F (63°C) en la parte comestible más gruesa, siguiendo la \u003ca href=\"https:\/\/www.foodsafety.gov\/food-safety-charts\/safe-minimum-internal-temperatures\"\u003eguía de cocción de FoodSafety.gov\u003c\/a\u003e. El tiempo por sí solo no establece la cocción.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompare especies y cortes en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003ecolección de salmón\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvío\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnviado vía UPS con hielo en gel para asegurar la frescura a la llegada. Contáctenos dentro de las 24 horas posteriores a la entrega con cualquier inquietud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVenta final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDebido a la naturaleza perecedera de los mariscos, todas las ventas son finales. No se aceptan devoluciones ni reembolsos. Por favor, revise los detalles del producto y el envío antes de realizar el pedido. Si su pedido llega dañado o hay un problema, contáctenos de inmediato con fotos para que podamos revisarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ecolección de pescado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/fresh-market\"\u003epescado fresco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"Simplemente natural: sin especias añadidas","offer_id":40990279925826,"sku":"KSSH1","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Glaseado de miso japonés ideal para hornear","offer_id":40990282842178,"sku":"KSSH2","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mezcla clásica de cítricos y tomillo ideal para asar","offer_id":40990284382274,"sku":"KSSH3","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mezcla de especias Whisper ideal para asar o hornear","offer_id":40990297489474,"sku":"KSSH4","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/dreamstime_s_20815789.jpg?v=1679902908"},{"product_id":"atlantic-salmon-portions","title":"Filetes de salmón atlántico congelados | 10 lb, de origen sostenible","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstado del producto:\u003c\/strong\u003e Pescado congelado, enviado con hielo seco. Las opciones de envío se muestran al finalizar la compra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiletes de Salmón Atlántico\u003c\/strong\u003e – filetes de salmón de primera calidad procedentes de las frías aguas del Atlántico, conocidos por su rico sabor, su tierna textura y su vibrante color. Naturalmente ricos en ácidos grasos omega-3 y cuidadosamente procesados para una frescura superior, estos filetes de salmón de alta calidad ofrecen un sabor consistente y una calidad refinada de mariscos para los clientes exigentes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRecetas y guías de cocina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUse porciones de filete para asar, o corte el salmón sin espinas en trozos para sopa. Verifique el punto de cocción como se indica en la guía adjunta; el tiempo depende del grosor y la preparación.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eSopa cremosa de salmón y eneldo\u003c\/a\u003e — use la variante de salmón en esta receta.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eGuía para asar pescado\u003c\/a\u003e — adapte la técnica al grosor y la piel de su salmón.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLea nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eguía para descongelar pescado\u003c\/a\u003e, incluidas las instrucciones de envasado al vacío, antes de cocinar. Consulte \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-long-can-you-keep-frozen-fish-a-comprehensive-guide\"\u003eel almacenamiento de pescado congelado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/can-you-refreeze-fish-a-guide-to-proper-fish-storage\"\u003ecuándo se puede volver a congelar el pescado\u003c\/a\u003e para la planificación de comidas. Siga las instrucciones del paquete más estrictas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompare especies y cortes en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003ecolección de salmón\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMantener congelado a 0 °F o menos hasta su uso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCada porción está envasada individualmente al vacío para mayor frescura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEnviado con hielo seco en un embalaje isotérmico\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEnvío\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntrega a través de UPS con hielo seco para mantener el estado de congelación. Contáctenos dentro de las 24 horas posteriores a la entrega con cualquier inquietud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVenta final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDebido a la naturaleza perecedera de los mariscos, todas las ventas son finales. No se aceptan devoluciones ni reembolsos. Revise el producto y los detalles de envío antes de realizar el pedido. Si su pedido llega dañado o hay un problema, contáctenos de inmediato con fotos para que podamos revisarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ecolección de pescado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/frozen-fish\"\u003epescado congelado\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40377209585730,"sku":"ASF10","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/files\/atfil.jpg?v=1690524099"},{"product_id":"steelhead-salmon","title":"Trucha arcoíris de río Columbia | Fresca, con certificación BAP, de acuicultura sostenible","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstado del producto:\u003c\/strong\u003e Pescado fresco, enviado refrigerado con hielo en gel a través de UPS Overnight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVibrante, Rico y Cultivado de Forma Sostenible – La Mejor Trucha Arcoíris del Pacífico Noroeste\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003etrucha arcoíris del río Columbia\u003c\/strong\u003e es trucha arcoíris de primera calidad obtenida de las aguas prístinas del río Columbia en Washington. Apreciado por su vibrante carne roja, textura firme y sabor rico y limpio, este pescado es naturalmente alto en omega-3 y certificado por BAP por la Global Aquaculture Alliance desde 2013. Siempre fresco, nunca congelado, se envía de un día para otro con hielo en gel para una calidad óptima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEspecie:\u003c\/strong\u003e Trucha arcoíris (trucha arcoíris anádroma)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFuente:\u003c\/strong\u003e Río Columbia, estado de Washington\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Certificación BAP por la Global Aquaculture Alliance desde 2013\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 6 libras o más por pescado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProcesamiento:\u003c\/strong\u003e Eviscerado, envasado al vacío\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e Siempre fresco, nunca congelado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnvío:\u003c\/strong\u003e De un día para otro a través de UPS con hielo en gel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor qué te encantará\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCarne roja vibrante con un sabor rico y limpio y aceites naturales equilibrados\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTextura firme y húmeda, se mantiene maravillosamente al asar, hornear y ahumar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlto contenido de ácidos grasos omega-3, proteínas y vitamina D\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCertificación BAP: acuicultura responsable que apoya una acuicultura saludable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSiempre fresco, nunca congelado, cosechado y enviado en cuestión de horas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRecetas y guías de preparación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerifique el procesamiento del producto seleccionado. Para un formato de pescado entero, corte filetes o porciones antes de usar estas guías; el peso del pescado entero no es el peso del filete terminado.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eGuía de técnica para asar pescado\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/seafood-side-dishes\"\u003eGuarniciones para una cena de pescado\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVerifique 145 °F (63 °C) en la parte comestible más gruesa, siguiendo la \u003ca href=\"https:\/\/www.foodsafety.gov\/food-safety-charts\/safe-minimum-internal-temperatures\"\u003eguía de cocción de FoodSafety.gov\u003c\/a\u003e. El tiempo por sí solo no establece la cocción.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa trucha arcoíris es trucha. Explore la colección principal de \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ePescado\u003c\/a\u003e para otras especies.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRefrigere rápidamente y siga las instrucciones de almacenamiento del paquete. La entrega fresca por sí sola no establece la idoneidad para el consumo crudo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es la trucha arcoíris del río Columbia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eLa trucha arcoíris del río Columbia es una trucha arcoíris de primera calidad recolectada del sistema del río Columbia en el noroeste del Pacífico. Es conocida por su color vibrante, sabor limpio y carne firme y de alta calidad.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Es la trucha arcoíris lo mismo que el salmón?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eLa trucha arcoíris es una trucha arcoíris anádroma que comparte muchas características con el salmón, ofreciendo un sabor y una textura ricos similares.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Este producto es fresco o congelado?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eSiempre fresco, nunca congelado. Se envía con hielo en gel a través de UPS de un día para otro para preservar la máxima calidad.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿A qué sabe la trucha arcoíris del río Columbia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eSabor limpio, ligeramente dulce con una riqueza equilibrada. Refinado y no excesivamente a pescado, atractivo para una amplia gama de amantes de los mariscos.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se debe cocinar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eLa trucha arcoíris se comporta maravillosamente a la parrilla, asada, a la parrilla o a la sartén. Evite cocinarla en exceso para preservar la humedad y los aceites naturales.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Tiene certificación BAP?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eSí. Nuestra trucha arcoíris del río Columbia ha sido certificada por las Mejores Prácticas de Acuicultura (BAP) por la Global Aquaculture Alliance desde 2013.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se debe almacenar después de la llegada?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eRefrigere rápidamente y siga las instrucciones de almacenamiento del paquete.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Es saludable la trucha arcoíris del río Columbia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eSí. Es rica en proteínas, ácidos grasos omega-3 y contiene nutrientes esenciales como la vitamina D y B12.\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eVenta final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDebido a la naturaleza perecedera de los mariscos, todas las ventas son finales. No se aceptan devoluciones ni reembolsos. Revise el producto y los detalles de envío antes de realizar el pedido. Si su pedido llega dañado o hay un problema, contáctenos de inmediato con fotos para que podamos revisarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ecolección de pescados\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/fresh-market\"\u003epescados frescos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40456288239682,"sku":"STHES","price":170.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/files\/steelh.jpg?v=1696730897"},{"product_id":"ora-king-salmon-dry-age","title":"Salmón Ora King Dry-Aged — Nueva Zelanda, Hecho a medida","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe un vistazo:\u003c\/strong\u003e Salmón Ora King · Aproximadamente 10 lb: 7 o 14 días · Golden Ora 45–50 lb: 10 días · Se envía fresco con hielo en gel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHecho a medida — Por favor, permita tiempo de preparación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNuestro pescado madurado en seco se hace a medida por encargo. El espacio en nuestra cámara de maduración en seco es limitado, por lo que un producto terminado puede no estar disponible para envío inmediato. Su pedido puede necesitar esperar por espacio en la cámara y luego completar su período de maduración antes de estar listo para el envío. El período de maduración indicado no incluye ningún tiempo de espera por espacio en la cámara ni tiempo de tránsito de envío.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePor favor, contáctenos antes de realizar un pedido para un evento específico o fecha de entrega para que podamos confirmar la estimación actual del tiempo de preparación y envío. El envío nocturno se refiere al tránsito una vez que su pedido está listo; no significa que el producto estará listo para ser enviado al día siguiente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSalmón Ora King madurado en seco de Nueva Zelanda\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSalmón rey de Nueva Zelanda criado en granja, madurado en un ambiente controlado para un sabor intenso y una textura firme adecuada para porcionar y cocinar. Se suministra fresco, nunca congelado, y se envía de un día para otro con hielo en gel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eElija su opción de maduración\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e7 días:\u003c\/strong\u003e formato de aproximadamente 10 lb.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e14 días:\u003c\/strong\u003e formato de aproximadamente 10 lb con un período de maduración más largo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGolden Ora de 10 días:\u003c\/strong\u003e una opción de pescado separada de 45–50 lb para pedidos más grandes. Confirme la disponibilidad y la preparación suministrada antes de realizar el pedido.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUtilice el selector de productos para conocer los precios actuales y las opciones disponibles. Confirme el corte, la eliminación de cabeza y vísceras, y el rendimiento útil esperado para el formato seleccionado; los formatos más pequeños y el Golden Ora no deben tratarse como paquetes idénticos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTiempos de pedidos especiales\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEspere el período de maduración seleccionado de 7, 14 o 10 días antes del envío. Para un evento, confirme la fecha de envío y el calendario de entrega antes de realizar su pedido.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePreparación de su salmón\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMantenga el pescado refrigerado hasta su preparación. Porcione el pescado según el método elegido, séquelo con palmaditas y compruebe si tiene espinas. Dore a la sartén, ase o haga a la parrilla las porciones, ajustando el método a su grosor. Para un pescado grande, planifique el corte y el porcionado antes de cocinar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara salmón completamente cocido, mida \u003ca href=\"https:\/\/www.foodsafety.gov\/food-safety-charts\/safe-minimum-internal-temperatures\"\u003e145°F (63°C)\u003c\/a\u003e en la parte más gruesa. Los minutos fijos por lado no establecen el punto de cocción para cada corte. La maduración en seco por sí sola no establece la idoneidad para sashimi o crudo; confirme el uso previsto específico del producto y las instrucciones de manipulación antes de considerar la preparación en crudo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSirva con verduras asadas, patatas o arroz y una salsa de limón y hierbas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlmacenamiento después de la entrega\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRefrigere de inmediato al llegar y siga las instrucciones de almacenamiento y fecha de caducidad del paquete. El período de maduración del proveedor no es tiempo de almacenamiento adicional en casa. No continúe madurando este pescado en un refrigerador doméstico. Siga las instrucciones de congelación y descongelación del producto si no lo va a preparar dentro de su ventana de almacenamiento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eExplore pescados relacionados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCompare otros \u003ca href=\"\/es\/collections\/dry-aged-fish\"\u003ePescados madurados en seco\u003c\/a\u003e, explore la \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003ecolección de salmón\u003c\/a\u003e, o vuelva al \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ecatálogo principal de pescado\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVenta final — No se admiten devoluciones ni reembolsos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDebido a la naturaleza perecedera de los mariscos, todas las ventas son finales. No se admiten devoluciones ni reembolsos. Revise los detalles del producto y del envío antes de realizar el pedido. Si su pedido llega dañado o hay algún problema, contáctenos de inmediato con fotos para que podamos revisarlo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRecetas y video\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLea la \u003ca href=\"\/es\/blogs\/video\/ora-king-salmon-dry-aged\"\u003eguía de preparación y video de Ora King\u003c\/a\u003e, luego pruebe el \u003ca href=\"\/es\/blogs\/video\/dry-aged-king-salmon-steaks-baked-with-vegetables-a-gourmet-delight\"\u003esalmón al horno con verduras\u003c\/a\u003e o el \u003ca href=\"\/es\/blogs\/video\/dry-aged-to-perfection-unveiling-the-art-of-king-salmon-grilling\"\u003esalmón rey a la parrilla\u003c\/a\u003e. Compare otros cortes en la \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/dry-aged-fish\"\u003eguía principal de pescado madurado en seco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"7 días","offer_id":40534835822658,"sku":"ORADRY7","price":400.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"14 dias","offer_id":40534836379714,"sku":"ORADRY14","price":450.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pescado Golden Ora de 45 a 50 libras durante 10 días","offer_id":40897895333954,"sku":"ORADRYG10","price":3000.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/files\/ora2.jpg?v=1698897588"},{"product_id":"salmon-belly-strips","title":"Compre tiras de vientre de salmón real capturado en estado salvaje: salmón premium rico en omega-3","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstado del producto:\u003c\/strong\u003e Pescado congelado, enviado con hielo seco. Las opciones de envío se muestran al finalizar la compra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTiras de ventresca de salmón real\u003c\/strong\u003e – cortes premium de la ventresca de salmón real de Alaska capturado en la naturaleza, apreciado por su rico marmoleado, alto contenido de aceite natural y sabor a mantequilla. Estas tiernas tiras de ventresca de salmón ofrecen un sabor profundo y sabroso, y una frescura excepcional. Cuidadosamente recortadas y empacadas para preservar la calidad — una elección favorita para los amantes de los mariscos que buscan la parte más sabrosa del salmón real.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRecetas y guías de preparación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLas tiras de ventresca difieren de los filetes gruesos. Utilice la guía para asar para la técnica, adaptándose al tamaño de cada tira; una cesta para pescado puede ayudar a mantener juntas las piezas pequeñas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eGuía de técnica para asar pescado\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/seafood-side-dishes\"\u003eGuarniciones para una cena de pescado\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVerifique 145°F (63°C) en la parte comestible más gruesa, siguiendo las \u003ca href=\"https:\/\/www.foodsafety.gov\/food-safety-charts\/safe-minimum-internal-temperatures\"\u003epautas de cocción de FoodSafety.gov\u003c\/a\u003e. El tiempo por sí solo no establece el punto de cocción.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAntes de cocinar, utilice nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eguía de descongelación\u003c\/a\u003e, incluyendo instrucciones para el envasado al vacío. Lea sobre el \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-long-can-you-keep-frozen-fish-a-comprehensive-guide\"\u003ealmacenamiento de pescado congelado\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/can-you-refreeze-fish-a-guide-to-proper-fish-storage\"\u003ecuándo se puede volver a congelar el pescado\u003c\/a\u003e. Siga cualquier instrucción más estricta del empaque.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompare especies y cortes en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/salmon\"\u003ecolección de salmón\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué son las tiras de ventresca de salmón real?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eLas tiras de ventresca de salmón real son cortes premium tomados de la parte inferior del salmón real (Chinook). Esta porción es apreciada por su mayor contenido de grasa natural, su rico sabor y su textura excepcionalmente tierna.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué las tiras de ventresca de salmón son tan sabrosas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eLa sección de la ventresca contiene más aceites naturales que el centro del filete, lo que le confiere un sabor a mantequilla y una sensación suave en la boca. A menudo se considera la parte más indulgente del pescado.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿A qué saben las tiras de ventresca de salmón real?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eOfrecen un sabor a salmón rico y limpio, con una dulzura natural pronunciada y un acabado sedoso.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo es la textura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eLa textura es suave, húmeda y tierna debido al mayor contenido de grasa. Cuando se cocina correctamente, se vuelve ligeramente crujiente por fuera mientras permanece jugosa por dentro.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo debo cocinar las tiras de ventresca de salmón?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eSon excelentes a la sartén, a la parrilla, a la plancha o asadas. Debido a su grasa natural, se doran maravillosamente en una sartén caliente sin secarse.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Son buenas para sushi o sashimi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eNo asuma que estas tiras son aptas para el consumo crudo. Siga las pautas de cocción a menos que el lote específico esté explícitamente identificado y manejado para uso en crudo.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tiempo deben cocinarse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eEl tiempo de cocción varía según el tamaño de la tira y el calor. Utilice la verificación de cocción indicada anteriormente.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Son saludables las tiras de ventresca de salmón?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eSí. Son ricas en ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales, lo que las hace sabrosas y nutritivas.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Se venden frescas o congeladas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eEstas tiras de ventresca de salmón real se venden congeladas y se envían con hielo seco.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo deben almacenarse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eManténgalas congeladas a 0°F o menos. Una vez descongeladas, refrigere y use dentro de 1 a 2 días para obtener el mejor sabor y textura.\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eVenta Final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDebido a la naturaleza perecedera de los productos del mar, todas las ventas son finales. No se aceptan devoluciones ni reembolsos. Revise los detalles del producto y del envío antes de realizar el pedido. Si su pedido llega dañado o hay un problema, contáctenos de inmediato con fotos para que podamos revisarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/fish\"\u003ecolección de pescados\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/frozen-fish\"\u003epescado congelado\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"10 libras","offer_id":41205240397890,"sku":"WSKS10","price":140.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/files\/rsz_116-1-scaled.jpg?v=1725740277"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/collections\/5553b1add5960d123e32d1c9250707c7.jpg?v=1702181871","url":"https:\/\/globalseafoods.com\/es\/collections\/salmon.oembed?page=2","provider":"Global Seafoods North America","version":"1.0","type":"link"}