{"title":"Лосось | Дикая и фермерская коллекция","description":"\u003cp\u003eПокупайте \u003cstrong\u003eколлекцию лососевых рыб\u003c\/strong\u003e, включающую дикого тихоокеанского лосося и отборные виды выращенного лосося. Сравните нерку, чавычу (королевского лосося), кижуча, кету (чавычу) и атлантического лосося по вкусу, текстуре, разделке и наличию.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПокупка лосося по видам\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/products\/sockeye-salmon-fillets-portions\"\u003e\u003cstrong\u003eНерка\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — насыщенный красный цвет, плотная текстура и выраженный лососевый вкус.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/products\/fresh-king-salmon-alaska-washington\"\u003e\u003cstrong\u003eЧавыча (королевский лосось)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — богатая, маслянистая текстура и естественное высокое содержание жира.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/products\/coho-salmon-fillet-portions\"\u003e\u003cstrong\u003eКижуч\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — сбалансированный вкус и плотная текстура.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/products\/chum-salmon\"\u003e\u003cstrong\u003eКета (чавыча)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — универсальный тихоокеанский лосось для гриля, запекания и копчения.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/products\/atlantic-salmon-portions\"\u003e\u003cstrong\u003eАтлантический лосось\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — богатый выращенный лосось, доступный в удобных порциях.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eСвежий и замороженный лосось\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСравните свежего целого лосося, филе и стейки с замороженным филе, порциями и брюшками. В этой коллекции также представлен свежий сухой выдержанный лосось Ora King. Проверяйте в каждом объявлении способ приготовления, свежее или замороженное состояние, происхождение и детали доставки. Сезонные и временно отсутствующие в продаже продукты остаются в списке, чтобы вы могли сравнить полный ассортимент.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ качестве схожего варианта изучите \u003ca href=\"\/ru\/products\/steelhead-salmon\"\u003eсвежую форель Стилхед\u003c\/a\u003e, представленную наряду с нашей коллекцией лосося.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eМаринованного лосося и поке-боулы можно найти в нашей отдельной \u003ca href=\"\/ru\/collections\/poke-marinated-seafood\"\u003eколлекции поке и маринованных морепродуктов\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИщете копченого лосося?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКопченого лосося, нова локс и лососевые конфеты ищите в нашей отдельной \u003ca href=\"\/ru\/collections\/smoked-seafood\"\u003eколлекции копченой рыбы\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИкра лосося и икура\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИщете икру лосося, а не мясо? Посетите нашу отдельную \u003ca href=\"\/ru\/collections\/red-caviar\"\u003e\u003cstrong\u003eколлекцию икры лосося и икуры\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e или прочитайте наше \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/salmon-roe\"\u003eРуководство по икре лосося (икуре)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПриготовление лосося\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЛосось можно жарить на гриле, запекать, жарить на сковороде, коптить или солить в зависимости от вида и разделки. Для сырых блюд используйте только продукт, специально помеченный и обработанный для сырого употребления; одной свежести недостаточно, чтобы обычный лосось подходил для суши или сашими.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРецепты и руководства по приготовлению\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДля филе и приготовленных кусочков лосося начните с этих руководств по приготовлению. Целая рыба требует предварительной разделки; стейки и брюшки требуют особого подхода, соответствующего их разделке.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eСливочный суп с лососем и укропом\u003c\/a\u003e — используйте вариант лосося в этом рецепте.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eРуководство по жарке рыбы на гриле\u003c\/a\u003e — адаптируйте технику к толщине и коже вашего лосося.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eДля замороженных заказов используйте наше \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eруководство по размораживанию\u003c\/a\u003e. Изучите больше видов рыбы в разделе \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eРыба\u003c\/a\u003e или сравните \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fresh-market\"\u003eСвежая рыба\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/collections\/frozen-fish\"\u003eЗамороженная рыба\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sockeye-salmon-fillets-portions","title":"Филе нерки – выловленной в дикой природе, полученной с Аляски экологически чистым способом","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостояние продукта:\u003c\/strong\u003e Замороженная рыба, отгружается с сухим льдом. Варианты доставки указаны при оформлении заказа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eФиле нерки\u003c\/strong\u003e — это дикий тихоокеанский лосось с насыщенным красным цветом, плотной текстурой и ярким вкусом. Выберите упаковку 5 или 10 фунтов.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eРецепты и руководства по приготовлению\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eИспользуйте порции филе для жарки на гриле или нарезайте бескостную рыбу на кусочки для супа. Проверяйте готовность, как указано в прикрепленном руководстве; время приготовления зависит от толщины и способа приготовления.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eСливочный суп с лососем и укропом\u003c\/a\u003e — используйте вариант лосося в этом рецепте.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eРуководство по приготовлению рыбы на гриле\u003c\/a\u003e — адаптируйте технику к толщине и коже вашей рыбы.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eПеред приготовлением прочтите наше \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eруководство по размораживанию рыбы\u003c\/a\u003e, включая инструкции по вакуумной упаковке. См. \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/how-long-can-you-keep-frozen-fish-a-comprehensive-guide\"\u003eхранение замороженной рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/can-you-refreeze-fish-a-guide-to-proper-fish-storage\"\u003eкогда рыбу можно повторно замораживать\u003c\/a\u003e для планирования питания. Следуйте любым более строгим инструкциям на упаковке.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСравните виды и нарезки в \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекции лосося\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eХранение и доставка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОтгружается замороженным с сухим льдом. Храните в замороженном виде до размораживания, затем размораживайте в холодильнике. Следуйте инструкциям по хранению, указанным на упаковке или в партии, поставляемой с вашим заказом. Для получения подробной информации о доставке посетите нашу страницу \u003ca href=\"\/ru\/pages\/shipping\"\u003eИнформация о доставке\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОткройте для себя больше лосося\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСравните наши \u003ca href=\"\/ru\/products\/coho-salmon-fillet-portions\"\u003eпорции филе кижуча\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/ru\/products\/fresh-king-salmon-alaska-washington\"\u003eсвежий королевский лосось\u003c\/a\u003e и всю \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекцию лосося\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОкончательная распродажа\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ПРОДАЖА — ВОЗВРАТУ НЕ ПОДЛЕЖИТ. ВОЗВРАТ ДЕНЕГ НЕ ПРОИЗВОДИТСЯ.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИз-за скоропортящейся природы морепродуктов этот продукт не подлежит возврату и не имеет права на возмещение. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с выбранным вариантом, деталями продукта и информацией о доставке перед заказом.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОзнакомьтесь с нашей \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eколлекцией рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/collections\/frozen-fish\"\u003eзамороженной рыбой\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"5 фунтов","offer_id":32603719204930,"sku":"SOC05","price":165.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 фунтов","offer_id":17646920583,"sku":"SSFP10","price":229.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/globalseafoods-fish-sockeye-salmon-fillet-portions-8-oz-each-28285807034434.jpg?v=1789423411"},{"product_id":"coho-salmon-fillet-portions","title":"Порции филе кеты премиум-класса","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостояние продукта:\u003c\/strong\u003e Замороженная рыба, поставляется с сухим льдом. Варианты доставки указаны при оформлении заказа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПорции филе кижуча\u003c\/strong\u003e обладают мягким, сбалансированным вкусом и плотной текстурой. Кижуч, также известный как серебряный лосось, подходит для приготовления на гриле, запекания и жарки на сковороде. Выберите упаковку весом 5 или 10 фунтов.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eРецепты и руководства по приготовлению\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eИспользуйте порции филе для гриля или нарежьте бескостный лосось кусочками для супа. Проверяйте готовность, как указано в прилагаемом руководстве; время зависит от толщины и способа приготовления.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eСливочный суп из лосося с укропом\u003c\/a\u003e — используйте вариант с лососем в этом рецепте.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eРуководство по приготовлению рыбы на гриле\u003c\/a\u003e — адаптируйте технику под толщину и кожу лосося.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eПеред приготовлением прочитайте наше \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eруководство по разморозке рыбы\u003c\/a\u003e, включая инструкции по вакуумной упаковке. См. \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/how-long-can-you-keep-frozen-fish-a-comprehensive-guide\"\u003eхранение замороженной рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/can-you-refreeze-fish-a-guide-to-proper-fish-storage\"\u003eкогда рыбу можно повторно замораживать\u003c\/a\u003e для планирования питания. Следуйте более строгим инструкциям на упаковке.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСравните виды и нарезки в \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекции лосося\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eХранение и доставка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПоставляется замороженным с сухим льдом. Хранить в замороженном виде до использования и размораживать в холодильнике. Следуйте инструкциям по хранению на упаковке.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИзучите другие виды лосося\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСравните \u003ca href=\"\/ru\/products\/sockeye-salmon-fillets-portions\"\u003eфиле нерки\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/ru\/products\/fresh-king-salmon-alaska-washington\"\u003eсвежий королевский лосось\u003c\/a\u003e и нашу полную \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекцию лосося\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОкончательная распродажа\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОКОНЧАТЕЛЬНАЯ РАСПРОДАЖА — ВОЗВРАТ НЕВОЗМОЖЕН. ВОЗВРАТ СРЕДСТВ НЕ ПРОИЗВОДИТСЯ.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИз-за скоропортящейся природы морепродуктов этот продукт не подлежит возврату и не подлежит возмещению. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с выбранным вариантом, деталями продукта и информацией о доставке перед заказом.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИзучите нашу \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eколлекцию рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/collections\/frozen-fish\"\u003eзамороженной рыбы\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"5 фунтов","offer_id":26155106183,"sku":"CSSFP5","price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 фунтов","offer_id":39663608922178,"sku":"CSSFP10","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/globalseafoods-fish-coho-silver-salmon-8-oz-portions-5088742998082.jpg?v=1575541076"},{"product_id":"chum-salmon","title":"Купить филе дикого лосося кеты - Премиум Аляскинский лосось Кета","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостояние продукта:\u003c\/strong\u003e Замороженная рыба, отгружается с сухим льдом. Варианты доставки указаны при оформлении заказа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eФиле кеты дикого вылова\u003c\/strong\u003e, также известной как кета, имеет нежный вкус и нежирную, плотную текстуру. Выберите упаковки по 5 или 10 фунтов порций без кожи, весом 6 унций или больше, как указано в выбранной опции.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eРецепты и руководства по приготовлению\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eРазделите филе на порции по мере необходимости и скорректируйте время приготовления в зависимости от толщины каждого кусочка.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eРуководство по технике приготовления рыбы на гриле\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eРыбный суп: вариант с лососем и укропом\u003c\/a\u003e — используйте подготовленные кусочки без костей.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eПеред приготовлением используйте наше \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eруководство по разморозке\u003c\/a\u003e, включая инструкции по вакуумной упаковке. Прочтите \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/how-long-can-you-keep-frozen-fish-a-comprehensive-guide\"\u003eо хранении замороженной рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/can-you-refreeze-fish-a-guide-to-proper-fish-storage\"\u003eможно ли повторно замораживать рыбу\u003c\/a\u003e. Следуйте любым более строгим инструкциям на упаковке.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСравните виды и нарезки в \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекции лосося\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eДоставка\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДоставка замороженной продукции с сухим льдом в изотермической упаковке через UPS. Свяжитесь с нами в течение 24 часов после доставки при возникновении любых проблем.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eОкончательная продажа\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eИз-за скоропортящейся природы морепродуктов все продажи являются окончательными. Возврат и возмещение невозможны. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с описанием продукта и условиями доставки перед заказом. Если ваш заказ прибыл поврежденным или возникла проблема, немедленно свяжитесь с нами с фотографиями, чтобы мы могли рассмотреть ситуацию.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИзучите нашу \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eколлекцию рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/collections\/frozen-fish\"\u003eзамороженной рыбы\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"5 фунтов Skin Off 6 унций +","offer_id":31062276407362,"sku":"KCSFP5","price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 фунтов Skin Off 6 унций +","offer_id":31062259564610,"sku":"KCSFP10","price":175.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/global-seafoods-north-america-chum-salmon-20-fillet-portions-8-oz-each-10-pounds-chum-salmon-fillet-portions-8-oz-each-28285601546306.jpg?v=1627992279"},{"product_id":"king-salmon","title":"Филе лосося высшего качества — индивидуально быстрозамороженное, с кожей, без костей ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостояние продукта:\u003c\/strong\u003e Замороженная рыба, поставляется с сухим льдом. Варианты доставки указаны при оформлении заказа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eФиле чавычи дикого улова\u003c\/strong\u003e имеет богатый вкус и нежную текстуру. Эти филе с кожей, без костей, подвергнуты индивидуальной быстрой заморозке и доступны в упаковках по 5 или 10 фунтов.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eРецепты и руководства по приготовлению\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eИспользуйте порции филе для жарки на гриле или нарежьте лосось без костей кусочками для супа. Проверяйте готовность, как указано в приложенном руководстве; время приготовления зависит от толщины и способа приготовления.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eСливочный суп из лосося с укропом\u003c\/a\u003e — используйте вариант с лососем из этого рецепта.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eРуководство по приготовлению рыбы на гриле\u003c\/a\u003e — адаптируйте технику к толщине и коже вашего лосося.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eПеред приготовлением прочитайте наше \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eруководство по размораживанию рыбы\u003c\/a\u003e, включая инструкции по вакуумной упаковке. См. \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/how-long-can-you-keep-frozen-fish-a-comprehensive-guide\"\u003eхранение замороженной рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/can-you-refreeze-fish-a-guide-to-proper-fish-storage\"\u003eкогда рыбу можно повторно замораживать\u003c\/a\u003e для планирования питания. Следуйте любым более строгим инструкциям на упаковке.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСравните виды и нарезки в \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекции лосося\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eОкончательная продажа\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eИз-за скоропортящейся природы морепродуктов все продажи являются окончательными. Возврат и возмещение средств невозможны. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с описанием продукта и условиями доставки перед заказом. Если ваш заказ прибыл поврежденным или возникла проблема, немедленно свяжитесь с нами, предоставив фотографии, чтобы мы могли рассмотреть ситуацию.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИзучите нашу \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eколлекцию рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/collections\/frozen-fish\"\u003eзамороженной рыбы\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"5 фунтов","offer_id":31062384836674,"sku":"KSFP5","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"10 фунтов","offer_id":39762092228674,"sku":"KSFP10","price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/global-seafoods-north-america-king-salmon-20-fillet-portions-8-oz-each-10-pounds-king-salmon-fillet-portions-8-oz-each-portion-28291200352322.jpg?v=1627988151"},{"product_id":"king-salmon-fresh","title":"Свежее филе королевского лосося – высококачественные морепродукты от Global Seafoods","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостояние продукта:\u003c\/strong\u003e Свежая рыба, доставляется охлажденной с гелевым льдом службой UPS Overnight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСвежее филе королевского лосося\u003c\/strong\u003e — это дикий лосось с богатым вкусом и нежной текстурой. Выбирайте филе без приправ или один из предложенных вариантов приправ: мисо, цитрусовые и тимьян, или Arctic Whisper.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eРецепты и руководства по приготовлению\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eИспользуйте порции филе для гриля или нарежьте лосось без костей кусочками для супа. Проверяйте готовность, как указано в прилагаемом руководстве; время приготовления зависит от толщины и способа приготовления.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eСливочный суп с лососем и укропом\u003c\/a\u003e — используйте вариант с лососем в этом рецепте.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eРуководство по приготовлению рыбы на гриле\u003c\/a\u003e — адаптируйте технику к толщине и коже вашего лосося.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eСравните виды и нарезки в \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекции лосося\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eОкончательная распродажа\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eИз-за скоропортящейся природы морепродуктов все продажи являются окончательными. Возвраты и возмещения не предусмотрены. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о продукте и доставке перед заказом. Если ваш заказ прибыл поврежденным или возникла проблема, немедленно свяжитесь с нами, предоставив фотографии, чтобы мы могли рассмотреть ситуацию.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИзучите нашу \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eколлекцию рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fresh-market\"\u003eсвежую рыбу\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"Просто натуральный: без добавления специй","offer_id":40990307319874,"sku":"KingFresh001","price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Глазурь Nippon Miso, лучшая для выпечки","offer_id":40990310465602,"sku":"KingFresh002","price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Классическая смесь цитрусовых и тимьяна, лучшая для гриля","offer_id":40990311350338,"sku":"KingFresh003","price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Смесь специй Alaskan Arctic Whisper, подходящая для гриля или запекания","offer_id":40990312333378,"sku":"KingFresh004","price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/global-seafoods-north-america-king-salmon-fresh-28285641949250.jpg?v=1627990134"},{"product_id":"silver-salmon","title":"Свежий серебристый лосось (кижуч) | Целая рыба 2,7–4,5 кг","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостояние продукта:\u003c\/strong\u003e Свежая рыба, доставляется охлажденной с использованием гелевого льда через UPS Overnight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВес заказа:\u003c\/strong\u003e Всего 2,7–4,5 кг на заказ. Цельный серебристый лосось (кижуч); возможны естественные изменения в размере.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДикий серебристый лосось (кижуч)\u003c\/strong\u003e обладает мягким, сбалансированным вкусом и плотной текстурой. Эту цельную рыбу можно приготовить в виде филе или стейков.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eРецепты и руководства по приготовлению\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eПроверьте обработку выбранного продукта. Для цельной рыбы нарежьте филе или порции перед использованием этих руководств; вес цельной рыбы не является весом готового филе.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eРуководство по технике жарки рыбы на гриле\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eРыбный суп: вариант с лососем и укропом\u003c\/a\u003e — используйте подготовленные, бескостные кусочки.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eСравните виды и нарезки в \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекции лосося\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eОкончательная продажа\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eИз-за скоропортящейся природы морепродуктов все продажи являются окончательными. Возвраты и возмещения не предоставляются. Пожалуйста, ознакомьтесь с продуктом и деталями доставки перед заказом. Если ваш заказ прибыл поврежденным или возникла проблема, немедленно свяжитесь с нами, предоставив фотографии, чтобы мы могли рассмотреть ситуацию.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИзучите наши \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eколлекции рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fresh-market\"\u003eсвежей рыбы\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39494794117186,"sku":"CSF10","price":190.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/files\/IMG_1108.jpg?v=1726340489"},{"product_id":"fresh-sockeye-salmon","title":"Свежий лосось Нерка – Доставка в охлажденном виде","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостояние продукта:\u003c\/strong\u003e Свежая рыба, доставляется охлажденной с использованием гелевого льда через UPS Overnight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСвежий лосось Нерка\u003c\/strong\u003e – это дикий тихоокеанский лосось с насыщенным красным цветом, ярким вкусом и плотной текстурой, подходящий для жарки на гриле, запекания или выпекания.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eРецепты и руководства по приготовлению\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eПроверьте обработку выбранного продукта. Для целой рыбы нарежьте филе или порции перед использованием этих руководств; вес целой рыбы не равен весу готового филе.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eРуководство по технике жарки рыбы на гриле\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eРыбный суп: вариант с лососем и укропом\u003c\/a\u003e — используйте подготовленные бескостные кусочки.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eСравните виды и нарезки в \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекции лосося\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eДоставка\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eДоставляется свежим с гелевым льдом через UPS Overnight. Для получения полной информации посетите нашу страницу \u003ca href=\"https:\/\/globalseafoods.com\/pages\/shipping\" title=\"Shipping Info\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eИнформация о доставке\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eОкончательная продажа\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eВ связи с скоропортящейся природой морепродуктов все продажи являются окончательными. Возвраты и возмещения не предусмотрены. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с информацией о продукте и доставке перед заказом. Если ваш заказ прибыл поврежденным или возникла проблема, немедленно свяжитесь с нами, предоставив фотографии, чтобы мы могли рассмотреть ситуацию.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИзучите наши коллекции \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eРыба\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fresh-market\"\u003eСвежая рыба\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39795751387202,"sku":"SSF08","price":160.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/25A0948_hq.jpg?v=1653256384"},{"product_id":"fresh-king-salmon-alaska-washington","title":"Свежий королевский лосось (чавыча) — дикий вылов, Аляска и Вашингтон","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостояние продукта:\u003c\/strong\u003e Свежая рыба, отправляется охлажденной с использованием гелевого льда через UPS Overnight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСвежий чавыча (королевский лосось)\u003c\/strong\u003e является самым жирным и мраморным из видов тихоокеанского лосося. Мы сезонно получаем дикого чавыча из Аляски и Вашингтона, при этом точное происхождение, детали вылова и способ обработки варьируются в зависимости от партии.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСезонные поставки из Аляски и Вашингтона\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eРанние партии могут поступать из Аляски, тогда как позднее в сезоне доступность может сместиться на рыбные промыслы Вашингтона. Поскольку доступность дикого лосося меняется в зависимости от сроков нереста, условий лова, правил и объемов выгрузки поставщиков, текущий список продуктов и выбранный вариант являются основным источником информации о продаваемой партии.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eВкус и текстура\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧавыча известна высоким содержанием жира, крупными хлопьями и маслянистой текстурой, которая остается сочной при жарке на гриле, запекании, обжаривании на сковороде, копчении или вялении. Цвет мяса может варьироваться от темно-кораллово-красного до бледно-слоновой кости у естественно встречающегося чавычи с белым мясом.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДоступные варианты\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eЦелая рыба с головой, потрошеная: 2,7–3,6 кг\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eЦелая рыба без головы, потрошеная: 3,6–4,5 кг\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eИспользование целой рыбы\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКогда предлагается вариант целой рыбы с головой и потрошеной, воротник можно жарить на гриле или запекать, брюшко отлично подходит для копчения или вяления, а кости можно использовать для бульона. Проверьте выбранный вариант, чтобы узнать точную подготовку, включенную в ваш заказ.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eРецепты и руководства по приготовлению\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eПроверьте выбранную обработку продукта. Для целой рыбы нарежьте филе или порции перед использованием этих руководств; вес целой рыбы не является весом готового филе.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eРуководство по технике идеальной жарки рыбы на гриле\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eРыбный суп: вариант с лососем и укропом\u003c\/a\u003e — используйте подготовленные, бескостные кусочки.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eСравните виды и разделки в \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекции лосося\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eУзнайте больше о диком лососе\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСравните другие виды тихоокеанского лосося в нашей \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекции лосося\u003c\/a\u003e, включая \u003ca href=\"\/ru\/products\/coho-salmon-fillet-portions\"\u003eпорции филе кижуча\u003c\/a\u003e для более постного варианта и \u003ca href=\"\/ru\/products\/sockeye-salmon-fillets-portions\"\u003eфиле нерки\u003c\/a\u003e для более насыщенного цвета и более выраженного вкуса лосося. Для готовых к употреблению вариантов просмотрите наши \u003ca href=\"\/ru\/collections\/smoked-seafood\"\u003eкопченые морепродукты\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eХранение и получение\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eХраните свежий лосось в холодильнике и следуйте инструкциям по хранению, прилагаемым к текущей партии. Храните сырой лосось отдельно от готовых к употреблению продуктов и мойте руки, ножи и разделочные доски после контакта.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОкончательная продажа\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ПРОДАЖА — ВОЗВРАТУ НЕ ПОДЛЕЖИТ. ВОЗМЕЩЕНИЕ НЕ ПРЕДУСМОТРЕНО.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИз-за скоропортящейся природы морепродуктов этот продукт не может быть возвращен и не подлежит возмещению. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с выбранным вариантом, деталями продукта и информацией о доставке перед заказом.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЧасто задаваемые вопросы\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eЧем чавыча отличается от других лососей?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eЧавыча известна высоким содержанием жира, крупными хлопьями и маслянистой текстурой, которая хорошо подходит для приготовления при высоких температурах, а также для копчения и вяления.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eПочему мясо чавычи может быть белым?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eНебольшой процент чавычи естественно имеет бледное или слоновой кости мясо из-за различий в том, как каротиноидные пигменты откладываются в мышцах. Один только цвет мяса не определяет качество.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eОткуда эта чавыча?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eПроисхождение варьируется сезонно и по партиям, включая источники из Аляски и Вашингтона. Проверьте текущий продукт и детали варианта для предлагаемой партии.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЭта рыба свежая или замороженная?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eЭтот продукт продается свежим и отправляется охлажденным с использованием гелевого льда через UPS Overnight.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eПодходит ли чавыча для суши или сашими?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eТолько когда конкретная партия явно помечена и обработана для употребления в сыром виде. Одной свежести недостаточно, чтобы обычный лосось подходил для употребления в сыром виде.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"position:relative;padding-bottom:56.25%;height:0;overflow:hidden;margin-bottom:16px;\"\u003e\u003ciframe style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;border:0;\" title=\"Обзор чавычи\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rIGWREcXpSU\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eИзучите нашу \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eколлекцию рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fresh-market\"\u003eсвежей рыбы\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"Свежий чавычовый лосось — с головой, потрошёный, целая рыба (2,7–3,6 кг)","offer_id":40312738840642,"sku":"KS12W","price":175.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Свежий королевский лосось — без головы, потрошеный, целая тушка (8-10 фунтов)","offer_id":40312738676802,"sku":"KS12F","price":240.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/files\/king-salmon-on-ice.jpg?v=1789423049"},{"product_id":"arctic-kotzebue-keta-fillets","title":"Филе Арктического Коцебу Кета — цельное филе премиум-класса с кожей ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостояние продукта:\u003c\/strong\u003e замороженная рыба, доставляется с сухим льдом. Варианты доставки указаны при оформлении заказа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eФиле кеты из Коцебу (Арктика)\u003c\/strong\u003e — это дикое цельное филе с кожей, нежным вкусом и постной текстурой. Закажите 5 или 10 фунтов и разделите филе на порции для жарки на гриле, запекания или жарки в духовке.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eРецепты и руководства по приготовлению\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eРазделите филе на порции по мере необходимости и отрегулируйте время приготовления в зависимости от толщины каждого кусочка.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eРуководство по технике жарки рыбы на гриле\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eРыбный суп: вариант с лососем и укропом\u003c\/a\u003e — используйте подготовленные кусочки без костей.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eПеред приготовлением используйте наше \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eруководство по размораживанию\u003c\/a\u003e, включая инструкции по вакуумной упаковке. Прочтите \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/how-long-can-you-keep-frozen-fish-a-comprehensive-guide\"\u003eо хранении замороженной рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/can-you-refreeze-fish-a-guide-to-proper-fish-storage\"\u003eо том, когда рыбу можно повторно замораживать\u003c\/a\u003e. Следуйте более строгим инструкциям на упаковке.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСравните виды и нарезки в \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекции лосося\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eДоставка\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eДоставка осуществляется замороженной через UPS с сухим льдом для обеспечения свежести по прибытии. Свяжитесь с нами в течение 24 часов после доставки с любыми вопросами.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eОкончательная продажа\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eВ связи с скоропортящейся природой морепродуктов, все продажи являются окончательными. Возврат и возмещение средств не предусмотрены. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о продукте и доставке перед заказом. Если ваш заказ прибыл поврежденным или возникла проблема, немедленно свяжитесь с нами с фотографиями, чтобы мы могли рассмотреть ситуацию.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОзнакомьтесь с нашей \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eколлекцией рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/collections\/frozen-fish\"\u003eзамороженной рыбой\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"5 фунтов за заказ","offer_id":40187965407298,"sku":"AK05","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"10 фунтов за заказ","offer_id":40187961966658,"sku":"AK10","price":160.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/image004.jpg?v=1675296647"},{"product_id":"king-salmon-fresh-steaks","title":"Стейки из дикого королевского лосося – высококачественные морепродукты от Global Seafoods","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостояние продукта:\u003c\/strong\u003e Свежая рыба, доставляется охлажденной с гелевым льдом службой UPS Overnight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСтейки из свежего дикого чавычи\u003c\/strong\u003e имеют насыщенный вкус и нежную текстуру. Выберите стейки без приправ или один из предложенных вариантов маринада для жарки на гриле, запекания или жарки на сковороде.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eВарианты маринада\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSimply Natural\u003c\/strong\u003e – без добавления специй; чистый вкус чавычи\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNippon Miso Glaze\u003c\/strong\u003e – пикантная глазурь умами, лучше всего подходит для запекания\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eClassic Citrus \u0026amp; Thyme Blend\u003c\/strong\u003e – яркий и травянистый, лучше всего подходит для жарки на гриле\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWhisper Spice Blend\u003c\/strong\u003e – тонкое тепло, отлично подходит для гриля или запекания\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eРецепты и руководства по приготовлению\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eЭто стейки. Приспосабливайте обращение и время приготовления к их нарезке и толщине, а не копируйте время для филе.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eРуководство по технике жарки рыбы на гриле\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/seafood-side-dishes\"\u003eГарниры к рыбному ужину\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eПроверяйте 145°F (63°C) в самой толстой съедобной части, следуя \u003ca href=\"https:\/\/www.foodsafety.gov\/food-safety-charts\/safe-minimum-internal-temperatures\"\u003eрекомендациям FoodSafety.gov по приготовлению пищи\u003c\/a\u003e. Только время не определяет готовность.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСравните виды и нарезки в \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекции лосося\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eДоставка\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eДоставка осуществляется UPS с гелевым льдом для обеспечения свежести по прибытии. Свяжитесь с нами в течение 24 часов после доставки при возникновении каких-либо проблем.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eОкончательная продажа\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eВ связи с скоропортящейся природой морепродуктов, все продажи являются окончательными. Возврат и возмещение средств невозможны. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с продуктом и деталями доставки перед заказом. Если ваш заказ прибыл поврежденным или возникла проблема, немедленно свяжитесь с нами с фотографиями, чтобы мы могли рассмотреть ситуацию.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИзучите наши \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eколлекции рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fresh-market\"\u003eсвежей рыбы\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"Просто натуральный: без добавления специй","offer_id":40990279925826,"sku":"KSSH1","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Глазурь Nippon Miso, лучшая для выпечки","offer_id":40990282842178,"sku":"KSSH2","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Классическая смесь цитрусовых и тимьяна, лучшая для гриля","offer_id":40990284382274,"sku":"KSSH3","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Смесь специй Whisper Spice Blend идеально подходит для приготовления на гриле или в духовке.","offer_id":40990297489474,"sku":"KSSH4","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/products\/dreamstime_s_20815789.jpg?v=1679902908"},{"product_id":"atlantic-salmon-portions","title":"Замороженное филе атлантического лосося | 4,5 кг, из устойчивых источников","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостояние продукта:\u003c\/strong\u003e Замороженная рыба, отгружается с сухим льдом. Варианты доставки указаны при оформлении заказа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗамороженное филе атлантического лосося\u003c\/strong\u003e обладает насыщенным вкусом и нежной текстурой. Каждый заказ содержит 4,5 кг лосося, с индивидуально вакуумно запечатанными порциями для планирования питания.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eРецепты и руководства по приготовлению\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eИспользуйте порции филе для жарки на гриле или нарежьте лосось без костей на кусочки для супа. Проверяйте готовность, как указано в прилагаемом руководстве; время приготовления зависит от толщины и способа приготовления.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/fish-soup-recipes\"\u003eСливочный суп из лосося с укропом\u003c\/a\u003e — используйте вариант с лососем в этом рецепте.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eРуководство по приготовлению рыбы на гриле\u003c\/a\u003e — адаптируйте технику к толщине и коже вашего лосося.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eПеред приготовлением прочитайте наше \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eруководство по размораживанию рыбы\u003c\/a\u003e, включая инструкции по вакуумной упаковке. См. \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/how-long-can-you-keep-frozen-fish-a-comprehensive-guide\"\u003eхранение замороженной рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/can-you-refreeze-fish-a-guide-to-proper-fish-storage\"\u003eкогда рыбу можно повторно замораживать\u003c\/a\u003e для планирования питания. Следуйте любым более строгим инструкциям на упаковке.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСравните виды и нарезки в \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекции лосося\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eХранение\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eХранить в замороженном виде при температуре 0°F или ниже до готовности к использованию\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eКаждая порция индивидуально вакуумно запечатана для свежести\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eДоставляется с сухим льдом в изотермической упаковке\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eДоставка\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eДоставка осуществляется UPS с сухим льдом для поддержания замороженного состояния. Свяжитесь с нами в течение 24 часов после доставки с любыми вопросами.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eОкончательная продажа\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eВ связи с скоропортящимся характером морепродуктов все продажи являются окончательными. Возврат и возмещение невозможны. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о продукте и доставке перед заказом. Если ваш заказ прибыл поврежденным или возникла проблема, немедленно свяжитесь с нами с фотографиями, чтобы мы могли рассмотреть ее.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИзучите нашу \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eколлекцию рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/collections\/frozen-fish\"\u003eзамороженной рыбы\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40377209585730,"sku":"ASF10","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/files\/atfil.jpg?v=1690524099"},{"product_id":"steelhead-salmon","title":"Стальноголовый лосось из реки Колумбия | Свежий, сертифицированный BAP, выращенный в соответствии с принципами устойчивого развития","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостояние продукта:\u003c\/strong\u003e Свежая рыба, доставляется охлажденной со льдом-гелем через UPS Overnight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eСвежая форель-стальноголовый лосось из реки Колумбия\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eФорель-стальноголовый лосось из реки Колумбия\u003c\/strong\u003e — это высококачественная форель-стальноголовый лосось, выловленная в чистых водах реки Колумбия в штате Вашингтон. Эта рыба ценится за свою ярко-красную мякоть, плотную текстуру и насыщенный, чистый вкус, она богата омега-3 жирными кислотами и имеет сертификат BAP от Global Aquaculture Alliance с 2013 года. Всегда свежая, никогда не замороженная — доставляется на следующий день со льдом-гелем для сохранения наивысшего качества.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eХарактеристики продукта\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eВид:\u003c\/strong\u003e Форель-стальноголовый лосось (проходная радужная форель)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eИсточник:\u003c\/strong\u003e Река Колумбия, штат Вашингтон\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eСертификация:\u003c\/strong\u003e Сертификат BAP от Global Aquaculture Alliance с 2013 года\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eВес:\u003c\/strong\u003e 6 фунтов (2,7 кг) или более на одну рыбу\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eОбработка:\u003c\/strong\u003e Потрошеная, вакуумная упаковка\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eСостояние:\u003c\/strong\u003e Всегда свежая, никогда не замороженная\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eДоставка:\u003c\/strong\u003e На следующий день через UPS со льдом-гелем\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eПочему вам понравится\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eЯрко-красная мякоть с насыщенным, чистым вкусом и сбалансированными натуральными маслами\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eПлотная, сочная текстура — идеально подходит для гриля, запекания и копчения\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eБогата омега-3 жирными кислотами, белком и витамином D\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eСертифицирована BAP — ответственное выращивание, поддерживающее здоровое рыбоводство\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eСвежая, никогда не замороженная — доставляется охлажденной со льдом-гелем\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eРецепты и руководства по приготовлению\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eПроверьте обработку выбранного продукта. Для целой рыбы перед использованием этих руководств нарежьте филе или порции; вес целой рыбы — это не вес готового филе.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eРуководство по технике жарки рыбы на гриле\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/seafood-side-dishes\"\u003eГарниры к рыбному ужину\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eПроверьте температуру 145°F (63°C) в самой толстой съедобной части, следуя \u003ca href=\"https:\/\/www.foodsafety.gov\/food-safety-charts\/safe-minimum-internal-temperatures\"\u003eрекомендациям FoodSafety.gov по приготовлению пищи\u003c\/a\u003e. Одно только время не определяет готовность.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСтальноголовый лосось — это форель. Просмотрите родительскую \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eколлекцию рыбы\u003c\/a\u003e для других видов.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eХранение\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eНезамедлительно охладите и следуйте инструкциям по хранению на упаковке. Одна лишь свежая доставка не является основанием для употребления в сыром виде.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЧасто задаваемые вопросы\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eЧто такое форель-стальноголовый лосось из реки Колумбия?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eФорель-стальноголовый лосось из реки Колумбия — это высококачественная форель-стальноголовый лосось, добываемая в речной системе Колумбия на Тихоокеанском Северо-Западе. Она известна своим ярким цветом, чистым вкусом и плотной, высококачественной мякотью.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eСтальноголовый лосось — это то же самое, что лосось?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eСтальноголовый лосось — это проходная радужная форель, которая имеет много общего с лососем, предлагая аналогичный насыщенный вкус и текстуру.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eЭтот продукт свежий или замороженный?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eВсегда свежий, никогда не замороженный. Доставляется со льдом-гелем через UPS Overnight для сохранения наивысшего качества.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eКаков вкус форели-стальноголового лосося из реки Колумбия?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eЧистый, слегка сладковатый вкус со сбалансированной насыщенностью. Изысканный и не слишком рыбный, он понравится широкому кругу любителей морепродуктов.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eКак ее следует готовить?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eСтальноголовый лосось прекрасно подходит для гриля, запекания, жарки на гриле или сковороде. Избегайте переваривания, чтобы сохранить влагу и натуральные масла.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eИмеет ли она сертификат BAP?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eДа. Наша форель-стальноголовый лосось из реки Колумбия имеет сертификат Best Aquaculture Practices (BAP) от Global Aquaculture Alliance с 2013 года.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eКак ее следует хранить по прибытии?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eНезамедлительно охладите и следуйте инструкциям по хранению на упаковке.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eПолезна ли форель-стальноголовый лосось из реки Колумбия для здоровья?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eДа. Она богата белком, омега-3 жирными кислотами и содержит важные питательные вещества, такие как витамин D и B12.\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eОкончательная продажа\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eВ связи с скоропортящимся характером морепродуктов все продажи являются окончательными. Возврат и возмещение невозможны. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о продукте и доставке перед заказом. Если ваш заказ прибыл поврежденным или возникла проблема, немедленно свяжитесь с нами, предоставив фотографии, чтобы мы могли рассмотреть ситуацию.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИзучите нашу \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eколлекцию рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fresh-market\"\u003eсвежую рыбу\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40456288239682,"sku":"STHES","price":170.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/files\/steelh.jpg?v=1696730897"},{"product_id":"ora-king-salmon-dry-age","title":"Сухой выдержки лосось Ора Кинг — Новая Зеландия, на заказ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКраткий обзор:\u003c\/strong\u003e лосось Ora King · Приблизительно 4,5 кг: 7 или 14 дней · Золотой лосось Ora 20–23 кг: 10 дней · Поставляется свежим с гелевым льдом.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eИзготавливается на заказ — пожалуйста, учитывайте время на подготовку\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eНаша сухая выдержанная рыба изготавливается на заказ. Место в нашей камере для сухого вызревания ограничено, поэтому готовый продукт может быть недоступен для немедленной отправки. Вашему заказу может потребоваться подождать места в камере, а затем завершить период вызревания, прежде чем он будет готов к отправке. Указанный период вызревания не включает ожидание места в камере или время доставки.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПожалуйста, свяжитесь с нами перед заказом для конкретного мероприятия или даты доставки, чтобы мы могли подтвердить текущее примерное время подготовки и отправки. Доставка на следующий день относится к транзиту после того, как ваш заказ готов; это не означает, что продукт будет готов к отправке на следующий день.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСухой выдержанный лосось Ora King из Новой Зеландии\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВыращенный на ферме новозеландский королевский лосось, выдержанный в контролируемой среде для получения насыщенного вкуса и плотной текстуры, подходящей для порционирования и приготовления. Поставляется свежим, никогда не замороженным, и отправляется на следующий день с гелевым льдом.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eВыберите вариант вызревания\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e7 дней:\u003c\/strong\u003e формат приблизительно 4,5 кг.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e14 дней:\u003c\/strong\u003e формат приблизительно 4,5 кг с более длительным периодом вызревания.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e10-дневный золотой лосось Ora:\u003c\/strong\u003e отдельная опция рыбы весом 20–23 кг для крупных заказов. Подтвердите наличие и предлагаемую подготовку перед заказом.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eИспользуйте селектор продуктов для получения текущих цен и доступных опций. Подтвердите разделку, удаление головы и внутренностей, а также ожидаемый выход полезного продукта для выбранного вами формата; меньшие форматы и золотой лосось Ora не следует рассматривать как идентичные упаковки.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eСроки специальных заказов\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eУчитывайте выбранный период вызревания 7, 14 или 10 дней до отгрузки. Для мероприятия подтвердите дату отправки и график доставки перед оформлением заказа.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eПриготовление лосося\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eХраните рыбу охлажденной до приготовления. Разделите рыбу на порции для выбранного вами способа, промокните насухо и проверьте на наличие костей. Обжарьте на сковороде, запеките или приготовьте на гриле порции, регулируя способ в зависимости от их толщины. Для крупной рыбы спланируйте нарезку и порционирование до приготовления.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДля полностью приготовленного лосося измерьте \u003ca href=\"https:\/\/www.foodsafety.gov\/food-safety-charts\/safe-minimum-internal-temperatures\"\u003e145°F (63°C)\u003c\/a\u003e в самой толстой части. Фиксированное количество минут с каждой стороны не устанавливает готовность для каждого куска. Только сухое вызревание не устанавливает пригодность для сашими или крудо; подтвердите конкретное предполагаемое использование продукта и инструкции по обращению, прежде чем рассматривать приготовление в сыром виде.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПодавайте с жареными овощами, картофелем или рисом и лимонно-травяным соусом.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eХранение после доставки\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eНемедленно охладите по прибытии и следуйте инструкциям по хранению и сроку годности на упаковке. Период вызревания поставщика не является дополнительным временем хранения дома. Не продолжайте вызревание этой рыбы в домашнем холодильнике. Следуйте инструкциям по замораживанию и размораживанию продукта, если вы не будете готовить его в течение срока хранения.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eИзучите другие виды рыбы\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eСравните другие \u003ca href=\"\/ru\/collections\/dry-aged-fish\"\u003eсуховыдержанные рыбы\u003c\/a\u003e, просмотрите \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекцию лосося\u003c\/a\u003e или вернитесь в основной \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eкаталог рыбы\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eОкончательная продажа — без возвратов и возмещений\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eИз-за скоропортящейся природы морепродуктов все продажи являются окончательными. Возвраты и возмещения не предоставляются. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с продуктом и деталями доставки перед заказом. Если ваш заказ прибыл поврежденным или возникла проблема, немедленно свяжитесь с нами с фотографиями, чтобы мы могли рассмотреть ситуацию.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eРецепты и видео\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eПрочитайте \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/video\/ora-king-salmon-dry-aged\"\u003eруководство по приготовлению Ora King и видео\u003c\/a\u003e, затем попробуйте \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/video\/dry-aged-king-salmon-steaks-baked-with-vegetables-a-gourmet-delight\"\u003eзапеченного лосося с овощами\u003c\/a\u003e или \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/video\/dry-aged-to-perfection-unveiling-the-art-of-king-salmon-grilling\"\u003eлосося-гриль\u003c\/a\u003e. Сравните другие нарезки в \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/dry-aged-fish\"\u003eосновном руководстве по суховыдержанной рыбе\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"7 дней","offer_id":40534835822658,"sku":"ORADRY7","price":400.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"14 дней","offer_id":40534836379714,"sku":"ORADRY14","price":450.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 дней Золотая Ора 45-50 фунтов Рыба","offer_id":40897895333954,"sku":"ORADRYG10","price":3000.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/files\/ora2.jpg?v=1698897588"},{"product_id":"salmon-belly-strips","title":"Купить полоски брюшка дикого лосося - лосось премиум-класса с высоким содержанием омега-3","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостояние продукта:\u003c\/strong\u003e Замороженная рыба, поставляется с сухим льдом. Варианты доставки указаны при оформлении заказа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПолоски брюшка королевского лосося дикой выловки\u003c\/strong\u003e — это нежное и жирное мясо аляскинского королевского лосося. Поставляются замороженными в упаковках по 4,5 кг. Эти маслянистые полоски подходят для жарки на сковороде, гриле, запекания под грилем или в духовке.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eРецепты и инструкции по приготовлению\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eПолоски брюшка отличаются от толстых филе. Используйте руководство по приготовлению на гриле, адаптируя его к размеру каждой полоски; корзина для рыбы может помочь держать мелкие кусочки вместе.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/recipes\/unlocking-the-secret-to-perfectly-grilled-fish\"\u003eРуководство по технике жарки рыбы на гриле\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/seafood-side-dishes\"\u003eГарниры к рыбному ужину\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eПроверяйте температуру в самой толстой съедобной части: она должна составлять 63°C (145°F), согласно \u003ca href=\"https:\/\/www.foodsafety.gov\/food-safety-charts\/safe-minimum-internal-temperatures\"\u003eрекомендациям FoodSafety.gov по приготовлению пищи\u003c\/a\u003e. Одно только время приготовления не является показателем готовности.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПеред приготовлением используйте наше \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/how-to-thaw-frozen-fish\"\u003eруководство по размораживанию\u003c\/a\u003e, включая инструкции по вакуумной упаковке. Прочтите о \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/how-long-can-you-keep-frozen-fish-a-comprehensive-guide\"\u003eхранении замороженной рыбы\u003c\/a\u003e и о том, \u003ca href=\"\/ru\/blogs\/news\/can-you-refreeze-fish-a-guide-to-proper-fish-storage\"\u003eможно ли повторно замораживать рыбу\u003c\/a\u003e. Следуйте любым более строгим инструкциям на упаковке.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСравните виды и куски рыбы в \u003ca href=\"\/ru\/collections\/salmon\"\u003eколлекции лосося\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЧасто задаваемые вопросы\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eЧто такое полоски брюшка королевского лосося?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eПолоски брюшка королевского лосося — это первоклассные куски, взятые с нижней части королевского (чавычи) лосося. Эта часть ценится за высокое содержание натурального жира, богатый вкус и исключительно нежную текстуру.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eПочему полоски брюшка лосося такие ароматные?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eБрюшная часть содержит больше натуральных масел, чем центральная часть филе, что придает ей маслянистый вкус и нежную консистенцию. Часто считается самой изысканной частью рыбы.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eКаков вкус полосок брюшка королевского лосося?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eОни обладают насыщенным, чистым вкусом лосося с выраженной естественной сладостью и шелковистым послевкусием.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eКакова текстура?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eТекстура мягкая, влажная и нежная из-за более высокого содержания жира. При правильном приготовлении она становится слегка хрустящей снаружи, оставаясь сочной внутри.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eКак следует готовить полоски брюшка лосося?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eОни отлично подходят для жарки на сковороде, гриле, запекания под грилем или в духовке. Благодаря естественному жиру они прекрасно хрустят на горячей сковороде, не пересыхая.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eПодходят ли они для суши или сашими?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eНе предполагайте, что эти полоски подходят для употребления в сыром виде. Следуйте инструкциям по приготовлению, если только конкретная партия не помечена и не обработана специально для употребления в сыром виде.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eСколько времени их следует готовить?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eВремя приготовления зависит от размера полосок и температуры. Используйте проверку готовности, указанную выше.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eПолезны ли полоски брюшка лосося для здоровья?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eДа. Они богаты омега-3 жирными кислотами, высококачественным белком и необходимыми витаминами, что делает их как вкусными, так и питательными.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eПродаются ли они свежими или замороженными?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eЭти полоски брюшка королевского лосося продаются замороженными и доставляются с сухим льдом.\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eКак их следует хранить?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003eХранить в замороженном виде при температуре 0°F (-18°C) или ниже. После размораживания хранить в холодильнике и использовать в течение 1–2 дней для лучшего вкуса и текстуры.\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eОкончательная продажа\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eВ связи с скоропортящейся природой морепродуктов все продажи являются окончательными. Возвраты и возмещения не предусмотрены. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с продуктом и условиями доставки перед заказом. Если ваш заказ прибыл поврежденным или возникла проблема, немедленно свяжитесь с нами, предоставив фотографии, чтобы мы могли рассмотреть ситуацию.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОзнакомьтесь с нашей \u003ca href=\"\/ru\/collections\/fish\"\u003eколлекцией рыбы\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/collections\/frozen-fish\"\u003eзамороженной рыбы\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Seafoods North America","offers":[{"title":"10 фунтов","offer_id":41205240397890,"sku":"WSKS10","price":140.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/files\/rsz_116-1-scaled.jpg?v=1725740277"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/6422\/collections\/5553b1add5960d123e32d1c9250707c7.jpg?v=1702181871","url":"https:\/\/globalseafoods.com\/ru\/collections\/salmon.oembed?page=2","provider":"Global Seafoods North America","version":"1.0","type":"link"}