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Descripción
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El invierno es el momento perfecto para disfrutar de sopas y guisos abundantes y calientes. Si buscas una receta reconfortante y deliciosa, no busques más que esta sopa de salmón Ora King . Elaborada con verduras frescas, un caldo cremoso y, por supuesto, el sabroso salmón Ora King , esta sopa seguramente se convertirá en la favorita de la familia. He aquí cómo hacerlo.
En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y la cebolla y saltea durante 2-3 minutos hasta que estén fragantes.
Agrega las zanahorias, el apio y las patatas y cocina de 5 a 7 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue el tomillo seco, el pimentón y la hoja de laurel y revuelva para combinar.
Vierta el caldo de pescado o de verduras y deje hervir.
Reduzca el fuego a bajo y agregue los trozos de salmón Ora King.
Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos hasta que el salmón esté bien cocido.
Agregue la crema espesa y sazone con sal y pimienta al gusto.
Retirar la hoja de laurel y servir caliente.
R: Sí, puedes usar otros tipos de salmón, pero el salmón Ora King tiene un sabor rico y mantecoso que funciona especialmente bien en esta sopa.
R: Sí, puedes congelar esta sopa por hasta 3 meses. Solo asegúrate de dejarlo enfriar por completo antes de guardarlo en un recipiente hermético en el congelador.
R: Sí, puedes usar caldo de verduras si prefieres una versión vegetariana de esta sopa.
Esta sopa de salmón Ora King es el plato perfecto para calentarte en una fría noche de invierno. Es fácil de preparar, delicioso y está repleto de vegetales saludables y salmón rico en omega-3. Ya sea que estés cocinando para tu familia o organizando una cena, esta sopa seguramente te impresionará. Entonces, ¿por qué no intentarlo y comprobarlo usted mismo?
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