Colección de Pescados Planos | Lenguado de Dover, Fletán del Pacífico y Lenguado Petrale

Compre pescado plano por especie y corte, incluyendo hipogloso del Pacífico, lenguado de Dover y lenguado petrale. Compare opciones frescas y congeladas, filetes, bistecs, carrilleras y formatos de pescado entero, y consulte la página de cada producto para conocer el tamaño del paquete, el estado y la disponibilidad actuales.

Raw halibut fillet portions on a gray plate with lemon slices.

Filetes Congelados de Fletán del Pacífico — 5 lb y 10 lb

Skin-on halibut fillets stacked in a tray with lime slices and cherry tomatoes.

Filetes frescos de fletán de Alaska — Seis porciones de 8 oz

Whole Petrale sole on a white plate with asparagus and lemon slices.

Lenguado Petrale fresco

Raw halibut cheeks on a rectangular white plate with tomatoes, shallots and garlic.

Mejillas de fletán congeladas

Head-off halibut with dark skin on a dark surface.

Fletán entero fresco del Pacífico — sin cabeza y eviscerado

Three raw halibut steaks on a metal tray with lemon and garlic.

Filetes de fletán del Pacífico congelados

Skin-on Dover sole fillets on a wooden board with dill

Filetes de lenguado del Pacífico: marisco de primera calidad de Global Seafoods

Compre pescado plano por especie y corte, incluyendo hipogloso del Pacífico, lenguado de Dover y lenguado petrale. Compare opciones frescas y congeladas, filetes, bistecs, carrilleras y formatos de pescado entero, y consulte la página de cada producto para conocer el tamaño del paquete, el estado y la disponibilidad actuales.

Guía de compra y detalles del producto

Elija su pescado plano

Hipogloso del Pacífico: compare porciones de filete fresco, filetes congelados, bistecs congelados, carrilleras de hipogloso y hipogloso fresco entero.
Lenguado de Dover: los filetes de lenguado de Dover del Pacífico ofrecen un formato de filete más fino y delicado.
Lenguado petrale: el lenguado petrale fresco ofrece otra opción de pescado plano suave del Pacífico.

¿Hipogloso o lenguado?

El hipogloso se suele vender en filetes más gruesos, bistecs y formatos de pescado entero más grandes. El lenguado suele ser más fino y delicado, por lo que el tiempo de cocción y la manipulación son diferentes. Adapte la receta a la especie y al corte específicos en lugar de utilizar el mismo tiempo para cada pescado plano.

Opciones frescas y congeladas

Los productos frescos se envían refrigerados según la información de envío de la página del producto. Los productos congelados se envían con hielo seco; los servicios disponibles aparecen al finalizar la compra. Revise cada listado para conocer la preparación actual, el peso del paquete y los detalles de entrega.

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Para ver la selección completa de hipogloso, visite Hipogloso del Pacífico. Explore todas las especies en Pescado, o compre según el estado en Pescado fresco y Pescado congelado.