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La guía definitiva para cocinar esturión blanco en el horno

mayo 10, 2023

The Ultimate Guide to Cooking White Sturgeon in the Oven

Receta al horno de filete de esturión blanco

¿Estás buscando un plato de mariscos delicioso y fácil de preparar? No busques más que nuestra receta de esturión blanco al horno. Este pescado versátil es conocido por su sabor suave y ligeramente dulce, lo que lo convierte en la elección perfecta para cualquier ocasión. Sigue nuestra guía paso a paso para aprender a cocinar esturión blanco al horno.

Ingredientes:

  • 1 libra de filete de esturión blanco
  • 1 limón, en rodajas
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas. aceite de oliva
  • Sal y pimienta para probar

Instrucciones:

  1. Precalienta tu horno a 375°F.
  2. Enjuague el filete de esturión y séquelo con toallas de papel.
  3. Coloque el filete en una fuente para horno y rocíelo con aceite de oliva.
  4. Agrega el ajo picado y distribúyelo uniformemente sobre el filete.
  5. Sazone el filete con sal y pimienta.
  6. Coloca las rodajas de limón y las ramitas de tomillo encima del filete.
  7. Hornea el filete de esturión en el horno durante 20 a 25 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 145°F.
  8. Retira la fuente para horno del horno y deja reposar el filete unos minutos antes de servir.

Preguntas frecuentes:

P: ¿Puedo utilizar esturión blanco congelado para esta receta?

R: Sí, puedes utilizar filetes de esturión blanco congelados para esta receta. Solo asegúrate de descongelarlos completamente antes de cocinarlos.

P: ¿Qué guarniciones irían bien con el esturión blanco?

R: El esturión blanco combina bien con una variedad de guarniciones como verduras asadas, arroz pilaf o una ensalada fresca.

P: ¿Puedo utilizar otras hierbas además del tomillo?

R: Sí, puedes utilizar otras hierbas como romero, perejil o eneldo para darle sabor al filete de esturión blanco.

Conclusión:

Cocinar esturión blanco al horno es una forma fácil y deliciosa de disfrutar este versátil pescado. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear una comida sabrosa y saludable que le encantará a toda tu familia. ¡Prueba esta receta hoy e impresiona a tus invitados con tus habilidades culinarias!