Хрустящие кальмары: где найти лучшие кальмары рядом с вами
Почему кальмары — это блюдо из морепродуктов, которое обязательно нужно попробовать
Кальмары, или жареные кальмары , — популярная закуска и основное блюдо во всем мире, любимая за хрустящую текстуру и пикантный вкус . Будь то лёгкая панировка с соусом маринара или приправленная яркими специями и уникальными соусами , это блюдо всегда впечатляет.
Почему кальмары так популярны?
✔️ Он легкий, хрустящий и вкусный.
✔️ Хорошо сочетается со многими соусами.
✔️ Его можно приготовить несколькими способами (жарить, готовить на гриле, тушить)
✔️ Это основной продукт средиземноморской, итальянской и азиатской кухни.
Если вы ищете лучшие рестораны, где подают кальмары, рядом с вами или хотите попробовать новые варианты этого классического блюда , мы вам поможем.
Лучшие места рядом с вами, где можно попробовать хрустящие кальмары
1. Seafood Shack – Классические жареные кальмары
📍 Местоположение: (Проверьте местные предложения)
Если вы ищете классические жареные кальмары , The Seafood Shack — это то, что вам нужно. Их кальмары в лёгкой панировке, золотистые и хрустящие , подаются с домашним соусом маринара . Благодаря большой порции, ими можно насладиться как вместе, так и в одиночку!
⭐ Обязательно попробуйте: жареные кальмары с соусом маринара
💡 Совет: дополните это блюдо фирменным блюдом из морепродуктов , чтобы получить полноценный пир.
2. Итальянская кухня – кальмары с травами и айоли
📍 Местоположение: (Проверьте местные предложения)
Чтобы попробовать кальмары по-новому, отправляйтесь в The Italian Kitchen . Здесь кальмары приправляют свежими травами и специями , а затем подают с нежным чесночным соусом айоли , который придаёт им дополнительную глубину вкуса.
⭐ Обязательно попробуйте: кальмары с травами и айоли
💡 Совет: попробуйте сочетать его с бокалом белого вина , чтобы усилить вкус.
3. Рыбный рынок – кальмары в лёгком кляре с пикантным коктейльным соусом
📍 Местоположение: (Проверьте местные предложения)
В The Fish Market , идеальном месте для любителей морепродуктов, подают кальмары в лёгком кляре, хрустящие и ароматные . Пикантный коктейльный соус придаёт блюду особую остроту.
⭐ Обязательно попробуйте: кальмары в легком кляре с коктейльным соусом
💡 Совет: попросите дополнительные дольки лимона для придания напитку свежего цитрусового вкуса.
4. Dockside Grill – изысканные кальмары в глазури из сладкого чили
📍 Местоположение: (Проверьте местные предложения)
Чтобы насладиться изысканными кальмарами , посетите The Dockside Grill . Здесь кальмары подаются со сладкой глазурью чили , что позволяет гармонично сочетать сладкий и острый вкусы, создавая блюдо ресторанного уровня .
⭐ Обязательно попробуйте: кальмары в соусе «сладкий чили»
💡 Совет: дополните это блюдо фирменным ризотто с морепродуктами, чтобы получить роскошное блюдо.
Виды блюд из кальмаров, которые вам стоит попробовать
1️⃣ Жареные кальмары — самый распространенный вариант, часто подаются с соусом маринара или айоли.
2️⃣ Кальмары на гриле — более полезный вариант, часто маринованные в оливковом масле с чесноком и лимоном.
3️⃣ Тако с кальмарами — необычный вариант фьюжн-блюда с жареными или приготовленными на гриле кальмарами в оболочке тако.
4️⃣ Фаршированные кальмары — часто начиняются панировочными сухарями, сыром и травами, а затем запекаются или готовятся на гриле.
5️⃣ Салат с кальмарами – свежий салат из морепродуктов с кальмарами, цитрусовой заправкой и зеленью.
6️⃣ Кальмары в пасте — смешиваются со спагетти, чесноком, белым вином и помидорами для итальянского наслаждения.
Как приготовить хрустящие кальмары дома
Хотите насладиться кальмарами ресторанного качества дома? Вот быстрый и простой рецепт :
Ингредиенты:
✔️ 1 фунт свежих кальмаров, очищенных и нарезанных кольцами
✔️ 1 стакан пшеничной муки
✔️ 1 ч. л. соли
✔️ 1/2 ч. л. черного перца
✔️ 1/2 ч. л. паприки (по желанию)
✔️ 1 стакан пахты
✔️ Растительное масло (для жарки)
✔️ Дольки лимона (для подачи)
✔️ Соус маринара или айоли (для макания)
Инструкции:
1️⃣ Подготовьте кальмары: промойте их под холодной водой и обсушите. Нарежьте кольцами.
2️⃣ Обваляйте в пахте: замочите кальмары в пахте на 10–15 минут — это сохранит их мягкость .
3️⃣ Обваляйте в мучной смеси: в миске смешайте муку, соль, перец и паприку. Достаньте кальмары из пахты и обваляйте в мучной смеси.
4️⃣ Разогрейте масло: в глубокой кастрюле разогрейте растительное масло до 375°F (190°C) .
5️⃣ Обжарьте кальмары: обжаривайте небольшими партиями по 1–2 минуты до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки .
6️⃣ Слейте жир и подавайте: выложите на бумажные полотенца, сбрызните сверху свежим лимонным соком и подавайте с вашим любимым соусом .
💡 Совет: для более хрустящей корочки дважды обваляйте кальмары в муке перед жаркой.
Часто задаваемые вопросы о кальмарах
В: Полезны ли кальмары?
О: Да! Кальмары богаты белком, содержат мало жира и богаты омега-3 жирными кислотами , что делает их полезным морепродуктом при умеренном употреблении.
В: Можно ли готовить кальмары на гриле, а не жарить их?
О: Конечно! Кальмары на гриле — более полезная альтернатива , с дымным привкусом . Замаринуйте их в оливковом масле с чесноком и лимонным соком для более насыщенного вкуса.
В: Какой соус лучше всего подходит для макания кальмаров?
A: Наиболее популярными вариантами являются соус маринара, чесночный айоли, соус тартар или сладкий чили .
В: Могу ли я найти кальмары в ресторанах, не предлагающих морепродукты?
О: Да! Кальмары — популярная закуска , которую можно найти в ресторанах итальянской, средиземноморской и азиатской кухни .
Заключение
Независимо от того, ищете ли вы классические жареные кальмары , креативную интерпретацию с уникальными соусами или даже домашний рецепт , у нас нет недостатка в вариантах, чтобы удовлетворить ваш аппетит.
🔥 Где купить кальмары премиум-класса онлайн:
➡️ Купите свежие морепродукты здесь
➡️ Купить кальмаров и кальмаров
Какое место с кальмарами вам понравилось больше всего? Расскажите нам в комментариях! 🍽️🐙
Также в Новости
Как приготовить суши с дорадо и роллом из выдержанного тунца и краба — пошаговое руководство от шеф-повара Джошуа
Полное руководство по приготовлению суши с морским лещом дома, включая разделку, засолку, нарезку и сборку суши-ролла с выдержанным тунцом и крабом. Шеф-повар Джошуа делится профессиональными советами для достижения ресторанного качества.
Варёный краб для игрового вечера: всё, что нужно для идеальной вечеринки с морепродуктами
Выведите свой игровой вечер на новый уровень с вечеринкой с варёным крабом. Узнайте лучшие рецепты, советы по приготовлению и секреты организации незабываемого пиршества с морепродуктами.
Варёный краб для романтического свидания: романтическое руководство по идеальному пиршеству с морепродуктами
Сделайте ваше следующее свидание незабываемым, попробовав варёного краба. В этом руководстве вы найдёте всё необходимое: от атмосферы до лучших сортов краба.
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о распродажах, новых релизах и многом другом…