Часто задаваемые вопросы

СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ЗАЙМЕТ ДОСТАВКА МОЕГО ЗАКАЗА, ЕСЛИ Я ВЫБЕРУ НАЗЕМНУЮ ДОСТАВКУ UPS?

Доставка рыбы зависит от времени заказа и места вашего проживания.

• Если вы находитесь в штате Вашингтон или Орегон, вы получите свой заказ в течение одного рабочего дня после отправки (доставка рыбы из Аляски в этот регион осуществляется только с понедельника по среду).
• Если вы живете в Калифорнии, Юте, Айдахо, Северной Неваде, вы получите свою посылку в течение двух рабочих дней после отправки (мы доставляем морепродукты в этот регион только с понедельника по среду).
• Если вы находитесь в Монтане, Вайоминге, Колорадо, Южной Неваде, Нью-Мексико и Аризоне, отправления прибывают через три дня после доставки морепродуктов (отправки в этот регион осуществляются только с понедельника по среду).
• Если вы находитесь в Северной Дакоте, Южной Дакоте, Небраске, Канзасе, Оклахоме, Техасе, Миннесоте, Айове, Миссури, Арканзасе, Луизиане, Висконсине, Иллинойсе, Мичигане, Индиане, Огайо, Кентукки, Теннесси или Миссисипи, вы получите свою посылку через четыре рабочих дня после отправки замороженной рыбы. (отправки в этот регион осуществляются только в понедельник и вторник).
• Если вы находитесь в Алабаме, Флориде, Джорджии, Южной Каролине, Северной Каролине, Вирджинии, Мэриленде, Вашингтоне (округ Колумбия), Делавэре, Пенсильвании, Нью-Джерси, Нью-Йорке, Коннектикуте, Род-Айленде, Западной Вирджинии, Массачусетсе, Вермонте, Нью-Гэмпшире или Мэне, мы не можем доставить рыбу из Аляски наземной доставкой. С UPS 3 Day Express вы получите свою посылку в четверг или пятницу после отправки (отправки в этот регион осуществляются только в понедельник и вторник).

*Для обработки заказов требуется 24 часа до отправки. Праздники могут вызвать задержки в доставке морепродуктов. Пожалуйста, отправляйте вопросы о доставке морепродуктов из Аляски по адресу info@globalseafoods.com.

"Я пытался разместить заказ, и на сайте говорится, что он был отклонен, но с меня уже сняли деньги. Что происходит?"

Если вы используете Paypal, пожалуйста, свяжитесь с нами, и мы разберемся. Если вы используете кредитную/дебетовую карту, пожалуйста, прочитайте ниже.

Удержание авторизации — это практика в банковской сфере, когда электронные транзакции, совершенные с помощью дебетовой или кредитной карты, авторизуются, а этот баланс удерживается как недоступный до тех пор, пока продавец не проведет транзакцию (также называемое расчетом), или пока удержание не "спадет". В случае дебетовых карт авторизационные удержания могут спадать со счета (тем самым снова делая баланс доступным) в течение 1–5 дней после даты транзакции, в зависимости от политики банка клиента; в случае кредитных карт удержания могут длиться до 30 дней.

Когда продавец обрабатывает кредитную карту клиента, терминал кредитной карты подключается к процессору кредитных карт продавца и проверяет в банке клиента, что счет клиента действителен и что достаточно средств доступно для покрытия стоимости транзакции. На этом этапе средства "удерживаются" их банком и вычитаются из кредитного лимита клиента (или банковского баланса, в случае дебетовой карты), но еще не переводятся продавцу. Для защиты от мошенничества с кредитными картами продавцы могут применять меры по обнаружению мошенничества, такие как службы проверки адреса, которые сверяют информацию об адресе клиента с данными, имеющимися в его банке.

Если вы предоставите неверную информацию, транзакция будет отклонена на сайте продавца. Тем не менее, для снятия удержания средств может потребоваться от 1 до 5 дней после даты транзакции, в зависимости от политики банка клиента. Некоторые банки разрешают продавцу снимать удержание со счета. Однако многие банки этого не делают. Такие запросы обычно требуют информации, такой как имя держателя карты, номер карты, номер авторизации и сумма транзакции. Поскольку большинство банков не могут проверить, что запрос продавца исходит от лица, имеющего право гарантировать, что списание не будет произведено, они требуют сохранения удержания в соответствии со своей банковской политикой.

ПОЧЕМУ У ВАС ТАКОЙ СТРАННЫЙ ГРАФИК ДОСТАВКИ?

Мы доставляем рыбу, которая является скоропортящимся продуктом, и поэтому мы вынуждены использовать строгие графики доставки. Соблюдение строгого графика доставки — лучший способ доставки замороженных морепродуктов. В противном случае мы рискуем, что товар прибудет очень поздно и испортится. Задержки возникают из-за выходных и праздников. Если вы хотите узнать, когда будет отправлен ваш заказ, отправьте нам электронное письмо, и мы с радостью объясним наш процесс доставки рыбы.

СКОЛЬКО СТОИТ ДОСТАВКА?

Когда вы добавляете товар в корзину, вы сможете рассчитать стоимость доставки в вашей корзине. Кнопка "рассчитать доставку" запросит ваш город, штат и почтовый индекс. Затем она предложит вам варианты доставки.

В прошлый раз я заказывал икру розового лосося. В этот раз я заказал икру чавычи, и она оказалась намного солонее, чем раньше, почему так?

Каждый вид лососевой икры содержит соль в разной концентрации. По закону, мы должны иметь минимальное количество соли 3,2%. В противном случае FDA накладывает большой штраф. Но каждый сорт икры по-разному удерживает соль, поэтому она может быть 3,2%, но вкус может отличаться. Мы рекомендуем приобретать меньшие количества икры, которую вы еще не пробовали, чтобы убедиться, что она вам нравится.

ИСПОРТИТСЯ ЛИ ПРОДУКЦИЯ К ТОМУ ВРЕМЕНИ, КАК ОНА ДОБЕРЕТСЯ ДО МОЕГО ДОМА?

Нет, мы отправляем все наши продукты в коробках для рыбы с достаточным количеством сухого льда, чтобы он сохранялся в течение времени, необходимого для доставки к вам домой, плюс два дополнительных дня. Наши пенопластовые коробки для рыбы изолируют ваш заказ, чтобы он прибыл к вашей двери еще замороженным.

ЧТО ТАКОЕ СУХОЙ ЛЕД?

Сухой лед — это то, что вы получаете при замораживании углекислого газа до температуры −78,5 °C (−109,3 °F), в результате чего он переходит непосредственно из газообразного состояния в твердое. Сухой лед снова превратится в газообразный CO2 при таянии и не будет иметь жидкой формы. Мы отправляем наши премиальные морепродукты в контейнерах для морепродуктов, упакованных сухим льдом, чтобы сохранить свежесть. Сухой лед безопасен для пищевых продуктов, но из-за его очень низкой температуры обращение с ним незащищенной кожей вызовет обморожение в течение нескольких секунд. С сухим льдом следует обращаться только в толстых перчатках для защиты рук.

МОЖЕТЕ ЛИ ВЫ ДОСТАТЬ МНЕ ИКРУ С МЕНЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ СОЛИ?

Поскольку FDA требует минимальное количество соли в 3,2% во всей легальной икорной продукции, мы не можем предоставить икру с низким содержанием натрия.

ПОЧЕМУ МОЯ КРАСНАЯ ИКРА НЕ СОВСЕМ КРАСНАЯ?

Лососевая икра называется красной икрой, потому что в целом ее цветовая гамма может быть определена как красная. Различные виды лососевой икры будут иметь оттенки, более близкие к оранжевому. Некоторые виды лососевой икры, такие как у нерки, могут иметь более красноватый оттенок.

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛИ ЧЕРНАЯ ИКРА ЧЕРНАЯ?

Не совсем. Хотя существуют икры, которые выглядят темно-черными, они обычно искусственные или окрашены пищевыми красителями, например, черной икрой тобико. Настоящая осетровая или веслоносая икра будет иметь другие оттенки. Цвета могут варьироваться от различных естественных и более темных оттенков серого, коричневого, зеленого, золотого, красного, а иногда даже белого. Определенные виды осетровых будут иметь разные оттенки цвета в зависимости от конкретного вида, их среды обитания, рациона и даже зрелости икры. Она называется черной икрой, потому что издалека осетровая икра имеет черный оттенок, но при ближайшем рассмотрении можно увидеть, что она имеет другие оттенки и тона.

МОЙ МЕСТНЫЙ МАГАЗИН ПРОДАЕТ СВЕЖУЮ ИКРУ ЭТОГО ГОДА, А ВАША ИКРА ПРОШЛОГО ГОДА. ЕСТЬ ЛИ У ВАС БОЛЕЕ СВЕЖАЯ ИКРА?

Если сейчас до августа, то "нет", потому что сезон лососевой икры длится только с июля по сентябрь. Так что, если ваш местный магазин обещает икру сезона 2022 года в марте 2022 года, вы либо не получаете правды, либо получаете нелегальную икру. Если после августа, то "да", у нас должен быть запас новейшего сезона.

СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ИКРА БУДЕТ ОСТАВАТЬСЯ СВЕЖЕЙ?

При температуре ниже -18 градусов Цельсия она хранится 24 месяца, в промышленных морозильных камерах - еще пять месяцев, если разморожена в холодильнике - 30 дней.

ВЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕТЕ БЕСПЛАТНЫЕ ОБРАЗЦЫ?

Как онлайн-рынок морепродуктов, мы не предлагаем бесплатные образцы. У нас есть обширный раздел блога с последними новостями и информацией о морепродуктах в вашем распоряжении. Мы предлагаем гарантию возврата денег, если вы разочарованы каким-либо из наших продуктов. Не стесняйтесь обращаться к нам с любыми вопросами о нашей доставке морепродуктов из Сиэтла.

ПОЧЕМУ ВЫ БОЛЬШЕ НЕ ОТПРАВЛЯЕТЕ НАЗЕМНОЙ ДОСТАВКОЙ UPS НА ВОСТОЧНОЕ ПОБЕРЕЖЬЕ?

Раньше мы отправляли наземной доставкой во все континентальные штаты США, но из-за изменений в UPS, которые привели к замедлению наземных перевозок, нам пришлось отказаться от этой опции для штатов Восточного побережья. Раньше мы могли отправить товар в понедельник, и он доставлялся в субботу, но из-за изменений поставки на Восточное побережье стали прибывать в понедельник, вторник или позже. В результате у нас не было гарантии качества и замороженной доставки. При более чем семи днях в пути практически невозможно упаковать достаточно сухого льда, чтобы гарантировать, что рыба прибудет замороженной. Мы хотим быть уверены, что наши клиенты получают премиальные морепродукты в хорошем состоянии, поэтому мы больше не можем предлагать наземные отправления UPS в штаты Восточного побережья.

По любым дополнительным вопросам, пожалуйста, пишите нам по адресу info@globalseafoods.com.

Что значит, если отправление находится в ожидании UPS?

Чтобы обеспечить качество и свежесть, мы следуем строгому графику доставки. Задержки доставки могут возникать в зависимости от того, когда вы размещаете заказ. Заказ может находиться в ожидании, если он был сделан до запланированного дня отправки. Пожалуйста, посетите нашу страницу доставки для получения более подробной информации о нашей политике доставки.

Когда прибудет моя посылка?

Дни и время доставки зависят от места вашего проживания. Мы доставляем в определенные регионы в назначенные дни. Чем ближе вы живете к нашему складу доставки, тем быстрее прибудет ваша посылка. Для получения более подробной информации, относящейся к вашему региону, пожалуйста, посетите нашу страницу доставки.

Как отследить отправление

Когда ваш заказ будет отправлен, мы вышлем вам квитанцию об отправке с информацией об отслеживании на указанный вами адрес электронной почты. Если вы не получите от нас электронное письмо, проверьте папку со спамом. Мы предоставим номер для отслеживания с каждым отправлением. Пожалуйста, посетите нашу страницу доставки для получения более подробной информации о доставке и отслеживании заказов.

Сколько времени занимает наземная доставка?

Мы отправляем товары только в определенные дни. Эти дни отправки могут варьироваться в зависимости от вашего местоположения. Вы можете ожидать, что ваша посылка прибудет в течение одного-четырех рабочих дней с даты отправки, в зависимости от вашего местоположения. Пожалуйста, посетите нашу страницу доставки для получения подробной информации о доставке по местоположению.

Как рассчитать стоимость доставки?

Когда вы совершаете покупки морепродуктов на нашем сайте, в вашей корзине есть калькулятор доставки. Вы можете нажать на кнопку "рассчитать доставку", чтобы оценить окончательную стоимость доставки.

Как мне создать свою собственную этикетку для доставки?

После того, как вы разместите заказ, мы позаботимся об информации о доставке. После отправки мы вышлем вам подтверждение отправки по электронной почте с подробной информацией и данными для отслеживания. Пожалуйста, проверьте папку со спамом, если вы не получили письмо с отслеживанием/отправкой.

Обратите внимание, что после отправки вашей посылки вы несете ответственность за ее получение после доставки. Мы подтвердим доставку с FedEx. Пожалуйста, убедитесь, что вы будете дома в день, когда ваши морепродукты должны быть доставлены. Если вы живете в многоквартирном доме или комплексе, пожалуйста, свяжитесь с администрацией здания, чтобы они уведомили вас о доставке ваших скоропортящихся морепродуктов.

Мы рекомендуем вам спланировать получение доставки и хранить морепродукты в холодильнике или морозильной камере в день их прибытия.

Часто задаваемые вопросы о морепродуктах

Как приготовить крабовые ножки:

Крабовые ножки вкусны и легко готовятся. От приготовления на пару до гриля — существует множество способов приготовить наши камчатские крабовые ножки. Загляните в наш раздел блога и прочитайте наш рецепт лучших способов приготовления крабовых ножек!

Как приготовить крабовые котлеты:

Крабовые котлеты — великолепное блюдо в качестве закуски или основного блюда. Нам очень нравится готовить крабовые котлеты из нашего краба-дандженесса! Ознакомьтесь с рецептом крабовых котлет из краба-дандженесса здесь!

Сколько ног у краба?

У всех крабов в общей сложности десять ног. Эти десять ног могут варьироваться от очень маленьких до массивных в зависимости от вида краба.

Как есть крабовые ножки

Поедание крабовых ножек может быть грязным делом. Крабовое мясо очень вкусно с маслом или любым из наших рецептов соусов! У крабов есть экзоскелеты, которые делают их жесткую внешнюю оболочку труднодоступной без правильных инструментов. Ознакомьтесь с нашими инструментами для раскалывания крабов и лобстеров, чтобы легко пробивать эти жесткие панцири!

Какой вкус у краба?

Краб — это морепродукт с нежным вкусом, сочным и слегка сладковатым мясом. Краба можно использовать в различных рецептах, от крабовых котлет и крабовых закусок до супов. Крабовое мясо вкусно само по себе, обмакнутое в масло или холодное в крабовом салате!

Ознакомьтесь с этой статьей, которая содержит подробную информацию о лобстерах и крабах!

Как приготовить хвост лобстера

Хвост лобстера прекрасно готовится различными способами. У нас много любимых рецептов лобстера. Посмотрите этот рецепт жареного хвоста лобстера!

Как жарить хвосты лобстера на гриле:

Лобстер на гриле — это простой и вкусный способ порадовать друзей и семью ужином из лобстера. Внешний панцирь защищает мясо лобстера от сильного жара гриля, при этом пропаривая мясо лобстера внутри. Ознакомьтесь с этой статьей о том, как правильно приготовить лобстера!

Как есть лобстера:

Как и у краба, у лобстера есть жесткий внешний экзоскелет, который трудно пробить. Сделайте своим рукам и пальцам одолжение и инвестируйте в набор высококачественных щипцов для лобстера и краба, чтобы быстро и легко добраться до мяса лобстера! Ознакомьтесь с наборами щипцов для краба здесь!

Почему лобстер такой дорогой:

Во второй половине 20 века мы наблюдали бум численности лобстеров. До середины 20 века количество выловленных лобстеров ежегодно было намного ниже, чем в более поздней половине 20 века. Промысел лобстера испытывает изменения в численности лобстеров, и мы ожидаем, что численность постепенно вернется к нормальному уровню. Спрос на лобстеров остается высоким, что означает, что цены будут расти по мере снижения количества лобстеров, вылавливаемых каждый год.

Что такое икра?

Икра — это икра различных видов осетровых рыб. Осетр — это медленнорастущая и долгоживущая рыба, обитающая как в пресноводных ручьях и реках, так и в океанах мира.

Какой вкус у икры?

Икра — это целое сенсорное переживание. Икра обладает отчетливым соленым вкусом с чудесной текстурой, как лопающиеся на языке маленькие бусинки. От ярких цветов до ощущения во рту, икра — это еда, которая затрагивает все ваши чувства. Если вы хотите узнать уникальный способ употребления икры, ознакомьтесь с нашим рецептом икорного пирога!

Почему икра такая дорогая?

Икра — это уникальный кулинарный продукт, чрезвычайно популярный среди гурманов во всем мире. Помимо своей популярности, икра добывается из различных видов рыб, которые подвергаются чрезмерному вылову по всему миру. Осетровым самкам требуется от 5 до 20 лет, чтобы достичь зрелости и произвести икру (яйца). Все эти факторы способствуют повышению цены на икру.

Как есть икру:

Икра — это деликатес, который лучше всего употреблять в небольших количествах. Икра — это богатая по вкусу пища, богатая калориями. Многие люди подают икру в качестве гарнира к закускам и другим блюдам. Чтобы произвести впечатление на своих гостей, подайте одну-две чайные ложки икры на тостах. Для получения дополнительной информации о еде и хранении икры ознакомьтесь с этой статьей!

Как приготовить гребешки:

Гребешки сладкие, нежные и вкусные, если правильно приготовлены. К сожалению, многие люди склонны пережаривать гребешки, что приводит к резиновым гребешкам, которые трудно есть. Для идеальных гребешков каждый раз ознакомьтесь с этим рецептом гребешков!

Что такое гребешки?

Гребешки — это вид моллюсков, называемых двустворчатыми моллюсками. Часть гребешка, которую мы едим, — это мышца, которая открывает и закрывает раковину гребешка. Гребешки могут быть довольно крупными (морские гребешки) или маленькими (речные гребешки). Гребешки нежные и вкусные, с легким сладковатым привкусом.

Как долго следует готовить гребешки?

Гребешки могут быстро превратиться из нежных в жевательные, если их пережарить. Гребешки готовятся быстро. При приготовлении гребешков на гриле ожидайте, что их нужно будет готовить всего 2-3 минуты с каждой стороны. Ознакомьтесь с нашим рецептом гребешков для получения дополнительной информации о том, как готовить гребешки!

Какой вкус у гребешков?

Гребешки нежные и мягкие, с легким сладковатым привкусом. Вы можете использовать гребешки в пикантных блюдах, сливочных пастах и даже в острых блюдах! Гребешки должны быть настолько нежными, что они почти тают во рту!

С чем сочетаются гребешки?

Сочетайте гребешки со сливочным ризотто или вкусной пастой для сытного и полноценного ужина. Если вы ищете что-то более легкое, обжаренные или жареные гребешки идеально подойдут к вашему любимому салату. Сочетайте гребешки с Шенен Блан или Шардоне для полноценного ужина!

Как приготовить лосося

Лосось — прекрасный и полезный морепродукт, богатый белком и омега-3 жирными кислотами. Лосось хорошо переносит более агрессивные методы приготовления, такие как обжаривание на сковороде и гриль, из-за более высокого содержания жира в лососе. Некоторые из наших вкусных рецептов лосося можно найти в нашем разделе рецептов!

Как приготовить стейк из тунца

Верите или нет, но тунец — это отличный морепродукт для начинающих. Красивая темно-красная рыба имеет плотную текстуру и мягкий вкус. Тунец хорошо сочетается с различными вкусами, включая острый и сладкий тунец терияки. Прочтите эту статью о наших любимых маринадах для морепродуктов, чтобы получить идеи для приправы ваших стейков из тунца!

Что такое тунец Ахи?

Ахи — это гавайское название желтоперого тунца. Тунец Ахи — это популярная разновидность тунца с розовым или красным цветом и мягким вкусом. Мы предлагаем крупные стейки из тунца Ахи весом 8 унций на продажу на нашей странице Тунца!

Сколько ртути содержится в тунце?

Как крупный вид рыбы, тунец представляет несколько повышенный риск содержания ртути по сравнению с более мелкими разновидностями рыбы. Из-за повышенного уровня ртути в более крупной рыбе Агентство по охране окружающей среды рекомендует употреблять тунец в умеренных количествах.

Как приготовить морского окуня

Морской окунь — это маслянистая и нежная рыба с более высоким содержанием жира, чем другие виды рыб. Высокое содержание жира помогает морскому окуню оставаться влажным во время приготовления, даже при жарке на гриле или обжаривании. Морского окуня можно приготовить различными способами, включая жарку на гриле, обжаривание на сковороде, запекание или жарку в духовке. Прочтите эту статью о некоторых полезных свойствах морского окуня!

Каков вкус морского окуня?

Морской окунь имеет мягкий вкус с крупными хлопьями при приготовлении. Морской окунь слегка маслянистый и влажный при приготовлении благодаря высокому содержанию жира. Морской окунь имеет слегка сладковатый вкус при приготовлении, который хорошо сочетается с различными вкусами и маринадами.

Что такое чилийский морской окунь?