Top.Mail.Ru

Икура – ​​красная икра



Икура – ​​икра лосося

Икура — это икра лососевых рыб, часто называемая лососевой икрой или красной икрой .

Если вы ищете неповторимый вкус и текстуру, попробуйте Икуру , также известную как лососевая икра .

Красная икра — любимый деликатес из морепродуктов, который можно встретить на кухнях и в меню ресторанов по всему миру. В Соединенных Штатах красную икру чаще всего можно найти на любимых местных суши-роллах. По мере того, как популярность икуры растет, мы видим, как эти морепродукты используются в пище разными уникальными способами.

Есть много других способов насладиться икрой лосося Икура , кроме простого добавления ее в суши-роллы.

 

Ощущение во рту/вкус

Цвет

Размер

Выловленные в дикой природе против выращенных на ферме

Сочетания с напитками

Сочетания с едой

Горбуша Икура

Мягкий соленый вкус, яйца с мягкой скорлупой. Слегка сладкий вкусовой профиль.

Золотой апельсин

Яйца с мягкой скорлупой маленького и среднего размера

пойманный в дикой природе

 

Водка

Шампанское

Белое сухое вино

Саке

Вода

 

Крекеры несоленые.

Тосты с маслом

Тосты

Блины

Лимонные дольки

Яйца, сваренные вкрутую.

Молодой картофель

Крем-фреш

Кета Икура

Более насыщенный вкус, чем у других сортов лососевой икры. Вкус соленый, соленый, слегка сладковатый.

Апельсин

Яйца с мягкой скорлупой из икры лосося самого крупного размера.

пойманный в дикой природе

Водка

Шампанское

Белое сухое вино

Саке

Вода

Крекеры несоленые.

Тосты с маслом

Тосты

Блины

Лимонные дольки

Яйца, сваренные вкрутую.

Молодой картофель

Крем-фреш

Кижуч Икура

Мягкий солоноватый вкус, мягкая текстура. Солоноватый, слегка сладковатый вкус.

Темно-оранжевый

Яйца небольшого и среднего размера.

пойманный в дикой природе

Водка

Шампанское

Белое сухое вино

Саке

Вода

Крекеры несоленые.

Тосты с маслом

Тосты

Блины

Лимонные дольки

Яйца, сваренные вкрутую.

Молодой картофель

Крем-фреш

Король Лосось

Икура

Мягкий солоноватый вкус, мягкая текстура. Солоноватый, слегка сладковатый вкус.

Апельсин

Яйца среднего зерна по сравнению с другими сортами — очень мягкая скорлупа.

пойманный в дикой природе

Водка

Шампанское

Белое сухое вино

Саке

Вода

Крекеры несоленые.

Тосты с маслом

Тосты

Блины

Лимонные дольки

Яйца, сваренные вкрутую.

Молодой картофель

Крем-фреш

Что такое аляскинская красная икра?

Красная икра – это сырая икра (икра) самок лосося.Икура популярен из-за того, что икра лосося лопается во рту при употреблении в пищу. Эти крошечные всплески вкуса погружают ваш рот в ощущение вкуса и текстуры, которые превращают употребление красной икры в настоящее удовольствие.

Икра лосося обычно крупнее икры других видов рыб. Лосось – не единственная рыба с красной или оранжевой икрой. Важно проверять этикетки, чтобы убедиться, что ваша икра действительно Икура. Икру лосося, которую подают в деликатесном стиле, где вытаскивают столько, сколько попросишь, часто разделывают с икрой других сортов, чтобы удешевить. Если вы ищете чистую красную икру, обязательно проверьте этикетки.

Вы можете услышать красную икру во время еды!

Икра лосося имеет более слышимый хлопок при употреблении в пищу, чем икра других видов. Всплеск и последующий привкус лосося — это часть того, что делает лососевую икру такой популярной.

Знаете ли вы, что икуру можно мариновать?

Икра икура легко впитывает другие ароматы, что отлично подходит для приготовления пищи или маринования, но может вызывать проблемы при хранении. При хранении в металлическом контейнере икра лосося Икура может приобрести легкий металлический привкус.

Икра аляскинского лосося: больше, чем просто гарнир для суши

Икра лосося чаще всего украшает верхнюю часть суши и сашими, но икра лосося очень вкусна во многих замечательных рецептах!

Способы употребления лосося Икура:

  • На вершине тостов
  • Внутренние блины
  • На фаршированных яйцах
  • Омлет с яйцами и сверху крем-фреш
  • Икура, маринованная в соевом соусе и подаваемая с рисом
  • Паста с лососевой икрой
  • Авокадо с греческим йогуртом и красной икрой.
  • Подается на пицце, да, пицце!

Повара и рестораны постоянно придумывают новые способы накормить нас красной икрой. Благодаря такому изысканному вкусу способы употребления красной икры безграничны!

Икра лосося имеет уникальный вкус и текстуру. Икура слегка маслянистый, с легким рыбным вкусом. Чаще всего запеченную в соли, соленый вкус и хлопки при употреблении красной икры создают ощущение во рту и аромат, которые многие считают деликатесом.

Пробуя красную икру Икура впервые, рекомендуем попробовать ее отдельно.

Как есть красную икру:

Возьмите в рот чайную ложку икры лосося. Языком прижмите шарики икры к нёбу. Яйца лопнут во рту, придав вам соленый вкус умами.

Не смущайтесь, когда мы говорим, что икра лосося имеет слегка рыбный вкус. Мы не говорим о рыбном, как о морепродуктах, вышедших из расцвета. Это приятный соленый вкус, немного маслянистый, с хрустящей текстурой.

Питание икры лосося: полезен ли Икура?

Как и сам лосось, лосось икура слегка жирный. Масла являются высококачественным источником жирных кислот омега-3. Жирные кислоты омега-3 поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и могут уменьшить общее воспаление.

Икра аляскинского лосося богата антиоксидантами, белком и другими питательными веществами.

Одна унция икры лосося содержит:

  • 40 калорий
  • 2 грамма жира
  • 5 граммов белка.

Из всей икры красная икра на удивление богата белком: 5 граммов белка на унцию.

Если подавать в качестве закуски, нечасто кто-то съедает более одной унции икры лосося за раз. Если вы планируете званый ужин, мы рекомендуем вам запланировать от 1 до 1,5 унций икуры на каждого гостя (и еще немного для себя) .

Употребление икры лосося: какой вкус у красной лососевой икры?

Вся аляскинская икра соленая. Икра лососевая – не исключение. Икру лосося Икура засаливают для сохранения свежести. Наша лососевая икра поставляется к вам в замороженном виде и обеспечивает максимальную свежесть. Мы рекомендуем разморозить икру лосося в холодильнике и подавать ее холодной или комнатной температуры для лучшего вкуса.

Икра лосося имеет слегка рыбный вкус с легкой сладостью. В красной икре чувствуется отчетливый вкус лосося. Интересный аспект употребления икры лосося — это слышимый хлопок, который вы слышите и чувствуете, когда едите икру. Нам не хватает хлопков!

Не всем сразу понравится икра лосося. Salmon Ikura — это вкус, который вам нравится и вскоре станет одним из ваших любимых вкусовых профилей.

Если вы сначала не уверены в икре лосося, попробуйте ее на тостах или подавайте с сыром и крекерами. Смешение ароматизаторов может показаться вам удивительным.

Если вы любите лосось и другие морепродукты, думаем, вам понравится красная икра!

Где я могу купить икру лосося?

Покупка красной икры на местном рынке может ввести в заблуждение. Если вы нашли на сухой полке баночки с красной икрой, скорее всего, она консервированная. Мы предпочитаем сырую соленую, замороженную икру. Покупка замороженной икры позволяет вам попробовать красную икру в ее свежести, не знакомясь с рыбаками лично.

Мы упростили покупку икры лосося онлайн. Наши рыбаки быстро перерабатывают лосося на филе и икру и замораживают его, чтобы обеспечить максимально свежий вкус и текстуру.

Собираясь купить красную икру , полезно знать, что не вся икра лосося одинакова. Предлагаем к продаже несколько видов лососевой икры . Каждый сорт красной икры в Интернете имеет небольшие различия, о которых вам следует знать. Небольшие различия в размере, цвете и вкусе яиц помогут вам принять решение при покупке икры лосося в Интернете.

Разновидности лосося Икура:

  • Икра кижуча: икра лосося красного цвета со слегка горьковатым привкусом.
  • Икра горбуши: самый популярный сорт икры лосося со средним размером икры. Самый сладкий вкус среди всех видов икры лосося.
  • Икра кеты: яйца светло-оранжевого цвета. Икра кеты имеет самый крупный размер икры.
  • Икра нерки: наименьший размер икры лосося с яйцами темного красного цвета.
  • Икра королевского лосося: одна из красных ик с самым сильным вкусом наряду с икрой кеты.

Большинство потребителей предпочитают икру лосося, которая относится к красной икре с мягкой оболочкой.

Лучшее время для покупки лососевой икры — с мая по октябрь, во время сезона ловли лосося.

В Global Seafoods мы продаем только икру лосося высочайшего качества, выловленную в дикой природе, и можем точно сказать вам, какой вид икры лосося вы покупаете. Когда вы заказываете икру лосося на продажу через Интернет, вы знаете, что она соответствующим образом обработана и заморожена, чтобы икра лосося была максимально вкусной. Мы даже рассказываем вам, в какой сезон рыбалки поймали нашу красную икру!

Где купить икру лосося:

С момента создания мы продавали икру по всему Сиэтлу и на северо-западе Тихого океана. Теперь вы можете попробовать лучшую на вкус красную икру , независимо от того, где вы живете. Сделать заказ онлайн через Global Seafoods легко, и мы предлагаем гарантию возврата денег!

Икра Цена:

Одна из причин, по которой популярность Икуры с годами выросла, заключается в том, что красная икра может быть гораздо более доступной, чем другие виды икры, особенно черная икра.

Мы стараемся предложить максимально выгодные цены для потребителей, заказывающих красную икру онлайн. Мы часто время от времени выставляем нашу икру на продажу. Обязательно следите за нашими электронными письмами и информационными бюллетенями о распродажах икры!

Цена на Икуру может меняться от сезона к сезону и от продавца к продавцу. Мы делаем все возможное, чтобы предложить самую вкусную и доступную красную икру.

Наша цена на красную икру за кг варьируется. Мы предлагаем икру лосося Икура в контейнерах по 1,1 фунта (0,5 кг) или 2,2 фунта (1 кг). Цена Ikura колеблется от 100 до 145 долларов за коробку, в зависимости от того, какой сорт, размер и сезон вы выберете.

Часто задаваемые вопросы:

Какая на вкус икра?

Икра – соленый, слегка сладкий, слегка рыбный деликатес. Красная икра – соленое лакомство с невероятным вкусом. Икра лосося щелкает во рту, когда ее ешь! Аромат и вкус красной икры варьируются в зависимости от того, какой сорт лосося выделяет икру. Если вам нужна красная икра с более сильным вкусом, попробуйте икру королевы или кеты. Если вам нужен сладкий сорт Икуры, выберите икру горбуши.

Как есть икру?

Есть много способов есть икру. Сторонники икорной чистоты скажут вам, что единственный способ насладиться икрой — это ее чайной ложкой. Мы говорим, что чем больше вы найдете способов съесть икру и насладиться ею, тем лучше! Многие гурманы находят уникальные способы употребления икры, например, в пиццу или блины!

Не существует неправильного способа есть икру, если вы заказываете ее в достаточном количестве, чтобы ею можно было поделиться!