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Los rollitos de cangrejo son un placer delicioso para los amantes del marisco. Llenos de sabores frescos y una textura cremosa, estos deliciosos panecillos son perfectos para un almuerzo ligero, una cena o incluso como aperitivo. Nuestra receta fácil de seguir te guiará a través de los pasos para crear un delicioso rollito de cangrejo que dejará a todos con ganas de más.
En un tazón mediano, combine la carne de cangrejo, la mayonesa, la mostaza de Dijon, el jugo de limón, las cebollas verdes y el apio. Mezclar suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Sazone la mezcla de cangrejo con sal y pimienta según sus preferencias de sabor. Revuelva suavemente para distribuir el condimento de manera uniforme.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Mientras el horno se precalienta, unte el interior de los panecillos para hot dogs con mantequilla derretida. Coloca los panecillos en una bandeja para horno y tuéstalos en el horno durante unos 5 minutos hasta que se doren.
Una vez tostados los bollos, retíralos del horno y déjalos enfriar un poco. Vierta la mezcla de cangrejo en los panecillos, dividiéndola en partes iguales entre ellos.
Espolvoree perejil picado sobre los rollos de cangrejo rellenos para darle un toque adicional de frescura y sabor.
Sirve los rollitos de cangrejo inmediatamente, acompañados de una guarnición de crujientes papas fritas o una ensalada fresca.
R: Sí, puede utilizar carne de cangrejo enlatada si no hay carne de cangrejo fresca disponible. Sin embargo, la carne fresca de cangrejo tiende a tener mejor sabor y textura.
R: Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar yogur griego o crema agria en lugar de mayonesa. Le dará al relleno de cangrejo un toque picante.
R: Sí, puedes utilizar otros tipos de panecillos o panecillos, como panecillos suaves de hoagie o croissants con mantequilla, como alternativa.
Deléitese con los deliciosos sabores de nuestra receta de rollitos de cangrejo. Con su relleno cremoso de cangrejo y su panecillo perfectamente tostado, esta delicia de mariscos seguramente satisfará tus antojos. Ya sea que estés organizando una reunión o simplemente estés dándote un capricho, esta receta es una opción fantástica. Experimente con su propio toque agregando condimentos o aderezos adicionales para hacerlo suyo. Entonces, reúne los ingredientes y prepárate para disfrutar de un fantástico rollito de cangrejo que impresionará tu paladar y te dejará con ganas de más. ¡Buen provecho!