a little muddy on the outside shells, but still an awesome product
Almejas Manila vivas – Bolsa de 4.5 kg | Almejas frescas, dulces y de primera calidad con envío al día siguiente
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$ 170.00 USD
Detalles de producto
Nuestras almejas Manila vivasson un marisco de la costa del Pacífico muy apreciado por su sabor dulce y suave y sus conchas finas que se abren rápida y uniformemente. Cosechadas de forma sostenible en zonas de cultivo de agua limpia certificadas, esta bolsa de 4.5 kg contiene aproximadamente entre 100 y 140 almejas, perfectas para pasta vongole, almejas al vapor, sopa de almejas o un festín de marisco en el jardín.
Tipo de producto:Almejas Manila vivas (especie del Pacífico)
Peso:4.5 kg de almejas vivas
Cantidad:Aproximadamente entre 100 y 140 almejas por bolsa
Recomendación para servir:0.45 kg por persona como plato principal, 0.22 kg como entrante
Origen:Cosechadas de forma sostenible en aguas costeras del Pacífico certificadas
Entrega:Enviado a través de UPS Overnight con bolsas de gel frío para garantizar la frescura. Para obtener más información, visite nuestra sección de Información de envío.
Todas las almejas vivas se envían.durante la noche a través de UPSPara máxima frescura. Los pedidos se envasan con hielo en gel en contenedores isotérmicos para mantener la temperatura y la vitalidad de las almejas.
Por favor, planifique recibir el paquete en elprimer intento de entrega.
Se requiere envío al día siguiente para todos los pedidos de mariscos vivos.
Instrucciones de almacenamiento
Al llegar, saque las almejas de la bolsa y colóquelas en un tazón o bandeja. Cúbralas con untoalla húmeda o toalla de papel—Nunca almacenar en agua dulce.
Refrigerar a34–38 °Fy cocinar dentro24–48 horas.
Deseche las almejas que permanezcan abiertas y que no se cierren al golpearlas.
Cómo preparar y cocinar
Enjuague las almejas con agua fría corriente y frote suavemente las conchas para eliminar la arena. Las almejas Manila se cocinan rápidamente y combinan bien con:
Almejas al vapor con mantequilla de ajo
Pasta con vongole
Sopas y guisos de mariscos
Almejas a la plancha o ahumadas
Caldo de miso al estilo asiático o curry de coco
Las almejas deben abrirse naturalmente cuando se cocinan: deseche las que permanezcan cerradas.
Beneficios nutricionales
Las almejas de Manila son ricas enproteína magraOmega-3, vitamina B12, hierro y minerales esenciales. Bajos en grasa y con una alta densidad nutricional, son una opción de mariscos saludable, limpia y sostenible para familias y cocineros caseros.
Almejas del Pacífico Dulces y Tiernas – Empacadas Vivas y Enviadas de la Noche a la Mañana
Las almejas Manila son apreciadas por chefs y cocineros caseros por igual por su sabor dulce y delicado, textura tierna y un final oceánico naturalmente limpio. Cosechadas de aguas costeras prístinas y empacadas vivas bajo pedido, estas almejas llegan con la máxima vitalidad, listas para la mesa.
¿Por qué almejas Manila?
Excepcionalmente dulces y suaves — menos salobres que las variedades de la costa este
Conchas lisas y finas que se abren rápida y uniformemente
Tamaño ideal para pasta, vapor, sopa de almejas y presentaciones de barra cruda
Cosechadas de forma sostenible de áreas de cultivo certificadas de aguas limpias
Perfectas Para
Pasta Vongole – la clásica combinación italiana
Almejas al vapor – con vino blanco, ajo y mantequilla
Sopa de almejas estilo Nueva Inglaterra – rica, cremosa y con un sabor profundo
A la parrilla o asadas – terminadas con mantequilla compuesta de hierbas
Manejo y Almacenamiento
Mantener refrigeradas a 1-4°C (35-40°F) a la llegada
Almacenar en un recipiente abierto cubierto con un paño húmedo — nunca en una bolsa hermética
Cocinarlas dentro de 1-2 días después de la entrega para una frescura máxima
Desechar cualquier almeja que no se abra durante la cocción
Envío
Enviado de la noche a la mañana en embalaje aislado con paquetes de gel para asegurar la llegada viva. Llegada viva garantizada — si su pedido llega con pérdidas significativas, contáctenos dentro de las 24 horas posteriores a la entrega.