Vendido $ 140.00 USD
Llega refrigerado, nunca congelado.
El caviar de caracol son los huevos de color blanco perlado que proceden de dos tipos diferentes de caracoles terrestres. Somos una empresa de productos del mar, pero el caviar es caviar, y el caviar de huevos de caracol debe estar en la lista de los caviares más fascinantes del mundo.
El caviar de caracol es un alimento de lujo que se produce en granjas de caviar de caracol, principalmente en Francia, Polonia y Austria. Una granja de caviar de caracol cría estos caracoles terrestres para recolectar las huevas o huevos para su mesa. Las huevas de caracol se recolectan a mano con pinzas. El delicado proceso implica clasificar, limpiar y preparar una salmuera para preservar el sabor y la textura únicos de las perlas.
Cuando compra caviar de caracol, puede estar tranquilo sabiendo que está comiendo un producto elaborado y procesado mediante un método que no mata a los caracoles. Las huevas de marisco son difíciles de recolectar sin procesar completamente el pescado, aunque las pesquerías están trabajando en la tecnología que no mata a los caracoles. Los criadores de caracoles pueden llevar perlas de caracoles a su mesa sin dañarlos.
Imagínese una caminata rápida y fresca por el bosque después de una suave lluvia. La mejor descripción del caviar de caracol es que tiene un sabor que recuerda los matices terrosos del bosque con el sabor selecto de sus hongos silvestres favoritos. Las perlas de caviar de caracol tienen una textura suave y sedosa que hace pop en la boca. A medida que explotan, su boca se inunda con matices terrosos y el sabor a madera de los hongos silvestres. Las huevas de caviar de caracol son ligeramente más crujientes que sus contrapartes del mar.
Nuestras huevas de caviar de caracol fresco se conservan en salmuera, al igual que otros tipos de caviar fresco. Una lata de caviar de caracol sin abrir dura tres meses. Una vez que abras tu lata de perlas de caracol, querrás comerlas en una semana, pero dudamos que duren tanto.
El caviar de caracol es un manjar decadente que se sirve solo, pero se puede servir de la misma forma que el caviar tradicional. Incluso se pueden servir uno al lado del otro. A continuación se ofrecen algunas sugerencias para servirlo:
¿Cuál es el ingrediente principal del Caviar de Caracol?
El ingrediente principal de nuestro caviar de caracol son huevos de caracoles terrestres silvestres.
¿Este producto es adecuado para personas que siguen una dieta sin azúcar?
Sí, nuestro Caviar de Caracol cuenta con una receta sin azúcar, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes prefieren limitar su consumo de azúcar.
¿Cuánto tiempo dura el producto después de descongelarlo?
La vida útil de nuestro Caviar de Caracol está marcada en 30 días desde la descongelación, garantizando una frescura y calidad óptimas.
¿El producto está certificado kosher?
No, el caviar de caracol no está certificado kosher.
¿Cómo se envasa el Caviar de Caracol?
Nuestro caviar de caracol se envasa en una lata de 30 gramos, se sella al vacío para mantener la frescura y se envía refrigerado.
Caviar de caracol : una exquisitez gourmet excepcional con pequeñas perlas blancas perladas, un sutil sabor terroso y una textura delicada y crujiente. Cuidadosamente cosechado y preparado para preservar su frescura, esta alternativa única al caviar ofrece una presentación refinada y un sabor distintivo. Una especialidad culinaria de lujo apreciada por chefs y conocedores que buscan una experiencia gourmet exclusiva.
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