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Almejas Manila vivas | Bolsa de 10 lb
$ 170.00 USD
Las almejas Manila vivas tienen un sabor suave y dulce y una carne tierna. Esta bolsa de 10 lb es una opción versátil para cenas de almejas al vapor, pasta alle vongole y cremas de almejas.
Detalles del producto
- Almejas Manila, empacadas vivas
- Peso del paquete: 10 lb
- Los tamaños individuales y la cantidad de almejas varían
Preparación y servicio
Enjuague bajo agua fría corriente y frote suavemente las conchas para eliminar los residuos. Cocine al vapor con ajo y vino blanco, mezcle las almejas cocidas con linguine o utilice la carne en una crema. Cocine completamente y deseche las almejas que no se abran durante la cocción.
Almacenamiento y manejo
Refrigere inmediatamente a 40°F (4°C) o menos en un recipiente transpirable cubierto con un paño húmedo. Mantenga fuera del agua estancada y no selle en una bolsa hermética. Cocine dentro de 1 a 2 días después de la entrega y siga las instrucciones de manejo incluidas con su pedido.
Envío y llegada con vida
Enviado mediante UPS Overnight en empaques aislados con paquetes de hielo. Se garantiza la llegada con vida; contáctenos dentro de las 24 horas si hay pérdidas significativas. Revise nuestra información de envío antes de realizar su pedido.
Preguntas y respuestas
¿Cuántas almejas se incluyen?
La bolsa se vende por peso, no por una cantidad garantizada; el número varía según el tamaño de cada almeja.
¿Qué platos puedo preparar?
Pruebe almejas al vapor, pasta alle vongole, crema de almejas o almejas asadas con mantequilla de hierbas.
Detalles de producto
Nuestras almejas Manila vivasson un marisco de la costa del Pacífico muy apreciado por su sabor dulce y suave y sus conchas finas que se abren rápida y uniformemente. Cosechadas de forma sostenible en zonas de cultivo de agua limpia certificadas, esta bolsa de 4.5 kg contiene aproximadamente entre 100 y 140 almejas, perfectas para pasta vongole, almejas al vapor, sopa de almejas o un festín de marisco en el jardín.
- Tipo de producto:Almejas Manila vivas (especie del Pacífico)
- Peso:4.5 kg de almejas vivas
- Cantidad:Aproximadamente entre 100 y 140 almejas por bolsa
- Recomendación para servir:0.45 kg por persona como plato principal, 0.22 kg como entrante
- Origen:Cosechadas de forma sostenible en aguas costeras del Pacífico certificadas
- Entrega:Enviado a través de UPS Overnight con bolsas de gel frío para garantizar la frescura. Para obtener más información, visite nuestra sección de Información de envío.
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Envío y manipulación
Todas las almejas vivas se envían.durante la noche a través de UPSPara máxima frescura. Los pedidos se envasan con hielo en gel en contenedores isotérmicos para mantener la temperatura y la vitalidad de las almejas.
Por favor, planifique recibir el paquete en elprimer intento de entrega.
Se requiere envío al día siguiente para todos los pedidos de mariscos vivos.
Instrucciones de almacenamiento
Al llegar, saque las almejas de la bolsa y colóquelas en un tazón o bandeja. Cúbralas con untoalla húmeda o toalla de papel—Nunca almacenar en agua dulce.
Refrigerar a34–38 °Fy cocinar dentro24–48 horas.
Deseche las almejas que permanezcan abiertas y que no se cierren al golpearlas.
Cómo preparar y cocinar
Enjuague las almejas con agua fría corriente y frote suavemente las conchas para eliminar la arena. Las almejas Manila se cocinan rápidamente y combinan bien con:
Almejas al vapor con mantequilla de ajo
Pasta con vongole
Sopas y guisos de mariscos
Almejas a la plancha o ahumadas
Caldo de miso al estilo asiático o curry de coco
Las almejas deben abrirse naturalmente cuando se cocinan: deseche las que permanezcan cerradas.
Beneficios nutricionales
Las almejas de Manila son ricas enproteína magraOmega-3, vitamina B12, hierro y minerales esenciales. Bajos en grasa y con una alta densidad nutricional, son una opción de mariscos saludable, limpia y sostenible para familias y cocineros caseros.
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