Ostras Shigoku vivas | 50 unidades
$ 175.00 USD
Las ostras Shigoku son ostras del Pacífico de valva profunda, textura firme y un sabor fresco y salino. Su método de cultivo mediante volteo ayuda a dar forma a las conchas, mientras que un final parecido al pepino distingue su perfil de sabor.
Detalles del producto
- Ostras vivas en su concha
- Cantidad por paquete: 50 ostras
Servicio y preparación
Pruebe las ostras a la parrilla con mantequilla de ajo, al horno con hierbas y pan rallado, o gratinadas con mantequilla de miso. El limón y la salsa mignonette complementan su sabor natural. Cocinarlas completamente reduce los riesgos asociados con el consumo de marisco crudo.
Almacenamiento y manipulación
Refrigérelas de inmediato a una temperatura de 1 a 4 °C (34–40 °F), con la parte cóncava hacia abajo y cubiertas ligeramente con un paño húmedo. Manténgalas fuera del agua estancada y no utilice recipientes herméticos. Siga las instrucciones de manipulación y cualquier fecha de caducidad incluida en su pedido; prepárelas con prontitud.
Envío
Se envían vivas con paquetes de gel refrigerante a través de UPS Overnight. Para obtener todos los detalles, visite nuestra página de Información de envío.
