This is the place where the product description will appear if a product has one.
Когда речь идет о изысканных морепродуктах, мало что может сравниться с сладким, нежным мясом клешней камчатского краба. Эти огромные ракообразные, добываемые в ледяных, богатых питательными веществами водах Аляски, дарят незабываемые впечатления от морепродуктов, что обеспечило им постоянное место на лучших столах мира.
Заказать камчатского краба сейчас | Посмотреть наши кулинарные уроки
Один кусочек клешни камчатского краба – и вы поймете, почему они считаются лучшим деликатесом из морепродуктов. Мясная текстура и естественная сладость крабового мяса делают его неотразимым, будь то приготовленный на пару с растопленным маслом и лимоном, жареный на гриле для получения копченого аромата, запеченный с чесноком и травами или добавленный в бисквиты и пасту для изысканного застолья.
Совет: Подавайте клешни камчатского краба с охлажденным белым бургундским или сухим шампанским для незабываемого ужина дома.
Купить свежего камчатского краба
Камчатский краб – одно из редких удовольствий, о котором вы можете искренне хорошо подумать. Порция в 85 г содержит примерно 16 г белка и менее 100 калорий – исключительное питание для премиум-ингредиента.
Заказать свежего камчатского краба сейчас
В Global Seafoods устойчивость – это не маркетинговое заявление, а обязательство. Наш камчатский краб добывается в рамках одних из самых строгих программ управления рыболовством в мире, контролируемых Национальной службой морского рыболовства (NMFS) и регулируемых строгими годовыми квотами, предназначенными для защиты будущих популяций крабов.
Выбирая Global Seafoods, вы поддерживаете этичный и экологически чистый источник морепродуктов.
Купить экологически чистые морепродукты | Узнать больше на YouTube
Поскольку наши клешни камчатского краба поставляются предварительно приготовленными и замороженными, вы просто разогреваете их – цель состоит в том, чтобы прогреть, не переваривая. Все три метода, описанные ниже, занимают менее 20 минут.
Доведите воду до кипения в большой кастрюле с корзиной для приготовления на пару. Поместите клешни краба в корзину и готовьте на пару в течение 5–7 минут. Немедленно подавайте с растопленным маслом и дольками лимона.
Разогрейте гриль до средней температуры. Щедрый смажьте клешни краба чесночным маслом. Жарьте на гриле 4–5 минут с каждой стороны, пока они слегка не подрумянятся и не прогреются.
Разогрейте духовку до 190°C. Заверните клешни краба в фольгу с маслом, измельченным чесноком и свежей петрушкой. Выпекайте в течение 15 минут. Аккуратно откройте фольгу – пар очень горячий.
Заказать сейчас | Посмотреть пошаговые уроки
О: Мы подвергаем клешни краба шоковой заморозке и упаковываем в изолированные коробки, чтобы сохранить максимальную свежесть во время транспортировки. Заказы отправляются на следующий день или через 2 дня, чтобы гарантировать, что они прибудут холодными и готовыми к употреблению.
О: Мы рекомендуем от 700 до 900 г на человека для полноценного обеда. Если подавать с другими блюдами или в качестве закуски, достаточно 450 г на человека.
О: Да. Клешни камчатского краба поставляются предварительно приготовленными и замороженными – просто разогрейте их предпочтительным способом и наслаждайтесь. Не требуется сырая обработка.
О: Храните в замороженном виде до 6 месяцев или в холодильнике и употребите в течение 2 дней после размораживания. Не замораживайте размороженные клешни краба повторно.
О: Красный камчатский краб – самый крупный и самый ценный, известный своим исключительно сладким и насыщенным вкусом. Синий камчатский краб имеет схожий вкус, но немного меньше по размеру. Золотой камчатский краб – самый доступный из трех – более мягкий и слегка солоноватый, с отличным соотношением цены и качества для повседневного удовольствия.
Посмотреть наши экспертные руководства по морепродуктам на YouTube
От дикого вылова в Беринговом море до вашего обеденного стола, клешни камчатского краба представляют собой вершину устойчивых, высококачественных морепродуктов. Будь то особый случай или просто удовольствие для себя, нет лучшего выбора.
Почему стоит выбрать Global Seafoods?
Заказать камчатского краба сейчас | Подписаться на YouTube