Приготовленные клешни камчатского краба | Выловлен в дикой природе, высококачественный аляскинский красный краб

$ 355.00 USD

• Подробная информация о продукте

  Наши вареные клешни камчатского краба вылавливаются в холодных водах Аляски и северной части Тихого океана, затем готовятся и подвергаются шоковой заморозке на пике свежести, чтобы сохранить их естественный сладкий, насыщенный вкус.

  • Вид:Красный камчатский краб (Paralithodes camtschaticus)
  • Метод добычи:Выловлен в дикой природе
  • Происхождение:Аляска / Северная часть Тихого океана
  • Состояние:Предварительно приготовлено, шоковая заморозка
  • Доступные размеры:20+ Маленький (5 фунтов), 9–12 Большой (5 фунтов), 6–9 Гигантский (5 фунтов)
  • Упаковка:Вакуумная упаковка, доставка с сухим льдом
  • Доставка:Ночная доставка UPS по всей территории США

• Как разогреть клешни камчатского краба

  Конечности камчатского краба полностью приготовлены и требуют лишь деликатного разогрева перед подачей. Избегайте переваривания, чтобы сохранить их сочную, нежную текстуру.

  Приготовление на пару (рекомендуется)

  1. Добавьте 5 см воды в большую кастрюлю и доведите до кипения.
  2. Поместите крабовые конечности в корзину-пароварку над водой.
  3. Накройте крышкой и готовьте на пару 5–7 минут до полного прогревания.
  4. Немедленно подавайте с растопленным маслом и лимоном.

  Запекание

  1. Разогрейте духовку до 175°C.
  2. Выложите крабовые конечности на противень, накройте фольгой.
  3. Запекайте 10–12 минут до полного прогревания.
  4. Подавайте с чесночным маслом или вашим любимым соусом.

  Приготовление на гриле

  1. Разогрейте гриль до средней температуры.
  2. Смажьте крабовые конечности маслом и выложите на гриль.
  3. Готовьте на гриле 4–5 минут с каждой стороны.
  4. Подавайте с дольками лимона и свежей зеленью.

  Совет:Для достижения наилучших результатов разморозьте крабовые конечности в холодильнике в течение ночи перед разогревом.

• Информация о пищевой ценности

  Камчатский краб является одним из самых питательных морепродуктов. Вот основные пищевые характеристики на 3 унции (85 г) приготовленного мяса камчатского краба:

  • Калории:~82 калории
  • Белок:~16 г — высококачественный нежирный белок
  • Жир:~1,3 г — низкое содержание насыщенных жиров
  • Омега-3 жирные кислоты:Поддерживают здоровье сердца и мозга
  • Цинк:Отличный источник — поддерживает иммунную функцию
  • Селен:Антиоксидантная поддержка
  • Витамин B12:Поддерживает выработку энергии и здоровье нервной системы
  • Натрий:~911 мг — природного происхождения из моря

  Камчатский краб от природы содержит мало калорий и жира, при этом богат белком и необходимыми минералами, что делает его отличным выбором для любителей морепродуктов, заботящихся о своем здоровье.

• Почему стоит выбрать Global Seafoods

  • Выловлен в дикой природе и экологически чистый:Добывается в соответствии со строгими правилами управления рыболовством на Аляске.
  • Шоковая заморозка на пике свежести:Приготовлен и заморожен сразу после сбора урожая, чтобы сохранить вкус.
  • Доставка с сухим льдом:Упаковка с контролируемой температурой гарантирует, что ваш заказ прибудет в идеальном состоянии.
  • Несколько вариантов размера:Выбирайте из маленьких, больших или гигантских ножек в соответствии с вашим случаем и бюджетом.
  • Надежный источник:Десятилетия опыта в области морепродуктов, обеспечивающие доставку продукции высшего качества прямо к вашей двери.

• Руководство по размеру и советы по покупке камчатского краба

  Не знаете, какой размер заказать? В этом руководстве мы подробно описываем три размера крабовых палочек King Crab, чтобы вы могли выбрать подходящий вариант для вашего случая, бюджета и потребностей в порционировании.

  Понимание размеров крабовых палочек King Crab

  Крабовые палочки King Crab продаются по количеству палочек на 10 фунтов. Меньшее количество означает более крупные, мясистые палочки — и более высокую цену. Вот что означает каждый размер:

  • 20+ Маленькие (5 фунтов):10+ палочек на 5 фунтов. Меньшие отдельные палочки, все еще полные сладкого мяса королевского краба. Лучше всего подходят для пасты, крабовых котлет, супов или повседневных блюд из морепродуктов. Самый доступный вариант.
  • 9–12 Большие (5 фунтов):4–6 палочек на 5 фунтов. Крупные, впечатляющие палочки с большим выходом мяса. Идеально подходят для званых обедов, праздничных застолий и гостей, которые хотят эффектную подачу.
  • 6–9 Гигантские (5 фунтов):3–4 палочки на 5 фунтов. Самые крупные крабовые палочки King Crab из доступных — массивные порции ресторанного качества с самым высоким соотношением мяса к панцирю. Идеально подходят для особых случаев, подарков и изысканных блюд дома.

  Сколько королевского краба на человека?

  В качестве общего руководства:

  • Легкая закуска или гарнир:0,5 фунта на человека
  • Стандартное основное блюдо:1–1,5 фунта на человека
  • Щедрое застолье или особый случай:1,5–2 фунта на человека

  Заказ 5 фунтов больших или гигантских палочек обычно обслуживает 3–5 человек в качестве основного блюда.

  Какой размер мне выбрать?

  • Повседневные блюда и рецепты:Выбирайте 20+ Маленькие — отличное соотношение цены и качества, легко порционировать, идеально подходят для приготовления блюд.
  • Званые обеды и праздники:Выбирайте 9–12 Большие — впечатляющая подача с отличным выходом мяса.
  • Подарки и роскошные ужины:Выбирайте 6–9 Гигантские — непревзойденный опыт королевского краба, гарантированно произведет впечатление.

  Почему размер влияет на цену

  Крупные крабовые палочки King Crab добываются у старых, медленно растущих крабов, которые встречаются реже и их труднее добывать. Гигантский размер представляет собой верхний уровень улова — меньше палочек за раз, больше мяса на палочке и превосходный гастрономический опыт, который соперничает с лучшими ресторанами морепродуктов.

  Все размеры выловлены в дикой природе, приготовлены и заморожены при максимальной свежести — единственное отличие заключается в количестве палочек и индивидуальном размере.