Рецепты поке с лососем — свежие, ароматные и простые в приготовлении дома
Рецепты поке с лососем: креативные творения ждут вас
Почему поке с лососем?
Если вы любите морепродукты , поке с лососем обязательно должно быть в вашем списке ! Поке ( произносится как «по-кей» ) — традиционное гавайское блюдо , покорившее весь мир. Оно представляет собой небольшие кубики сырой рыбы, подходящей для суши , маринованные в пикантном соусе, с вкусными начинками на подушке из пропаренного риса, зелени или круп .
Что делает поке с лососем таким особенным ?
✔ Невероятно свежие вкусы
✔ Богат омега-3, белком и необходимыми питательными веществами
✔ Возможность персонализации с помощью бесконечного количества начинок и заправок
✔ Быстро и легко приготовить дома!
Независимо от того, любите ли вы классические поке или хотите поэкспериментировать с яркими вкусами , эти рецепты поке с лососем порадуют ваши вкусовые рецепторы !
Классический рецепт поке с лососем
Классический рецепт поке с лососем — идеальный способ насладиться традиционными гавайскими вкусами .
🛒 Ингредиенты:
✔ 1 фунт лосося для суши – купить здесь
✔ ¼ стакана соевого соуса (или тамари для безглютенового варианта)
✔ 1 ст. л. кунжутного масла
✔ 1 ч. л. рисового уксуса
✔ ½ ч. л. свежего тертого имбиря
✔ 1 ч. л. меда или кленового сиропа (по желанию)
✔ 1 ст. л. зеленого лука, нарезанного
✔ 1 ч. л. семян кунжута для украшения
✔ ½ авокадо, нарезанного ломтиками (по желанию)
🔪 Инструкции:
1️⃣ Подготовьте лосось — нарежьте лосось, подходящий для суши, небольшими кубиками .
2️⃣ Приготовьте маринад — в миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, имбирь и мед .
3️⃣ Маринуем – бросьте кубики лосося в маринад и оставьте на 10–15 минут .
4️⃣ Соберите поке в миске — подавайте с рисом для суши, смешанной зеленью или киноа , а сверху посыпьте зеленым луком, авокадо и семенами кунжута .
5️⃣ Наслаждайтесь!
💡 Совет от профессионалов: если оставить лосося мариноваться на более длительное время, его вкус станет еще насыщеннее !
Рецепт острого поке с лососем
🔥 Любите поострее? Этот острый поке с лососем для вас! 🔥
🛒 Ингредиенты:
✔ 1 фунт лосося для суши – купить здесь
✔ 2 ст. л. острого майонеза (смесь майонеза и шрирача)
✔ 1 ч. л. соевого соуса
✔ ½ ч. л. кунжутного масла
✔ 1 ст. л. измельченного халапеньо (по желанию)
✔ 1 ч. л. хлопьев красного перца
✔ 1 ч. л. сока лайма
🔪 Инструкции:
1️⃣ Нарежьте лосось на небольшие кусочки .
2️⃣ Приготовьте острый соус . Смешайте в миске острый майонез, соевый соус, кунжутное масло и сок лайма .
3️⃣ Обваляйте лосось в остром соусе , равномерно покрывая его.
4️⃣ Подавайте с рисом или зеленью , посыпав сверху хлопьями красного перца, халапеньо и по желанию дополнительным соусом шрирача !
🔥 Для дополнительной остроты: добавьте больше шрирача, масла чили или нарезанного кубиками хабанеро !
Рецепт поке с манго и лососем 🍍
🥭 Если вы хотите ощутить тропический колорит, попробуйте это освежающее поке с лососем и манго! 🥭
🛒 Ингредиенты:
✔ 1 фунт лосося для суши – купить здесь
✔ ½ стакана свежего манго, нарезанного кубиками
✔ 2 ст. л. сока лайма
✔ 1 ст. л. соевого соуса
✔ ½ ч. л. кунжутного масла
✔ 1 ст. л. рубленой кинзы
✔ 1 ст. л. нарезанного красного лука
🔪 Инструкции:
1️⃣ Нарежьте лосось и манго небольшими кусочками одинакового размера .
2️⃣ Приготовьте заправку – смешайте сок лайма, соевый соус и кунжутное масло .
3️⃣ Смешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться на 5–10 минут .
4️⃣ Подавайте охлажденным , украсив кинзой и красным луком !
🌿 Свежий, пикантный и сладкий — идеальный поке для лета!
Рецепт поке с лососем в азиатском стиле
🍜 Этот поке полон ярких азиатских вкусов! 🍜
🛒 Ингредиенты:
✔ 1 фунт лосося для суши – купить здесь
✔ 2 ст. л. соевого соуса
✔ 1 ч. л. рисового уксуса
✔ ½ ч. л. кунжутного масла
✔ 1 ч. л. измельченного чеснока
✔ ½ ч. л. свежего тертого имбиря
✔ ½ стакана нарезанных огурцов
✔ ½ стакана тертой моркови
✔ ¼ стакана очищенных бобов эдамаме
✔ 1 ст. л. поджаренных семян кунжута
🔪 Инструкции:
1️⃣ Нарежьте лосось кубиками , а овощи — тонкими ломтиками .
2️⃣ Приготовьте маринад – смешайте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, чеснок и имбирь .
3️⃣ Маринуйте лосось в течение 10 минут .
4️⃣ Подавайте с рисом для суши или зеленью , а сверху посыпьте огурцами, морковью, эдамаме и семенами кунжута !
🥢 Идеальный баланс сладкого, соленого и умами!
Где купить лучшего лосося для суши
Чтобы приобрести самый свежий и качественный лосось , приобретайте его у проверенных поставщиков морепродуктов :
🛒 Закажите отборный лосось для поке здесь:
✔ Стейки из тунца Ахи
✔ Поке из атлантического лосося
✔ Желтоперый тунец
✔ Блоки тунца Saku для суши
✔ Порции атлантического лосося
📦 Закажите доставку свежих морепродуктов прямо к вашей двери и приготовьте вкуснейшие поке-боулы уже сегодня!
Заключительные мысли: выведите свою игру в поке на новый уровень!
✅ Свежий, ароматный и простой в приготовлении
✅ Богат белком, омега-3 и необходимыми питательными веществами
✅ Возможность персонализации с бесконечным количеством начинок и вкусов
Любите ли вы классический поке, острые варианты или тропические сочетания , эти рецепты поке с лососем гарантированно вас впечатлят !
📢 Хотите больше рецептов из морепродуктов? Смотрите пошаговые рецепты поке на нашем канале YouTube!
🎥 Канал YouTube о морепродуктах со всего мира
🥢 Готовы создать свой собственный шедевр поке? Попробуйте эти рецепты уже сегодня! 🥢
Также в Новости
Как приготовить суши с дорадо и роллом из выдержанного тунца и краба — пошаговое руководство от шеф-повара Джошуа
Полное руководство по приготовлению суши с морским лещом дома, включая разделку, засолку, нарезку и сборку суши-ролла с выдержанным тунцом и крабом. Шеф-повар Джошуа делится профессиональными советами для достижения ресторанного качества.
Варёный краб для игрового вечера: всё, что нужно для идеальной вечеринки с морепродуктами
Выведите свой игровой вечер на новый уровень с вечеринкой с варёным крабом. Узнайте лучшие рецепты, советы по приготовлению и секреты организации незабываемого пиршества с морепродуктами.
Варёный краб для романтического свидания: романтическое руководство по идеальному пиршеству с морепродуктами
Сделайте ваше следующее свидание незабываемым, попробовав варёного краба. В этом руководстве вы найдёте всё необходимое: от атмосферы до лучших сортов краба.
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о распродажах, новых релизах и многом другом…