🔥Calorías de las patas de cangrejo real: ¡cuántas y cómo comerlas de manera saludable!
🦀 Calorías de las patas de cangrejo real: ¡cuántas y cómo comerlas de manera saludable!
¿Tienes antojo de cangrejo real? ¡Aquí tienes toda la información sobre calorías y nutrición!
Las patas de cangrejo real son el sueño de los amantes de los mariscos: grandes, carnosas y llenas de carne tierna y dulce . Ya sea que las disfrutes en un restaurante de mariscos elegante o las cocines en casa, es posible que te preguntes: ¿cuántas calorías tienen las patas de cangrejo real?
¡Buenas noticias! El cangrejo real no solo es delicioso, sino que también está repleto de proteínas, grasas saludables y vitaminas y minerales esenciales. En esta guía, desglosaremos las calorías de las patas de cangrejo real, sus datos nutricionales y las mejores formas de disfrutarlas sin culpa .
¡Vamos a profundizar! 🔥
🦀 ¿Qué hace que el cangrejo real sea tan especial?
El cangrejo real es uno de los mariscos más preciados del mundo , conocido por su:
✔️ Patas enormes y carnosas : a diferencia del cangrejo de las nieves, el cangrejo real tiene una carne más gruesa y con trozos .
✔️ Sabor dulce y mantecoso : naturalmente delicioso sin salsas ni condimentos pesados .
✔️ Bondad baja en grasas y alta en proteínas : una fuente perfecta de proteína magra .
✔️ Repleto de nutrientes : repleto de omega-3, vitaminas y minerales .
🔥 ¿ Sabías que? Los cangrejos reales en realidad no son cangrejos "verdaderos". Son parientes más cercanos de los cangrejos ermitaños.
🔥Calorías de la pata de cangrejo real: ¿cuántas hay en una porción?
Las patas de cangrejo real son ricas en nutrientes pero no demasiado calóricas , lo que las convierte en una excelente opción para una alimentación saludable .
Calorías del cangrejo real por porción:
🦀 Una pata de cangrejo real (140 g) → 130 calorías
🦀 Media libra (226 g) → 210 calorías
🦀 Una libra (450 g, aproximadamente 3 patas) → 420–600 calorías , dependiendo de la preparación.
🔥 ¡ Cuidado con la mantequilla! Si bien el cangrejo es magro, ¡una cucharada de mantequilla derretida le suma 100 calorías !
Datos nutricionales de las patas de cangrejo real
Las patas de cangrejo real no sólo son sabrosas: ¡también son súper nutritivas !
| Nutritivo | Por porción de 100 g (3,5 oz) | Por qué es bueno para ti |
|---|---|---|
| Calorias | ~90 | Bajo en calorías pero rico en nutrientes. |
| Proteína | ~19 g | Alto contenido en proteínas magras para el crecimiento muscular. |
| Gordo | ~1,5 g | Muy bajo en grasas, ¡principalmente grasas saludables! |
| Colesterol | ~60 mg | Moderado, pero no excesivo. |
| Omega-3 | ¡Sí! | Apoya la salud del corazón y del cerebro. |
| Vitamina B12 | Alto | Aumenta la energía y la función cerebral. |
| Zinc y selenio | Alto | Fortalece el sistema inmunológico. |
🔥Por qué deberías comer cangrejo real:
✔️ Fuente de proteínas magras : te mantiene saciado y favorece el crecimiento muscular.
✔️ Saludable para el corazón : cargado de ácidos grasos omega-3 .
✔️ Excelente para la piel y el cabello : gracias al zinc, el selenio y la vitamina B12 .
🍽️ Formas saludables de comer patas de cangrejo real
Las patas de cangrejo real son naturalmente saludables, pero la forma en que las prepares es importante. Aquí hay algunas formas de disfrutarlas sin remordimientos :
1️⃣ Patas de cangrejo real al vapor (la mejor opción baja en calorías)
✔️Cocinar al vapor mantiene intacto el sabor natural sin calorías adicionales.
✔️ Sirva con limón fresco y ajo en lugar de mantequilla.
🔥 Calorías: ~130 por pierna
2️⃣ Ensalada de cangrejo real (ligera y fresca)
✔️ Picar la carne de cangrejo y mezclar con aguacate, verduras y una vinagreta ligera .
✔️ Evita los aderezos a base de mayonesa para mantenerlo bajo en calorías .
🔥 Calorías: ~200 por porción
3️⃣ Sopa de cangrejo real (caliente y satisfactoria)
✔️ Combine la carne de cangrejo con verduras y caldo bajo en sodio .
✔️ Evite las sopas espesas a base de crema.
🔥 Calorías: ~180 por tazón
4️⃣ Patas de cangrejo real a la parrilla (¡para darle más sabor!)
✔️ Pincele con aceite de oliva, ajo y jugo de limón , luego cocine a la parrilla durante 5 a 7 minutos.
✔️ Agrega un sabor ahumado sin exceso de calorías .
🔥 Calorías: ~140 por pierna
👀 Cangrejo real vs. cangrejo de las nieves: ¿cuál es la diferencia?
Tanto el cangrejo real como el cangrejo de las nieves son deliciosos , pero tienen diferencias clave:
| Característica | Cangrejo real 🦀 | Cangrejo de nieve 🦀 |
|---|---|---|
| Tamaño | Piernas grandes y gruesas | Piernas más pequeñas y delgadas |
| Caparazón | Duro, puntiagudo | Más suave, fácil de romper. |
| Textura de la carne | Firme, troceado, mantecoso. | Más fibroso, delicado |
| Sabor | Rico, ligeramente dulce | Más suave, más delicado. |
| Precio | Más caro | Más asequible |
🔥¿Cuál deberías elegir?
- Opte por el cangrejo real si desea trozos grandes y carnosos con una textura mantecosa .
- Elija cangrejo de nieve para que sea más fácil de romper y tenga un sabor más suave .
🥶 Cómo almacenar y recalentar las patas de cangrejo real
Para mantener su cangrejo real fresco y delicioso, siga estos consejos:
Cómo conservar las patas de cangrejo real cocidas:
✔️ Refrigerar en un recipiente hermético hasta por 3 días .
✔️ Congelar hasta 3 meses en una bolsa sellada al vacío.
Cómo recalentar patas de cangrejo sin resecarlas:
✔️Cocínelos al vapor durante 5 minutos para mantenerlos jugosos.
✔️ Hornear a 175°C por 10 minutos envuelto en papel aluminio con un poco de agua.
✔️ ¿ Microondas? No se recomienda , ya que pueden volverse gomosos.
🔥 Consejo profesional: si va a recalentar, evite hervir , ya que puede endurecer la carne.
Preguntas frecuentes sobre las calorías y la nutrición de las patas de cangrejo real
P1: ¿Las patas de cangrejo real tienen un alto contenido de colesterol?
¡En realidad no! Una pata de cangrejo real tiene alrededor de 60 mg de colesterol , una cantidad moderada y segura para la mayoría de las dietas.
P2: ¿El cangrejo real es más saludable que la langosta?
¡Sí! El cangrejo real tiene menos colesterol y grasa que la langosta , además de ser más rico en proteínas.
P3: ¿Cuántas patas de cangrejo real debo comer?
Una buena porción es de 1 a 2 piernas por comida para mantenerse dentro de un rango calórico saludable .
P4: ¿Cuál es la forma más saludable de comer cangrejo real?
Al vapor con limón , ¡sin mantequilla ni salsas pesadas!
🛒 Dónde comprar las mejores patas de cangrejo real
¿Quieres cangrejo real con calidad de restaurante en casa ? ¡Recibe mariscos de primera calidad directamente en tu puerta!
🦀 Patas de cangrejo rojo real de Alaska – ¡ Grande, carnoso y delicioso!
🦀 Patas de cangrejo real dorado : más dulces y ligeramente más suaves que las del cangrejo real rojo.
🦀 Trozos de patas de cangrejo real – ¡Excelente para sopas, ensaladas y pasteles de cangrejo!
¡ Haz tu pedido hoy y disfruta de cangrejo real fresco y de alta calidad en casa!
🎉Reflexiones finales: ¡El cangrejo real es delicioso y nutritivo!
Las patas de cangrejo real no solo son sabrosas, sino que también están repletas de proteínas, vitaminas y ácidos grasos omega 3 saludables . Si bien tienen calorías , son bajas en grasas y fáciles de disfrutar como parte de una dieta saludable .
👉 ¿Probaste una nueva forma de comer cangrejo real? ¡Deja un comentario y cuéntanos cuál es tu receta favorita!
¿ Tienes antojo de mariscos frescos? Pide patas de cangrejo real de Global Seafoods ¡hoy!
Ver artículo completo
Trucha arcoíris del río Columbia: ciclo de vida, conservación y datos
La trucha arcoíris del río Columbia es una de las especies de salmónidos más resistentes y emprende una increíble migración desde el agua dulce al océano y viceversa . Conozca sus hábitos de desove, el desarrollo de las crías, su viaje oceánico y sus esfuerzos de conservación . Descubra por qué la trucha arcoíris es un pez apreciado tanto por los pescadores como por los amantes de los mariscos .
Cómo dominar el lenguado: guía de cocina y presentación para una experiencia gourmet
El lenguado es una delicia culinaria conocida por su sabor suave y su textura tierna . Ya sea que lo fría en la sartén para lograr un acabado crujiente, lo hornee para una comida saludable o lo cocine a la parrilla para lograr un toque ahumado, esta guía le brinda consejos de expertos sobre cómo preparar, cocinar y servir el lenguado. Eleve el nivel de sus platos de mariscos y disfrute de sabores gourmet en su hogar.
Maridajes de caviar en cócteles: las mejores bebidas para acompañar un exquisito caviar
Combinar el caviar con el cóctel adecuado realza ambos sabores y convierte cualquier ocasión en una experiencia placentera. Conozca los consejos de los expertos sobre cómo combinar champán, martinis, Moscow mules y más con la selección perfecta de caviar.
Compra ahora
Principal
Noticias y actualizaciones
Regístrese para recibir lo último sobre ventas, nuevos lanzamientos y más...