Los mejores lugares para pescar salmón real: una guía completa
Los Mejores Lugares para la Pesca de Salmón Rey (Chinook)
El salmón rey, también conocido como salmón Chinook, es la especie de salmón del Pacífico más grande y apreciada. Pueden crecer hasta 135 libras y son legendarios por su naturaleza combativa y su rico sabor a mantequilla. Si está planeando un viaje de pesca de salmón rey, aquí tiene los cinco mejores destinos en América del Norte.
-
Río Kenai, Alaska
El río Kenai es, posiblemente, el lugar de pesca de salmón rey más famoso del mundo. Ubicado en la península de Kenai, en el centro-sur de Alaska, produce regularmente peces de más de 80 libras y ostenta el récord mundial IGFA del salmón rey más grande pescado con caña (97 libras 4 onzas, pescado en 1985). El río ofrece dos corridas distintas: una corrida temprana en mayo-junio y una corrida tardía más grande desde mediados de junio hasta julio. Tanto la pesca desde la orilla como la pesca guiada en bote a la deriva son populares. Se requiere una licencia de pesca deportiva de Alaska y un sello de salmón rey. Espere pagar entre $200 y $400 por persona por un viaje guiado en bote a la deriva de calidad.
-
Río Columbia, Oregón/Washington
El río Columbia es el cuarto río más grande de América del Norte y uno de los lugares de pesca de salmón rey más productivos del noroeste del Pacífico. La corrida de salmón suele comenzar en mayo y se extiende hasta octubre, con la pesca máxima en junio y julio cerca de la desembocadura del río y en agosto-septiembre río arriba. La pesca al curricán con arenques o señuelos giratorios es la técnica más efectiva. Se requieren licencias de pesca de Oregón y Washington, según el lado del río en el que pesque. Los peces de criadero (aleta adiposa cortada) son generalmente retenibles; los peces salvajes deben ser liberados en la mayoría de las áreas; consulte siempre las regulaciones actuales de ODFW y WDFW.
Productos que te pueden gustar
-
Lago Michigan, Míchigan
El lago Michigan ofrece una de las mejores pescas de salmón rey de agua dulce del país. Los salmones Chinook se introdujeron en los Grandes Lagos en la década de 1960 y han prosperado desde entonces. La mejor pesca es desde finales de mayo hasta principios de julio, cuando los peces se mueven a aguas menos profundas cerca de las desembocaduras de los ríos. Los barcos chárter desde puertos como Ludington, Manistee y Frankfort son opciones populares. Se requiere una licencia de pesca de Míchigan; no se necesita un sello de salmón para la pesca en los Grandes Lagos. Los peces promedian entre 15 y 25 libras, con peces trofeo que superan las 40 libras.
-
Río Sacramento, California
El río Sacramento alberga una de las corridas de salmón rey más importantes de la costa oeste. La corrida de otoño, la más grande, comienza en julio y alcanza su punto máximo en agosto y septiembre, con peces que comúnmente superan las 60 libras. El tramo entre Red Bluff y Colusa es particularmente productivo. La pesca a la deriva con huevas o la deriva lateral con tapones son las técnicas preferidas. Se requiere una licencia de pesca de California y una tarjeta de informe de salmón. Tenga en cuenta que las temporadas de salmón rey del río Sacramento pueden estar sujetas a cierres de emergencia; verifique siempre con el CDFW antes de su viaje.
-
Río Fraser, Columbia Británica
El río Fraser es uno de los ríos de salmón más grandes del mundo y hogar de una robusta población de salmón rey. La mejor ventana de pesca es desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre, cuando pasan los peces más grandes del año. Los afluentes Harrison y Vedder también son productivos. Se requiere una licencia de pesca de agua dulce de Columbia Británica y un sello de conservación de salmón para no residentes. El río Fraser también alberga corridas de salmón coho, sockeye y rosado, lo que lo convierte en un destino de clase mundial para múltiples especies.
Colecciones que te podrían gustar
¿No puede hacer el viaje? Compre salmón rey salvaje en línea
No todas las temporadas se ajustan a su horario, y eso está bien. Global Seafoods obtiene filetes de salmón rey salvaje de primera calidad directamente de las aguas de Alaska, ultracongelados en el punto máximo de frescura y entregados en su puerta. También pruebe nuestro salmón rey ahumado en caliente, sin necesidad de caña de pescar.
🎥 Vea consejos y recetas de pesca de salmón rey en YouTube
Conclusión
Ya sea que esté pescando en el legendario río Kenai, al curricán en el Columbia o fletando un barco desde un puerto del lago Michigan, la pesca de salmón rey es una de las experiencias de pesca más gratificantes de América del Norte. Planifique su viaje en función del momento de máxima corrida, contrate a un guía local experimentado y verifique siempre las regulaciones actuales antes de ir. Y cuando la temporada no coopere, 🔗 pida salmón rey salvaje de primera calidad a Global Seafoods y disfrute del mejor Chinook entregado en su puerta.
Preguntas frecuentes: Pesca de salmón rey
P1: ¿Cuál es la mejor época del año para pescar salmón rey?
Depende de la ubicación: El río Kenai alcanza su punto máximo de mediados de junio a julio (corrida tardía); el río Columbia alcanza su punto máximo de junio a julio cerca de la costa y de agosto a septiembre río arriba; el lago Michigan es mejor de finales de mayo a principios de julio; el río Sacramento alcanza su punto máximo de agosto a septiembre (corrida de otoño); el río Fraser es mejor de mediados de agosto a mediados de septiembre. Siempre revise las regulaciones locales antes de su viaje, ya que las temporadas pueden cambiar de año en año y pueden ocurrir cierres de emergencia con poca antelación.
P2: ¿Cuál es la mejor técnica para pescar salmón rey?
El curricán con arenques, anchoas o grandes cucharas es la técnica más utilizada en aguas abiertas y ríos grandes. La pesca a la deriva con huevas de salmón o huevos curados es muy efectiva en los ríos. La pesca al curricán inverso con tapones (como Kwikfish o Flatfish) es popular en los ríos Columbia y Sacramento. En los Grandes Lagos, el curricán con downriggers con cucharas y aparejos de flasher-fly a 40–100 pies es el enfoque estándar. Use equipo de alta resistencia: una caña de 9 a 10 pies de resistencia media-pesada, trenza de 30 a 50 libras y un carrete de nivel-viento de calidad son estándar para todos los métodos.
P3: ¿Qué debo buscar al elegir un guía o un chárter?
Busque un guía con licencia y seguro con experiencia local verificable en el río o lago específico al que se dirige. Revise las reseñas recientes en Google o TripAdvisor, pregunte sobre sus tasas de captura para la temporada actual y confirme lo que se incluye (equipo, licencias, limpieza de pescado, procesamiento/envío de pescado). Un buen guía también conocerá las regulaciones actuales y los tiempos de corrida, los cuales cambian estacionalmente. En el río Kenai, los guías deben tener licencia del Departamento de Pesca y Caza de Alaska. Espere pagar entre $200 y $400 por persona por día por un viaje guiado de calidad.
P4: ¿Necesito una licencia o sello especial para pescar salmón rey?
Sí, la mayoría de los lugares requieren permisos adicionales más allá de una licencia de pesca estándar: Alaska: licencia de pesca deportiva + sello de salmón rey (requerido para la mayoría de las aguas). Oregón/Washington: licencia de pesca estatal + consulte las regulaciones actuales de ODFW/WDFW para cualquier endoso adicional. Míchigan (Grandes Lagos): licencia de pesca estándar, no se requiere sello de salmón. California: licencia de pesca + tarjeta de informe de salmón (requerida para toda la pesca de salmón). Columbia Británica: licencia de pesca de agua dulce + sello de conservación de salmón para no residentes. Siempre compre las licencias antes de llegar al agua; pescar sin la licencia adecuada puede resultar en multas significativas.
P5: ¿Cuál es el récord mundial de salmón rey y dónde se pescó?
El récord mundial de salmón rey (Chinook) con todos los aparejos de la IGFA es de 97 libras 4 onzas, pescado por Les Anderson en el río Kenai, Alaska el 17 de mayo de 1985. Este récord se ha mantenido durante más de 40 años. El río Kenai produce constantemente los salmones rey más grandes del mundo debido a sus aguas glaciares frías y ricas en nutrientes y al tamaño excepcional de sus peces de corrida tardía. En el Kenai se pescan peces de más de 80 libras cada temporada, y los peces de más de 50 libras se consideran comunes durante las corridas pico. El río Sacramento y el río Fraser también producen peces de tamaño trofeo, aunque suelen ser más pequeños que los peces del Kenai.
P6: ¿Cuál es la diferencia entre el salmón rey de diferentes ríos? ¿Afecta la ubicación el sabor?
Sí, significativamente. Los salmones rey del río Kenai/río Copper son ampliamente considerados los salmones de mejor sabor del mundo, con un contenido de grasa excepcionalmente alto (omega-3) debido a la larga distancia de migración desde el océano hasta sus zonas de desove. El contenido de grasa les da un sabor rico y a mantequilla y un color naranja rojizo intenso. Los salmones rey del río Columbia también son excelentes pero ligeramente más magros. Los salmones rey del río Sacramento (corrida de otoño) son grandes y sabrosos, pero pueden variar en calidad dependiendo de lo lejos que hayan migrado. Los salmones rey de los Grandes Lagos tienen un perfil de sabor diferente al de los peces de océano, aunque siguen siendo deliciosos, son menos ricos debido a su dieta de agua dulce. Para el mejor sabor, 🔗 el salmón rey del río Copper de Global Seafoods es el estándar de oro.
Ver artículo completo
Guía del caviar Sevruga: sabor, perlas, origen, precio y servicio
Guía del Pescado Mero: Sabor, Tipos, Nutrición y Compra de Filetes