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Cuando se trata de mariscos de lujo , pocas exquisiteces pueden competir con el cangrejo real de Alaska . Conocido como el "culmen del cangrejo" , este colosal crustáceo es apreciado por su carne tierna y suculenta y su sabor dulce y mantecoso .
Estas majestuosas criaturas , extraídas de las gélidas aguas de Alaska , pueden alcanzar hasta 3 metros de largo y pesar más de 9 kilos . Su carne blanca como la nieve , envuelta en caparazones de color rojo brillante , las convierte en un verdadero tesoro del mar.
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En Global Seafoods , priorizamos la sostenibilidad para proteger la población de cangrejo real de Alaska y el delicado ecosistema marino .
🌍Nuestro compromiso con la sostenibilidad incluye:
✔ Cuotas de pesca estrictas para evitar la sobrepesca
✔ Embalaje y envío ecológicos para un impacto ambiental mínimo
✔ Asociarse con pesquerías certificadas de Alaska que siguen prácticas responsables
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En Global Seafoods, nos aseguramos de que cada cangrejo real de Alaska cumpla con los más altos estándares de calidad.
✅ Capturado en estado salvaje en las frías y ricas aguas de Alaska.
✅ Congelado instantáneamente inmediatamente después de la cosecha para conservar la frescura.
✅ Se envía en embalaje con temperatura controlada para preservar el sabor.
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El cangrejo real de Alaska es una de las opciones de mariscos más versátiles que existen. Ya sea que esté organizando una cena especial o disfrutando de un festín gourmet , su carne rica y tierna realza cualquier plato.
🍽️ Hervir 2 pulgadas de agua en una olla grande.
🍽️ Coloque las patas de cangrejo en una canasta vaporera , cubra y cocine al vapor durante 5 a 7 minutos .
🍽️ Sirva con mantequilla de ajo, rodajas de limón y hierbas frescas .
🔥 Precaliente la parrilla a fuego medio-alto .
🔥 Unte las patas de cangrejo con mantequilla, ajo y hierbas .
Asar a la parrilla durante 4-5 minutos por lado hasta que esté completamente caliente .
🥘 Precaliente el horno a 375°F .
🥘 Envuelva las patas de cangrejo en papel de aluminio con mantequilla y condimentos .
🥘 Hornee durante 15 minutos para obtener una carne de cangrejo tierna y jugosa.
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R: Congelamos rápidamente y empacamos las patas de cangrejo en cajas aisladas para preservar la frescura durante el envío.
R: Recomendamos entre 1,5 y 2 libras por persona para una comida completa.
R: ¡Sí! Las patas de cangrejo real de Alaska llegan precocidas y congeladas : solo hay que calentarlas y servirlas .
R: Manténgalo congelado hasta por 6 meses o refrigérelo y consúmalo dentro de los 2 días posteriores a la descongelación.
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✅ Capturado en estado salvaje y de origen sostenible
✅ Patas de cangrejo gigantes y carnosas para comidas de calidad gourmet
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