Receta Alfredo de langosta y camarones: el sueño de un amante de los mariscos

mayo 11, 2023

Receta Alfredo De Langosta Y Camarones

¿Eres amante de los mariscos y buscas una receta deliciosa y fácil de hacer? No busques más, esta receta Alfredo de langosta y camarones. Este plato es cremoso, indulgente y lleno de delicioso sabor a marisco. Además, es perfecto para una ocasión especial o una cena entre semana con sus seres queridos.

Ingredientes:

• 8 oz. de pasta fetuccini
• 1 libra de camarones cocidos, pelados y desvenados
• 1 libra de carne de langosta cocida, picada
• 1/2 taza de mantequilla sin sal
• 1 litro de crema batida espesa
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta para probar
• Perejil fresco para decorar

Instrucciones:

1. Cocine la pasta fettuccine según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.

2. En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo en polvo y revuelve.

3. Vierta la crema batida espesa y deje hervir a fuego lento. Cocine durante 5-7 minutos o hasta que la salsa se espese.

4. Agregue el queso parmesano rallado y revuelva hasta que esté completamente combinado. Sazone con sal y pimienta al gusto.

5. Agregue camarones cocidos y carne de langosta a la salsa. Cocine durante 5 a 7 minutos más o hasta que los mariscos estén bien calientes.

6. Agregue la pasta fettuccine cocida a la sartén y revuelva hasta que la pasta esté cubierta con la salsa.

7. Adorne con perejil fresco y sirva caliente.

Preguntas frecuentes:

1. ¿Puedo utilizar otros tipos de pasta para esta receta? Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pasta que prefieras. Solo ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según el tipo de pasta que utilices.

2. ¿Puedo usar mariscos congelados para esta receta? Sí, puedes utilizar carne de langosta y camarones congelados. Solo asegúrate de descongelarlos antes de usarlos en la receta.

3. ¿Puedo hacer esta receta con anticipación? Sí, puedes preparar la salsa con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta por 2 días. Cuando esté listo para servir, simplemente recaliente la salsa y agregue los mariscos y la pasta cocidos.

Conclusión:

Esta receta Alfredo de langosta y camarones seguramente será un éxito entre los amantes de los mariscos. Es rico, cremoso y lleno de delicioso sabor. Además, es fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión. ¡Pruébalo y cuéntanos cómo resultó!

Compartir: