Receta de tacos de pescado con abadejo: una explosión de sabor
Receta de tacos de pescado con abadejo: una explosión de sabor
¿Estás cansado de las mismas viejas recetas de tacos? ¿Listo para embarcarte en una aventura de sabor? ¡No busque más! Nuestra receta de Tacos de Pescado Pollock transportará tus papilas gustativas a un mundo de sabores. Estos tacos son una deliciosa fusión de pescado crujiente de abadejo , verduras frescas y salsas picantes. En esta publicación de blog, te mostraremos cómo crear esta explosión de sabor en tu propia cocina.
La receta de tacos de pescado y abadejo
Ingredientes:
- 1 libra de filetes de abadejo
- 8 tortillas pequeñas
- 1 taza de lechuga rallada
- 1 taza de tomates cortados en cubitos
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1/2 taza de cebolla morada picada
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 taza de mayonesa
- 1 lima, exprimida
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta para probar
- Aceite vegetal para freír
Instrucciones:
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Prepara el pescado:
- Corta los filetes de Pollock en trozos pequeños.
- En un tazón, combine el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta.
- Mezcle los trozos de pescado en la mezcla de especias hasta que estén bien cubiertos.
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Freír el pescado:
- Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
- Freír los trozos de pescado sazonados hasta que estén dorados y crujientes. Escurrir sobre toallas de papel.
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Prepara la Salsa:
- En un tazón pequeño, mezcle la crema agria, la mayonesa, el jugo de lima y una pizca de sal. Esta es tu sabrosa salsa para tacos.
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Armar los tacos:
- Calienta las tortillas en una sartén seca o en el microondas.
- Coloque las tortillas y agregue la lechuga rallada, los tomates cortados en cubitos, el cilantro picado y la cebolla morada picada.
- Coloca encima los trozos crujientes de Pollock.
- Rocíe con la salsa picante.
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¡Servir y disfrutar!
Preguntas frecuentes
P1: ¿Puedo usar filetes de abadejo congelados para esta receta?
R1: Sí, puedes usar filetes de abadejo congelados, pero asegúrate de descongelarlos por completo y secarlos antes de condimentarlos y freírlos.
P2: ¿Qué puedo sustituir por la crema agria en la salsa?
R2: Se puede utilizar yogur griego o una alternativa de yogur sin lácteos como sustituto de la crema agria en la salsa.
P3: ¿Existen otras opciones de aderezo para estos tacos?
R3: ¡Absolutamente! Puede agregar rodajas de aguacate, queso rallado o jalapeños en escabeche para darle más sabor.
Conclusión
En conclusión, nuestra receta de Tacos de Pescado Pollock es una verdadera explosión de sabor esperando a suceder en tu cocina. Con Pollock crujiente y sazonado como estrella, combinado con verduras frescas y una salsa picante, te espera un placer. Ya sea martes de tacos o cualquier otro día de la semana, estos tacos satisfarán tus antojos de algo deliciosamente diferente.
Entonces, ¿por qué esperar? Reúna sus ingredientes, siga nuestros sencillos pasos y saboree el delicioso sabor de los tacos de pescado Pollock. Tus papilas gustativas te lo agradecerán y tus amigos y familiares te pedirán más. ¡Feliz cocina!
