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Descripción
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Las vieiras ahumadas son un manjar rico en sabor y fácil de preparar. Esta delicia de mariscos se puede disfrutar como plato principal o aperitivo y es perfecta para cualquier ocasión. En esta publicación, exploraremos una receta que llevará tus vieiras ahumadas al siguiente nivel y te ayudará a impresionar a tus invitados.
R: Las vieiras frescas son siempre la mejor opción, pero también se pueden utilizar vieiras congeladas. Solo asegúrate de descongelarlos adecuadamente antes de cocinarlos.
R: El nogal americano, la madera de manzano y la madera de cerezo son excelentes opciones para ahumar mariscos.
R: Como plato principal, planifique de 4 a 5 vieiras por persona. Para un aperitivo, 2 o 3 vieiras por persona deberían ser suficientes.
Las vieiras ahumadas son un plato delicioso e impresionante que se puede preparar fácilmente con esta sencilla receta. Con solo unos pocos ingredientes y un poco de paciencia, podrás disfrutar de una sabrosa delicia de mariscos que dejará a tus invitados con ganas de más. Pruebe esta receta en su próxima reunión e impresione a sus invitados con sus habilidades culinarias.
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