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Receta Portugal es conocida por su vibrante escena culinaria y las sardinas se encuentran entre los platos más emblemáticos del país. Ya sean asadas, fritas o enlatadas, las sardinas son un alimento básico muy apreciado en la cocina portuguesa. En esta publicación, compartiremos la mejor receta de sardina portuguesa , que transportará tu paladar a las calles de Lisboa.
1 libra de sardinas frescas
3 dientes de ajo, picados
1/4 taza de aceite de oliva
1/4 taza de vinagre de vino blanco
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de sal
Rodajas de limón para servir
Sirve las sardinas con rodajas de limón y ¡a disfrutar!
P: ¿Puedo usar sardinas enlatadas para esta receta?
R: Se recomiendan sardinas frescas para obtener el mejor sabor y textura, pero puede usar sardinas enlatadas si no hay sardinas frescas disponibles.
P: ¿Puedo marinar las sardinas por más de 10 minutos? R: Sí, puedes marinar las sardinas hasta por 2 horas para obtener un sabor más intenso.
P: ¿Cómo puedo saber si las sardinas están cocidas?
R: Las sardinas deben estar doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro.
La receta de sardina portuguesa es una forma sencilla y deliciosa de experimentar los auténticos sabores de Portugal. Con sólo unos pocos ingredientes básicos y un poco de asado o asado, puedes crear un plato que te transportará a las calles de Lisboa. Prueba esta receta y saborea el sabor de Portugal en casa.