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Las pinzas de cangrejo son un delicioso manjar de mariscos que se puede cocinar de muchas maneras. Si eres un amante de los mariscos, debes probar estos 5 mejores platos de pinzas de cangrejo que tentarán tu paladar.
La sopa de garras de cangrejo es una sopa suave y cremosa perfecta para una noche fría. Se elabora mezclando pinzas de cangrejo con crema, cebolla, ajo y especias. Luego, la sopa se cuela para eliminar los restos de cáscara de cangrejo. Suele servirse con pan crujiente o galletas saladas.
Las pinzas de cangrejo fritas son un aperitivo crujiente y sabroso muy popular en la cocina sureña. Las garras se recubren con una mezcla de harina sazonada y luego se fríen hasta que estén doradas. Por lo general, se sirven con una salsa para mojar, como salsa tártara o remoulade.
El gumbo de garra de cangrejo es un guiso abundante que es un alimento básico en la cocina de Luisiana. Está elaborado con una base de roux e incluye ingredientes como cebollas, pimientos, apio y okra. Las pinzas de cangrejo se añaden hacia el final del proceso de cocción y luego el guiso se sirve sobre arroz.
Las pinzas de cangrejo a la parrilla son una forma sencilla pero deliciosa de disfrutar este manjar de mariscos. Las garras se untan con mantequilla y condimentos y luego se asan a la parrilla hasta que estén ligeramente carbonizadas. Se pueden servir como aperitivo o plato principal con una guarnición de verduras.
La ensalada de pinzas de cangrejo es una forma refrescante y saludable de disfrutar las pinzas de cangrejo. Las garras se hierven y luego se mezclan con una mezcla de verduras y un aderezo ligero. Es un plato perfecto para quienes quieren disfrutar del sabor de las pinzas de cangrejo sin las calorías añadidas de una salsa espesa.
¿Se pueden cocinar las pinzas de cangrejo en el horno? Sí, las pinzas de cangrejo se pueden hornear en el horno. Se pueden untar con mantequilla y condimentos y luego hornear a 350 grados durante unos 15 a 20 minutos.
¿Dónde puedo comprar pinzas de cangrejo? Puede comprar pinzas de cangrejo en mercados de mariscos, supermercados o vendedores de mariscos en línea.
¿Puedo sustituir las pinzas de cangrejo por otros tipos de carne de cangrejo? Sí, puedes sustituir las pinzas de cangrejo por otros tipos de carne de cangrejo, como carne de cangrejo en trozos o patas de cangrejo. Sin embargo, el sabor y la textura pueden ser diferentes.
Las pinzas de cangrejo son un manjar de mariscos versátil que se puede cocinar de diversas formas. Ya sea que los prefiera en sopa, guiso o ensalada, estos 5 mejores platos de pinzas de cangrejo son imprescindibles para todos los amantes de los mariscos. Entonces, ¿por qué esperar? Deléitese con las delicias deliciosas de estos platos y lleve sus papilas gustativas a un viaje delicioso.