Vieiras grandes capturadas por buceadores en su concha: frescas y orgánicas
Vendido
Vieiras de mar – vieiras premium capturadas en la naturaleza, cosechadas en aguas frías y limpias, valoradas por su dulzura natural, textura tierna y sabor puro a océano. Cuidadosamente seleccionadas y procesadas para preservar la frescura, estas vieiras de mar de alta calidad ofrecen un tamaño constante, textura suave y sabor refinado. Una opción superior de mariscos para cenas gourmet y presentaciones premium.
Servicio y preparación
- Sashimi / Crudo – abra la concha, retire la carne y sirva fría con ponzu o aderezo cítrico ligero
- Sellado a la sartén – seque con palmaditas, sazone con sal; selle en una sartén caliente con mantequilla de 1 a 2 minutos por lado hasta que estén doradas
- A la parrilla en su concha – coloque en una parrilla caliente en la concha con mantequilla de ajo; cocine de 3 a 4 minutos hasta que estén firmes
- Omakase / Sushi – corte en rodajas finas y sirva sobre arroz de sushi para una presentación refinada al estilo japonés
Almacenamiento
- Mantener refrigerado y consumir dentro de los 3 días posteriores a la llegada para una mejor experiencia
- Puede refrigerarse hasta por 5 días; nunca congelado ni tratado
Envío
Entregado a través de UPS Overnight, refrigerado con bolsas de gel helado para preservar la frescura. Contáctenos dentro de las 24 horas posteriores a la entrega con cualquier inquietud. Para obtener todos los detalles, visite nuestra página de Información de Envío.
