¿A qué sabe el erizo de mar?
El erizo de mar tiene un sabor dulce, salado y mantecoso que se derrite en la boca, dejando un sutil sabor oceánico.
¿Cuáles son los beneficios para la salud del erizo de mar?
El erizo de mar es una fuente rica de proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. Favorece la salud cardiovascular, reduce la inflamación y refuerza el sistema inmunológico.
¿Cuánto tiempo puedo conservar el erizo de mar en el frigorífico?
Nuestro erizo de mar tiene una vida útil de 2 a 3 días cuando se refrigera entre 32 °F y 39 °F.
¿Cómo se recolecta el erizo de mar?
Nuestros pescadores cosechan el erizo de mar buceando en la costa de Alaska, lo que garantiza un producto de la más alta calidad.
¿Cómo se envía el erizo de mar?
Nuestro erizo de mar se envía refrigerado con bolsas de gel de hielo, nunca congelado, para garantizar el producto más fresco y de mayor calidad posible a su llegada.
¿En qué platos puedo utilizar erizo de mar?
El erizo de mar se puede utilizar en diversos platos, como sashimi crudo, nigiri o como un lujoso aderezo para la pasta uni. Su textura rica y cremosa realza cualquier creación culinaria.
¿Por qué elegir nuestro erizo de mar?
Nuestro erizo de mar es de calidad A+, se extrae fresco de las frías aguas de Alaska y se entrega refrigerado para lograr la máxima frescura. Esto garantiza un sabor y una textura superiores, perfectos para platos gourmet.
