P1: ¿Qué hace que el atún añejado en seco sea diferente del atún normal?
A:La maduración en seco intensifica el sabor del atún al permitir que la humedad se evapore y que las enzimas naturales descompongan la carne, lo que da como resultado una textura más tierna y un sabor más rico.
P2: ¿Cómo se envasa el atún para garantizar su frescura?
A:CadaAtún TomahawkSe envasa al vacío individualmente y se envía con paquetes de hielo en gel para garantizar que se mantenga fresco durante la entrega.
P3: ¿Cómo debo conservar el atún a su llegada?
A:Guarde el atún en el refrigerador para usarlo inmediatamente o congélelo hasta por un mes para conservar su frescura.
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