Frescura inigualableNuestro caviar llega refrigerado, nunca congelado, lo que garantiza el sabor más fresco posible.
Calidad PremiumProcedente del mejor esturión blanco de California, nuestro caviar ofrece un sabor rico y lujoso.
Cosecha sostenibleNuestro caviar se cosecha de forma sostenible, lo que garantiza la responsabilidad medioambiental y una calidad superior en cada frasco.
Usos culinarios versátilesYa sea para una celebración especial o un lujo cotidiano, nuestro caviar añade un toque de elegancia a cualquier comida.
Perfil de sabor
Los huevos del esturión blanco de California son conocidos por su rico sabor mantecoso y su textura suave, lo que los convierte en una variedad de caviar de esturión blanco muy solicitada.
Beneficios nutricionales
El caviar no es solo un manjar, sino también una fuente de nutrientes. Es rico en ácidos grasos omega-3, vitaminas A y D y minerales esenciales como el selenio y el calcio. Estos nutrientes favorecen la salud del corazón, refuerzan el sistema inmunológico y constituyen una rica fuente de antioxidantes.
Información nutricional (por porción de 1 oz):
Calorias:70
Proteína:7g
Grasa total:5g
: 1g Grasas trans: 0g
Colesterol:165 mg
Sodio:420 mg
Ácidos grasos omega-3:1086 mg
Vitamina A:257 UI (5 % del valor diario)
Calcio:51 mg (5 % del valor diario)
Hierro:1,9 mg (10 % del valor diario)
Sugerencias para servir
El caviar se sirve mejor frío sobre una capa de hielo o acompañado de otros acompañamientos como blinis, tostadas o crème fraîche. Utilice una cuchara de nácar para evitar sabores metálicos y realzar el sabor puro del caviar.