Pida lubina chilena de 5 o 10 libras | Pescada en estado salvaje, congelada en el mar y entregada fresca
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$ 150.00 USD$ 190.00 USD
Lubina chilena de primera calidad: capturada en estado salvaje y congelada en el mar
Deléitese con el delicado sabor que se derrite en la boca deLubina chilena, una de las opciones de mariscos más premium. Esta lubina, capturada en estado salvaje en las prístinas aguas de Sudamérica, la Antártida y el sur de África, se congela en el mar para conservar su frescura. Cada pedido viene en porciones de 5 o 10 libras, lo que la hace perfecta para comidas familiares u ocasiones especiales. El sabor suave y ligeramente dulce y la textura tierna hacen de este pescado un favorito entre chefs y cocineros caseros por igual. Su pedido se envía con hielo seco de UPS para garantizar que llegue congelado y listo para cocinar.
Lubina chilena – capturada en estado salvaje, 5 o 10 libras
NuestroLubina chilenaSe obtiene de manera sustentable de las frías aguas de Sudamérica, la Antártida y el sur de África. Se congela en el mar para preservar la rica textura y el sabor del pescado. Con un sabor suave y un aroma ligeramente dulce, esta lubina es perfecta para asar a la parrilla, saltear o hornear. Cada pedido está disponible en porciones de 5 o 10 libras, lo que le brinda la flexibilidad de elegir la cantidad adecuada para cualquier ocasión.
Origen:América del Sur, Antártida, África del Sur
Peso:Elija entre 5 o 10 libras por pedido
Contenido de proteína:24 gramos por ración
Grasa total:2,6 gramos
Calorías:150 por ración
Sabor:Suave, ligeramente dulce.
Envío:Se entrega a través de UPS con hielo seco para garantizar que su lubina llegue congelada y fresca. Para obtener más detalles, visite nuestraInformación de envío.
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Cómo cocinar lubina chilena: los mejores métodos para asarla a la parrilla, al horno y en sartén
Lubina chilenaEs conocido por su textura rica y mantecosa y su sabor suave, lo que lo hace ideal para varios métodos de cocción. A continuación, se muestran algunas formas de preparar este pescado de primera calidad:
Lubina chilena a la parrilla:
Precaliente su parrilla a fuego medio-alto.
Pincela la lubina con aceite de oliva y condimenta con sal, pimienta y zumo de limón.
Ase cada lado durante 4 a 6 minutos, hasta que el pescado esté opaco y escamoso.
Sirva con hierbas frescas y un chorrito de mantequilla de ajo.
Corvina chilena al horno:
Precaliente el horno a 375°F.
Coloque la lubina en una fuente para horno y cubra con una mezcla de ajo, mantequilla y hierbas.
Hornee durante 12 a 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente.
Decorar con perejil y servir con verduras asadas.
Lubina chilena a la plancha:
Calienta una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva.
Dorar los filetes de lubina durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.
Terminar con un chorrito de limón y servir con un acompañamiento de verduras salteadas.
Sugerencias de maridaje:
Acompañe su lubina chilena con un buen vino blanco o champán. Considere servirla juntoCaviarDe nuestroColección de caviarpara una comida de lujo.
Lubina chilena de origen sostenible: capturada en estado salvaje y respetuosa con el medio ambiente
NuestroLubina chilenaSe extrae de manera sostenible de las aguas cristalinas de Sudamérica, la Antártida y el sur de África. Damos prioridad a las prácticas de pesca ecológicas para proteger los entornos marinos y garantizar la sostenibilidad a largo plazo de esta especie tan codiciada.
De origen sostenible:Capturado mediante métodos de pesca responsables con el medio ambiente.
Congelado en el mar:Garantiza la máxima frescura reduciendo el impacto medioambiental.
Embalaje sostenible:Envasado con hielo seco para mayor frescura y un impacto ambiental mínimo.
P:¿Cómo se envía la lubina chilena? A:Nuestra lubina chilena se envía congelada a través de UPS con hielo seco, lo que garantiza que llegue fresca y lista para cocinar. Elija la velocidad de envío que prefiera al realizar el pago.
P:¿Cuánto tiempo puedo conservar la lubina chilena en el congelador? A:Puedes conservar la lubina chilena en el congelador hasta por 6 meses. Descongélala en el refrigerador antes de cocinarla para obtener mejores resultados.
P:¿Cuál es el sabor de la lubina chilena? A:La lubina chilena tiene un sabor suave y ligeramente dulce con una textura rica y mantecosa, lo que la hace perfecta para varios métodos de cocción.
P:¿Cuál es la mejor manera de cocinar la lubina chilena? A:La lubina chilena es versátil y se puede cocinar a la parrilla, al horno o en sartén. Su textura tierna la hace ideal para condimentos simples como limón, ajo y hierbas frescas.
El nombre real del pez lubina chilena es merluza negra antártica y se captura en las frías aguas de América del Sur, la Antártida y el sur de África. El peso promedio de los peces que se capturan es de 7 a 22 libras, pero a veces pueden alcanzar un peso de hasta 220 libras.
Información nutricional de la lubina
La lubina chilena y otras merluzas antárticas tienen muchos beneficios nutricionales para una dieta y un estilo de vida saludables. Un filete en porciones moderadas en su dieta es rico en proteínas y bajo en grasas. El aroma y el sabor deben ser húmedos y tiernos, con pulpa blanca y carne grande y hojaldrada.
Información nutricional para 6 oz. filete
Proteína - 24 gramos
Grasa total: 2,6 gramos
Calorías - 150
Aroma - Ligeramente dulce
Sabor - Suave
Dónde comprar lubina chilena
Compare diferentes tiendas del mercado y sus detalles de envío para conocer el costo y el peso cuando determine el precio de la lubina chilena. Cuando se capturan, la mayoría se congela en el mar y vienen en varios tamaños cuando se compra pescado en una tienda de lubina en línea.
Almacenamiento
La vida útil de la lubina chilena en el frigorífico es de 1-3 días.
La vida útil en el congelador, para obtener la mejor calidad después de comprar filetes de lubina chilena, es de aproximadamente 2 a 3 meses.
Entrega
Cuando compre lubina en línea, busque los costos de envío mientras realiza el pedido y el precio de lubina chilena por libra. Los costos de compra, envío y detalles de entrega cuando compras lubina chilena en línea deben publicarse en el sitio web del mercado al final de tu pedido. Otros detalles de envío deben enviarse por correo electrónico después de su compra.