¿Cómo se captura el fletán?
Nuestro fletán fresco del Pacífico se captura mediante métodos de pesca sostenibles, lo que garantiza que no solo obtenga los mariscos más frescos posibles, sino que también apoye prácticas de pesca responsables.
¿Cómo se envía el fletán?
Nuestro fletán se envía a través de UPS Next Day Air Saver, lo que garantiza que llegue a su puerta refrigerado y listo para ser preparado.
¿El fletán está congelado?
No, nuestro fletán llega refrigerado y nunca congelado, lo que garantiza que obtendrá los mariscos más frescos posibles.
¿Cual es el peso del fletán?
Cada fletán pesa aproximadamente 12 libras, lo que equivale aproximadamente a 192 onzas o 11,75 libras después de descabezarlo y eviscerarlo.
¿Puedo congelar el fletán si no puedo usarlo inmediatamente?
Sí, puedes congelar el fletán para prolongar su vida útil. Sin embargo, recomendamos consumirlo fresco para obtener el mejor sabor y textura.
¿Qué recetas puedo utilizar con el fletán?
El fletán es versátil y se puede asar a la parrilla, hornear o usar en ceviche. Las preparaciones sencillas con hierbas frescas, cítricos y aceite de oliva suelen dar los mejores resultados.
¿Cuánto tiempo se mantendrá fresco el fletán?
Si se almacena correctamente en el refrigerador, nuestro fletán del Pacífico fresco se mantendrá fresco hasta dos días. Para un almacenamiento más prolongado, se recomienda congelarlo.
¿Cuáles son los beneficios del fletán para la salud?
El fletán es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardíaca, el funcionamiento del cerebro y la reducción de la inflamación. También es una buena fuente de vitaminas y minerales como la vitamina D y el potasio.
¿El embalaje es respetuoso con el medio ambiente?
Sí, utilizamos materiales de embalaje reciclables y paquetes de hielo en gel que son respetuosos con el medio ambiente para garantizar que nuestro compromiso con la sostenibilidad se extienda más allá de nuestras prácticas de pesca.