Estas vieiras vivas son muy apreciadas por los mejores bares de ostras y chefs de sushi omakase. Ya sea que las prefiera crudas al estilo sashimi o doradas a la perfección, estas vieiras mejorarán su experiencia culinaria.
Es mejor consumir las vieiras vivas dentro de los 3 días de su llegada, pero se pueden refrigerar hasta 5 días para mantener su frescura.
Las vieiras vivas seleccionadas de forma silvestre de Global Seafoods ofrecen un lujoso sabor del océano.
Consejos de nutrición y cocina
Naturalmente orgánico:Libres de cualquier tratamiento o congelación, nuestras vieiras conservan su pureza natural.
Perfil de sabor:Sabor dulce y suculento, ideal para diversos estilos culinarios.
Métodos de cocciónDisfrútelos crudos como sashimi o ligeramente salteados con sus acompañamientos favoritos.
Almacenamiento:Mantener refrigerado y consumir dentro de los 3 días de su llegada para una mejor experiencia, aunque pueden durar hasta 5 días.