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Eli Rapoport
not super salty

It's not super salty like some other brands, yet you can still taste it, they are good and plump. I have ordered this 3 times, each being as good as the last.

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R.S.
Quality and value

It was delicious and arrived later than promised. Still yummy!

Caviar de Esturión Blanco – Criado en Granja en California

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El Caviar de esturión blanco de California (Acipenser transmontanus) es un caviar negro americano de primera calidad con perlas brillantes de tamaño mediano a grande, una textura firme y un sabor suave a mantequilla con sutiles notas a nuez. Criado de forma sostenible en California y cuidadosamente envasado para preservar su frescura, es una excelente opción para celebraciones, regalos y cenas gourmet en casa.

Detalles del producto

  • Especie: Esturión blanco (Acipenser transmontanus)
  • Origen: California, EE. UU.
  • Producción: Criado en granja
  • Sabor: Limpio, a mantequilla, ligeramente a nuez, salinidad equilibrada
  • Perlas: Medianas a grandes, brillantes, de textura firme
  • Envío: Empacado en frío y enviado a través de UPS Overnight

Cómo servir

Sirva bien frío sobre blinis, tostadas pequeñas, pepino, huevos o con crème fraîche. Para un sabor más puro, utilice una cuchara de nácar u otro material no metálico. Acompañe con champán seco, vino espumoso o vodka frío.

Almacenamiento

Mantener refrigerado a 28–32°F. Una vez abierto, consumir dentro de 2–3 días para una mejor calidad. No se recomienda congelar porque puede afectar la textura de las perlas.

Compare el caviar de esturión

Compare el esturión blanco de California con el siberiano, osetra, sevruga, kaluga, híbrido de beluga y hackleback en nuestra colección de Caviar Negro y Caviar de Esturión.

VENTA FINAL — SIN DEVOLUCIONES. SIN REEMBOLSOS. Debido a la naturaleza perecedera del caviar, todas las ventas son finales.

Caviar de esturión

Deléitese con el exquisito sabor de nuestro caviar de esturión blanco, un famoso manjar de esturión de California. Famoso por su delicado sabor y textura, es una verdadera obra maestra culinaria.

Descripción del Producto

El culmen de la indulgencia gourmet: caviar blanco de esturión

Nuestro caviar de esturión blanco de California, a menudo denominado "caviar de oro blanco", es un testimonio del sabor lujoso y clásico que adoran los aficionados al caviar. Saboree el sabor único del esturión en cada grano.

Detalles de producto

Tipo:Caviar de esturión blanco, conocido como caviar de esturión blanco americano

Especies: Acipenser transmontanus, nativo de California

Tallas:Disponible en frascos de 1 oz, 2 oz, 4 oz y 8 oz.

Características:Caviar blanco clásico, cosechado de forma sostenible

Calidad:Rico en sabor, un sello distintivo del caviar de California.

Duración:3-4 semanas, refrigerado y sin abrir.

Envío:Se entrega refrigerado con paquetes de hielo en gel. Se entrega por UPS al día siguiente con la velocidad de envío que elija. Para obtener más detalles, visite nuestraInformación de envío.

¿Por qué elegir nuestro caviar de esturión de California?

Frescura inigualableNuestro caviar llega refrigerado, nunca congelado, lo que garantiza el sabor más fresco posible.

Calidad PremiumProcedente del mejor esturión blanco de California, nuestro caviar ofrece un sabor rico y lujoso.

Cosecha sostenibleNuestro caviar se cosecha de forma sostenible, lo que garantiza la responsabilidad medioambiental y una calidad superior en cada frasco.

Usos culinarios versátilesYa sea para una celebración especial o un lujo cotidiano, nuestro caviar añade un toque de elegancia a cualquier comida.

Perfil de sabor

Los huevos del esturión blanco de California son conocidos por su rico sabor mantecoso y su textura suave, lo que los convierte en una variedad de caviar de esturión blanco muy solicitada.

Beneficios nutricionales

El caviar no es solo un manjar, sino también una fuente de nutrientes. Es rico en ácidos grasos omega-3, vitaminas A y D y minerales esenciales como el selenio y el calcio. Estos nutrientes favorecen la salud del corazón, refuerzan el sistema inmunológico y constituyen una rica fuente de antioxidantes.

Información nutricional (por porción de 1 oz):

Calorias:70

Proteína:7g

Grasa total:5g

: 1g Grasas trans: 0g

Colesterol:165 mg

Sodio:420 mg

Ácidos grasos omega-3:1086 mg

Vitamina A:257 UI (5 % del valor diario)

Calcio:51 mg (5 % del valor diario)

Hierro:1,9 mg (10 % del valor diario)

Sugerencias para servir

El caviar se sirve mejor frío sobre una capa de hielo o acompañado de otros acompañamientos como blinis, tostadas o crème fraîche. Utilice una cuchara de nácar para evitar sabores metálicos y realzar el sabor puro del caviar.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿En qué se diferencian los huevos del esturión blanco de California?

Los huevos del esturión blanco de California son conocidos por su rico sabor mantecoso y su textura suave, lo que los convierte en una variedad de caviar de esturión blanco muy solicitada.

¿Qué hace que nuestro caviar de esturión blanco sea una opción clásica?

Nuestro caviar de esturión blanco, a menudo aclamado como "blanco clásico", ofrece una experiencia de sabor atemporal, que equilibra el sabor tradicional del esturión con la excelencia culinaria moderna.

¿Su caviar es de origen sostenible?

Sí, nuestro caviar de esturión se cosecha de forma sostenible, lo que garantiza la responsabilidad medioambiental y la máxima calidad en cada frasco de caviar de huevas de esturión.

¿Cómo debo conservar el caviar?

Conserve el caviar en la parte más fría de su refrigerador a una temperatura de entre -2 °C y 0 °C. Una vez abierto, consuma el caviar en un plazo de dos días para mantener su frescura óptima.

¿Cómo puedo servir el caviar?

El caviar de esturión de California se disfruta mejor como guarnición o aderezo para blinis, galletas saladas o tostadas. También se puede servir con crème fraîche, claras de huevo picadas y yemas de huevo. Evite usar utensilios o recipientes de metal, ya que pueden afectar el sabor del caviar.

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Eli Rapoport
not super salty

It's not super salty like some other brands, yet you can still taste it, they are good and plump. I have ordered this 3 times, each being as good as the last.

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R.S.
Quality and value

It was delicious and arrived later than promised. Still yummy!