Как поймать серебристого лосося: советы экспертов для успеха
Как ловить серебряного лосося: советы экспертов для успешной рыбалки
Серебряный лосось (кижуч, Oncorhynchus kisutch) — одна из самых захватывающих промысловых рыб на Тихоокеанском Северо-Западе и на Аляске: акробатический, упорно сопротивляющийся и очень вкусный. Это руководство охватывает все, что вам нужно для успешной рыбалки на кижуча: сезон и место, снасти, методы, поведение, чтение воды, борьба и вываживание, а также правила.
Куски филе кижуча | Серебряный лосось в Global Seafoods
Канал Global Seafoods на YouTube
Что делает рыбалку на серебряного лосося уникальной?
Кижуч меньше чавычи (королевского лосося) — обычно 8-12 фунтов, трофейные особи достигают 20+ фунтов, — но славится своим сопротивлением: взрывные рывки, прыжки из воды и «ходьба на хвосте» по поверхности. Они агрессивно атакуют и сильно бьют по приманкам и мухам, что делает рыбалку на них захватывающей как со спиннингом, так и с нахлыстом. Их плотное, ароматное мясо делает их одной из самых ценных столовых рыб среди тихоокеанских лососей. Свежий «хромированный» кижуч (недавно пришедший из океана) — самый агрессивный и самый вкусный; рыба, дольше пробывшая в пресной воде, становится темнее, мягче и менее желательна на столе.
Лучший сезон и места
Сезон
Кижуч начинает свой путь из океана в пресноводные реки с конца лета до осени. Пик рыбалки варьируется в зависимости от места:
- Аляска: Июль-октябрь, обычно пик в августе-сентябре.
- Тихоокеанский Северо-Запад (Орегон, Вашингтон, Британская Колумбия): Сентябрь-ноябрь в большинстве речных систем.
- Великие озера: Сентябрь-ноябрь в притоках (кижуч был завезен в Великие озера в 1960-х годах и теперь хорошо прижился).
Лучшие места
- Реки и побережья Аляски: Река Кенай — одно из лучших мест для ловли кижуча на Аляске. Остров Кадьяк, пролив Принца Вильгельма и прибрежные ручьи Юго-Восточной Аляски также обеспечивают отличную рыбалку на кижуча.
- Реки Тихоокеанского Северо-Запада: Уилламетт, Тилламук, Хох, Куиллеут и многочисленные реки Британской Колумбии имеют сильный ход кижуча.
- Притоки Великих озер: Притоки озер Мичиган и Онтарио — особенно в Мичигане, Висконсине и Нью-Йорке — предлагают продуктивную осеннюю рыбалку на кижуча.
Всегда проверяйте действующие правила, сроки хода и требования к разрешениям для вашего конкретного местоположения перед рыбалкой.
Отличия свежего кижуча от отнерестившегося
Знание различий между свежей и отнерестившейся рыбой существенно влияет как на вашу рыболовную стратегию, так и на качество мяса:
- Свежий «хромированный» кижуч: Ярко-серебристая кожа, плотное мясо, морские вши все еще присутствуют (надежный индикатор очень недавнего захода из океана — вши погибают в течение 24-48 часов в пресной воде). Эта рыба наиболее агрессивна, упорно сопротивляется и имеет лучший вкус. Ориентируйтесь на нее.
- Переходная рыба: Кожа начинает приобретать розовый или красный оттенок по бокам, особенно у самцов. Все еще хороша для еды, если поймана на ранней стадии перехода. Умеренно агрессивна.
- Отнерестившаяся / изменившая цвет рыба: Глубокий красный или зеленый окрас, крючковатая челюсть (кайп) у самцов, мягкое мясо. Эта рыба находится на исходе своего жизненного цикла. Настоятельно рекомендуется ловить и отпускать — качество мяса плохое, а отпускание позволяет завершить нерест.
Чтение воды
Найти, где держится кижуч, так же важно, как и любой метод. Кижуч не распределяется равномерно по реке — он концентрируется в определенных типах воды:
- Плёсы: Глубокая, медленная вода ниже порогов или перекатов. Кижуч отдыхает здесь перед тем, как двигаться вверх по течению. Голова (верхний конец) и хвост (нижний конец) плёса являются наиболее продуктивными зонами — рыба скапливается у хвоста, ожидая входа, и держится у головы после прохождения.
- Участки в хвосте плёса (Tailouts): Мелкая, замедляющаяся вода в нижнем конце плёса, где она переходит в следующий перекат. Одно из самых надежных мест для кижуча, особенно при слабом освещении.
- Разделы течения: Граница между быстрой и медленной водой. Кижуч держится в более медленной воде рядом с течением, используя его как конвейер для пищи (в океане) или как полосу отдыха (в реках). Ищите видимые линии на поверхности, где меняется скорость воды.
- Структуры: Подводные бревна, валуны и подмытые берега создают замедления течения. Кижуч держится непосредственно за или рядом с этими объектами.
- Пузырьковые линии: Пена и пузырьки на поверхности указывают на разделы течения и насыщенную кислородом воду — рыба следует по этим линиям.
- Изменения цвета: Переходы глубины, видимые как изменения цвета от светлой к темной воде. Кижуч предпочитает более глубокую, темную воду рядом с мелководными участками.
Влияние приливов и уровня реки
В приливных зонах (нижние участки рек, подверженные влиянию океанских приливов) движение кижуча сильно связано с приливом:
- Прилив: Кижуч движется вверх по течению с прибывающей водой. Ловите рыбу в верхних участках приливных зон во время прилива.
- Отлив: Рыба отходит назад или держится. Сосредоточьтесь на плёсах и более глубоких ямах.
- Уровень реки: После дождей, повышающих уровень реки, кижуч агрессивно движется вверх по течению. Ловите рыбу в первые 24-48 часов после подъема воды для пиковой активности. Очень высокая, мутная вода замедляет движение — подождите, пока река немного спадет и прояснится.
Related Products
Купить копченого лосося дикого кижуча – 6 унций лосося высшего качества, выращенного экологически чистым способом
View ProductТакже в Новости
Икра улиток: как белая икра виноградных улиток выращивается, собирается и производится
Темные годы тихоокеанского лосося: прогноз на 20 лет для Аляски, России и рынка красной икры
Доставка ножек королевского краба: стоит ли это того? Изучаем преимущества и лучшие варианты
Купить сейчас
Основной
