Что такое Кета Лосось? Одним из наиболее часто вылавливаемых лососей на Аляске является кета, также известная как Кета. Дикую кету можно поймать по всему Тихому океану, и она высоко ценится за мясо и икру. Филе кеты, используемое во многих различных рецептах, очень популярно для копчения, поскольку известно, что оно хорошо впитывает ароматы копчения, не жертвуя при этом слишком сильно своим собственным вкусом. Аляскинскую кету ловили на протяжении многих сотен лет, особенно коренные жители Америки. Термин «Чум» происходит от слова «цум» народа чавычи, которое переводится как «пятнистый», обозначающего отметины на спине рыбы. Есть много веских причин есть дикую аляскинскую кету, например, ее великолепный вкус и множество преимуществ для здоровья. Мясо кеты обычно легче, чем у других лососей, таких как нерка или королевский лосось, но свежая кета по-прежнему является отличным выбором. Вкус не такой сильный, как у других салонов, поэтому некоторые люди предпочитают вкус кеты из-за своей неприязни к чрезмерно «рыбному» вкусу.
Пищевая ценность кеты
Лосось известен как одним из лучших суперпродуктов в мире как врачами, так и диетологами. Среднее филе кеты может содержать большое количество нежирных белков и жирных кислот Омега-3. Постный белок — это белок, не наполненный жирами, которые увеличивают потребление калорий и накапливаются в организме. Нашему организму необходим белок для укрепления мышц и обеспечения его отличным источником энергии. Омега-3 считается основным жизненно важным питательным веществом, которое необходимо для многих здоровых функций организма. Он необходим для поддержки функции мозга, здоровья кожи, здоровья глаз, здоровья сердца, здоровья мышц и многого другого. По этим и многим другим причинам употребление кеты может быть одним из лучших поступков, которые вы можете сделать для своего тела!
Как приготовить филе лосося
Если вы хотите приготовить филе лосося, вам понадобится вкусный рецепт, который подойдет к высококачественному лососю! На нашем сайте собрана коллекция вкуснейших рецептов морепродуктов, в том числе десятки рецептов лосося. Получите рецепт кеты в нашем блоге или посмотрите, что еще вы можете приготовить. Перейдите по ссылке ниже, чтобы узнать, что вы можете приготовить.
Смотрите рецепты!