+Купить сейчас
+Призыв к действию Подарок на 35 долларов США
+Категории
- Abalone
- Ahi Tuna
- Alaskan King Crab Legs
- Alaskan Pollock
- Alaskan Sockeye Salmon
- Albacore Tuna
- Anchovy
- Anxiety Relief
- appetizer
- Atlantic Salmon
- Beluga Caviar
- Best Sushi
- black caviar
- black cod
- Blue crabs
- Bluefin Tuna
- Boiling Crab
- Brain Function
- Branzino
- breakfast
- Calamari
- caviar
- Caviar Recipes
- Chef Knives
- Chilean Sea Bass
- Clams
- coastal creatures
- cocktail caviar
- Cod
- Coho Salmon Caviar
- collagen
- conservation
- Cooking Methods
- crab
- Crab Balls
- Crab Cakes
- Crab claws
- crab meat
- Crab Recipes
- culinary tips
- decline-sturgeon
- Diver Scallops
- Dover Sole
- Dry Aged Fish
- Dungeness Crab
- Dungeness crab clusters
- Dungeness Crab Legs
- Exotic Shellfish Sampler
- fish oil
- flat fish
- FLOUNDER FISH
- Focus
- Fresh Seafood Delivery
- Fresh Wild Alaskan Salmon
- Geoduck
- Gooseneck Barnacles
- Gourmet Seafood Platter
- haddock
- halibut
- Halibut Recipes
- hamachi
- health
- healthy eating
- Ikura
- Japanese restaurants
- Jonah crab
- Jumbo Sea Scallops
- Kaluga Caviar
- kelp
- king crab
- King Crab Legs
- King Salmon
- kitchen
- Lingcod
- Live King Crab
- Live Lobsters for Sale
- Live Scallops
- Live seafood
- lobster
- Lobster Tail
- luxury food
- mahi mahi
- Marine Collagen
- Mollusk
- Monkfish
- Mussels
- Nutrition
- octopus
- Opah
- Ora King Salmon
- Osetra Caviar
- Ossetra Sturgeon Caviar
- oysters
- Pacific Cod
- Pacific Halibut
- Pacific Ocean
- Pacific Whiting
- Paddlefish Caviar
- Petite Oysters
- Petrale Sole
- Poke Tuna
- Pollock
- Premium Caviar Selection
- Recipe
- red caviar
- Red Crab
- rock fish
- Rockfish
- Sablefish
- salmon
- Salmon Caviar
- Salmon lox
- Salmon Poke
- salmon roe
- Sardines
- Sashimi-Grade Tuna
- Scallop
- scallops
- sea urchin
- Sea Urchin Sushi
- sea weed
- Seafood
- Seafood Dishes
- Seafood Market
- Seafood Restaurants
- sevruga caviar
- shellfish
- Shrimps & Prawns
- Silver Salmon
- Smoked Salmon
- Smoked Tuna
- Snail Caviar
- snow crab
- Squid
- Steelhead
- Sturgeon Caviar
- Sustainable Seafood Choices
- Swordfish
- Tartar Sauce
- Tilapia
- Tilapia Fish
- Tobiko
- Trout
- tuna
- weathervane scallops
- white fish
- White Sturgeon
- White Sturgeon Caviar
- Whiting Fish
- Wild Caught Shrimp
- workout
- Yellowfin Tuna
- Yellowtail snapper
Полное руководство: как профессионально приготовить филе кижуча
май 16, 2023
Филетирование кижуча: пошаговое руководство
Введение: Готовы ли вы раскрыть секреты разделки серебряного лосося ? В этом подробном руководстве мы шаг за шагом проведем вас через процесс, гарантируя, что вы каждый раз будете получать идеальные филе. Приготовьте свои ножи и приступим!
Секция 1:
Подготовка инструментов и рабочего места. Прежде чем начать, соберите необходимые инструменты и подготовьте чистое, хорошо освещенное рабочее место. Если все организовано и находится под рукой, это упростит процесс филетирования и обеспечит безопасность.
Раздел 2:
Потрошение и очистка кижуча Изучите правильную технику потрошения и очистки кижуча. Мы проведем вас через каждый этап: от приготовления рыбы до эффективного удаления чешуи.
Раздел 3:
Удаление головы и плавников Откройте для себя точный метод удаления головы и плавников у кижуча. Мы объясним важность этих шагов и дадим полезные советы для аккуратного среза.
Раздел 4:
Филетирование кижуча Теперь пришло время главного события: филетирования кижуча. Следуйте нашим подробным инструкциям, как сделать точные разрезы вдоль позвоночника рыбы и получить красивое филе без костей.
Раздел 5:
Удаление булавочных костей Булавочные косточки могут стать помехой при угощении филе кижуча. Мы покажем вам простой способ удалить эти крошечные кости, оставив филе полностью свободным от костей.
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос 1: Могу ли я заморозить филе кижуча после филетирования?
А1: Абсолютно! После филе вы можете хранить филе кижуча в герметичных контейнерах или пакетах для заморозки для будущего использования.
Вопрос 2: Как узнать, свежий ли кижуч?
A2: Ищите яркие, ясные глаза, блестящую чешую и свежий морской запах. Мякоть должна быть твердой и упругой на ощупь.
Вопрос 3: Какие еще блюда можно приготовить из филе кижуча?
Ответ 3: Филе серебряного лосося универсально: его можно готовить на гриле, запекать или обжаривать на сковороде. Они также являются вкусным дополнением к салатам и блюдам из пасты.
Вывод: С
поздравляю! Вы овладели искусством разделки серебряного лосося на филе. Благодаря знаниям, полученным из этого руководства, теперь вы можете готовить филе ресторанного качества, не выходя из собственной кухни. Наслаждайтесь плодами своего труда и наслаждайтесь восхитительным вкусом свежего филе серебряного лосося. Приятного приготовления!
Помните, практика ведет к совершенству, поэтому не стесняйтесь оттачивать свои навыки и делиться своими кулинарными творениями с друзьями и семьей.
Делиться:
Также в Новости

Salmon: The Nutritional Powerhouse Backed by Experts
ноябрь 17, 2023
Salmon, often hailed as a superfood, has earned its reputation as a nutritional powerhouse. This delectable fish not only delights the taste buds but also offers a myriad of health benefits. Dr. Mehmet Oz, a renowned cardiothoracic surgeon and television personality, emphasizes the importance of omega-3s:
"Omega-3 fatty acids, found abundantly in salmon, are like magic for your heart. They can lower your risk of heart disease, reduce inflammation, and improve cholesterol levels."
But salmon's benefits go beyond heart health. It's also a fantastic source of high-quality protein, vitamins, and minerals. Dr. David Perlmutter, a neurologist and author, highlights salmon's brain-boosting potential:
"The omega-3s in salmon play a crucial role in brain health. They support cognitive function and may even help reduce the risk of neurodegenerative diseases."
Ready to savor the delights of salmon? At GlobalSeafoods.com, we offer a diverse selection of premium salmon varieties that will satisfy your culinary cravings and provide you with the health benefits you seek.

Seafood Market with Fresh Fish: A Comprehensive Guide
ноябрь 17, 2023

The Ultimate Guide to Enjoying Live Maine Lobster
ноябрь 17, 2023
+Купить сейчас
+Призыв к действию Подарок на 35 долларов США
+Категории
- Abalone
- Ahi Tuna
- Alaskan King Crab Legs
- Alaskan Pollock
- Alaskan Sockeye Salmon
- Albacore Tuna
- Anchovy
- Anxiety Relief
- appetizer
- Atlantic Salmon
- Beluga Caviar
- Best Sushi
- black caviar
- black cod
- Blue crabs
- Bluefin Tuna
- Boiling Crab
- Brain Function
- Branzino
- breakfast
- Calamari
- caviar
- Caviar Recipes
- Chef Knives
- Chilean Sea Bass
- Clams
- coastal creatures
- cocktail caviar
- Cod
- Coho Salmon Caviar
- collagen
- conservation
- Cooking Methods
- crab
- Crab Balls
- Crab Cakes
- Crab claws
- crab meat
- Crab Recipes
- culinary tips
- decline-sturgeon
- Diver Scallops
- Dover Sole
- Dry Aged Fish
- Dungeness Crab
- Dungeness crab clusters
- Dungeness Crab Legs
- Exotic Shellfish Sampler
- fish oil
- flat fish
- FLOUNDER FISH
- Focus
- Fresh Seafood Delivery
- Fresh Wild Alaskan Salmon
- Geoduck
- Gooseneck Barnacles
- Gourmet Seafood Platter
- haddock
- halibut
- Halibut Recipes
- hamachi
- health
- healthy eating
- Ikura
- Japanese restaurants
- Jonah crab
- Jumbo Sea Scallops
- Kaluga Caviar
- kelp
- king crab
- King Crab Legs
- King Salmon
- kitchen
- Lingcod
- Live King Crab
- Live Lobsters for Sale
- Live Scallops
- Live seafood
- lobster
- Lobster Tail
- luxury food
- mahi mahi
- Marine Collagen
- Mollusk
- Monkfish
- Mussels
- Nutrition
- octopus
- Opah
- Ora King Salmon
- Osetra Caviar
- Ossetra Sturgeon Caviar
- oysters
- Pacific Cod
- Pacific Halibut
- Pacific Ocean
- Pacific Whiting
- Paddlefish Caviar
- Petite Oysters
- Petrale Sole
- Poke Tuna
- Pollock
- Premium Caviar Selection
- Recipe
- red caviar
- Red Crab
- rock fish
- Rockfish
- Sablefish
- salmon
- Salmon Caviar
- Salmon lox
- Salmon Poke
- salmon roe
- Sardines
- Sashimi-Grade Tuna
- Scallop
- scallops
- sea urchin
- Sea Urchin Sushi
- sea weed
- Seafood
- Seafood Dishes
- Seafood Market
- Seafood Restaurants
- sevruga caviar
- shellfish
- Shrimps & Prawns
- Silver Salmon
- Smoked Salmon
- Smoked Tuna
- Snail Caviar
- snow crab
- Squid
- Steelhead
- Sturgeon Caviar
- Sustainable Seafood Choices
- Swordfish
- Tartar Sauce
- Tilapia
- Tilapia Fish
- Tobiko
- Trout
- tuna
- weathervane scallops
- white fish
- White Sturgeon
- White Sturgeon Caviar
- Whiting Fish
- Wild Caught Shrimp
- workout
- Yellowfin Tuna
- Yellowtail snapper