Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
В последние годы суперпродукты привлекли огромное внимание своей способностью улучшать здоровье и самочувствие. Среди этих богатых питательными веществами продуктов мидии выделяются как один из самых мощных, но часто упускаемых из виду суперпродуктов. Богатые необходимыми питательными веществами, мидии могут обеспечить все: от улучшения здоровья сердца и мозга до укрепления иммунной системы. Они устойчивы, универсальны и содержат омега-3, витамины и минералы, что делает их идеальным дополнением к любой сбалансированной диете.
В этой подробной статье мы подробно рассмотрим полезные свойства мидий, их влияние на общее состояние здоровья и почему их следует считать основным суперпродуктом на вашей кухне.
Мидии — выдающийся источник высококачественного белка, при этом с низким содержанием жира. Стандартная порция в 3 унции содержит около 20 граммов белка, но всего 3,8 грамма жира, что делает их отличным вариантом для тех, кто ищет источники постного белка. Это особенно ценно для спортсменов, бодибилдеров и всех, кто хочет нарастить мышечную массу или поддерживать сухую массу тела без насыщенных жиров, содержащихся в красном мясе.
Мидии также содержат все девять незаменимых аминокислот, что делает их «полноценным белком», который обеспечивает организм всеми строительными блоками, необходимыми для восстановления тканей, выработки ферментов и поддержки иммунной системы.
Одним из важнейших компонентов мидий является высокое содержание жирных кислот омега-3. Эти незаменимые жиры, особенно EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота), имеют решающее значение для здоровья сердца, работы мозга и снижения воспаления. Потребление морепродуктов, богатых омега-3, связано с более низким риском сердечных заболеваний, инсульта и снижения когнитивных способностей.
В исследовании, опубликованном Гарвардской школой общественного здравоохранения , доктор Дариуш Мозаффарян утверждает: «Более высокое потребление жирных кислот омега-3, подобных тем, что содержатся в мидиях, значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и увеличивает общую продолжительность жизни».
Мидии богаты необходимыми питательными веществами, в том числе:
Одна порция мидий обеспечивает более 100% рекомендуемой суточной нормы витамина B12 и селена, гарантируя получение вами здоровой дозы этих жизненно важных питательных веществ.
Благодаря высокому содержанию жирных кислот омега-3 мидии играют важную роль в поддержании здоровья сердца. Эти жирные кислоты помогают снизить уровень триглицеридов, артериальное давление, уменьшить свертываемость крови и уменьшить воспаление, что является критически важным фактором профилактики сердечных заболеваний. Регулярное употребление омега-3 может даже помочь снизить риск внезапной сердечной смерти.
По данным Американской кардиологической ассоциации , «употребление двух порций жирной рыбы или моллюсков, таких как мидии, в неделю может значительно улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, обеспечивая организм незаменимыми жирными кислотами омега-3».
Мозг процветает на омега-3, особенно DHA, которой много в мидиях. Жирные кислоты омега-3 поддерживают когнитивные функции, улучшают память и даже могут помочь снизить риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция.
Доктор Эндрю Вайль, известный эксперт по интегративной медицине, объясняет: «Омега-3 жирные кислоты имеют решающее значение для здоровья мозга и могут снизить риск снижения когнитивных способностей». Добавление мидий в свой рацион — это вкусный способ сохранить остроту и здоровье мозга в старости.
Сочетание цинка, селена и витамина B12 в мидиях делает их источником иммуностимуляторов. Цинк особенно важен для производства и функционирования иммунных клеток, а селен усиливает способность организма бороться с окислительным стрессом и воспалением. Эта мощная комбинация питательных веществ укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с инфекциями и болезнями.
Мидии также полезны для кожи и волос. Высокий уровень жирных кислот омега-3 помогает удерживать влагу в коже, уменьшает воспаление и предотвращает преждевременное старение. Цинк способствует восстановлению кожи и уменьшает акне, а селен действует как антиоксидант, защищая клетки кожи от повреждений, вызванных свободными радикалами и токсинами окружающей среды.
Мидии содержат здоровую дозу кальция и фосфора, которые необходимы для поддержания крепких костей и зубов. Эти минералы работают вместе, чтобы повысить плотность костей и снизить риск остеопороза, что делает мидии прекрасным диетическим выбором для поддержания здоровья скелета.
Одно из часто упускаемых из виду преимуществ мидий — их устойчивость. Будучи фильтраторами, мидии не нуждаются в корме и искусственных добавках, что делает их одним из самых экологически чистых морепродуктов. Они помогают очищать воду, отфильтровывая токсины, избыток питательных веществ и загрязняющих веществ, тем самым способствуя более здоровым морским экосистемам.
Согласно данным Seafood Watch от Monterey Bay Aquarium , мидии являются «лучшим выбором» для устойчивых морепродуктов из-за их минимального воздействия на окружающую среду. Обычно их выращивают в чистых водах, что гарантирует отсутствие в них вредных химикатов и загрязняющих веществ. Если вы обеспокоены тем, чтобы сделать экологически ответственный выбор, мидии должны быть в верхней части вашего списка.
Одним из главных преимуществ мидий является их универсальность на кухне. Независимо от того, являетесь ли вы знатоком морепродуктов или просто ищете новое блюдо, мидии предлагают широкий спектр кулинарных возможностей.
Приготовленные на пару мидии — это блюдо, которое неподвластно времени и подчеркивает натуральный вкус моллюсков. Просто приготовьте мидии на пару в белом вине, чесноке и травах, пока они не раскроются, а затем подавайте с хрустящим хлебом, чтобы они пропитались ароматным бульоном.
Добавление мидий к пасте может превратить простое блюдо в шедевр из морепродуктов. Сочетайте приготовленные на пару мидии с чесноком, оливковым маслом, свежей петрушкой и лингвини для легкого и ароматного блюда.
Для дымного оттенка попробуйте приготовить мидии на гриле. Положите мидии прямо на гриль, пока они не раскроются, затем сбрызните оливковым маслом и свежим лимонным соком для яркого летнего вкуса.
Для получения дополнительных вдохновений от рецептов посетите канал Global Seafoods на YouTube , где вы найдете быстрые и простые видеоролики о приготовлении морепродуктов.
Если вы готовы ощутить невероятную пользу мидий, покупка высококачественных мидий, полученных из экологически чистых источников, является ключом. Global Seafoods предлагает свежие, первоклассные мидии с доставкой прямо к вашей двери. Вы можете не только купить мидии, но и изучить широкий ассортимент других морепродуктов:
Все эти морепродукты премиум-класса поставляются экологически чистыми методами и тщательно упаковываются, чтобы гарантировать высочайшее качество и свежесть.
Мидии — исключительный суперпродукт, полный необходимых питательных веществ, таких как омега-3, витамины и минералы. Их польза для здоровья варьируется от поддержки сердечно-сосудистой системы и когнитивного здоровья до укрепления иммунной системы и содействия молодости кожи. Кроме того, их низкое воздействие на окружающую среду делает их экологически чистым выбором для тех, кто стремится делать выбор в пользу устойчивых продуктов питания.
Добавление мидий в ваш рацион — это не только вкусное, но и полезное для здоровья занятие. Независимо от того, приготовлены ли они на пару, на гриле или добавлены в пасту, мидии — это универсальный суперпродукт, который заслуживает места на вашем столе.
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
