Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Descripción
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
El atún poke, una exquisitez hawaiana que ha ganado reconocimiento mundial, no es solo un placer para el paladar, sino también una fuente inagotable de nutrientes. Elaborado con atún crudo cortado en cubos y complementado con ingredientes frescos como verduras, frutas y arroz, el atún poke es tan saludable como delicioso.
En este artículo, exploraremos los increíbles beneficios para la salud del atún poke, su perfil nutricional y por qué merece un lugar en tu dieta. Ya seas un entusiasta del fitness, un amante de los mariscos o simplemente estés buscando una opción de comida saludable, el atún poke cumple con todos los requisitos.
El poke (que se pronuncia poh-kay) es un plato tradicional hawaiano que lleva pescado crudo cortado en cubos (normalmente atún) mezclado con condimentos como salsa de soja, aceite de sésamo y algas. El poke, que suele servirse con arroz o verduras, se ha convertido en un plato favorito por sus sabores frescos y sus opciones personalizables.
Según el chef Sam Choy , pionero del poke moderno, “el poke es la comida tradicional de Hawái: una celebración de ingredientes frescos y saludables”.
El atún es la estrella de cualquier plato de poke y sus beneficios nutricionales son impresionantes:
| Nutritivo | Cantidad por 100g de Atún | Beneficio de salud |
|---|---|---|
| Proteína | 25 gramos | Construye y repara los músculos. |
| Ácidos grasos omega-3 | 1,5 g | Apoya la salud del corazón y del cerebro. |
| Vitamina B12 | 2,5 mcg | Aumenta la energía y la producción de glóbulos rojos. |
| Selenio | 30 mcg | Actúa como un poderoso antioxidante. |
| Vitamina D | 6 mcg | Fortalece los huesos y el sistema inmunológico. |
El atún es rico en ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y el riesgo de enfermedades cardíacas. La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda comer pescado graso como el atún al menos dos veces por semana para promover la salud cardiovascular.
El atún poke aporta proteínas magras de alta calidad, lo que lo hace ideal para la reparación y el mantenimiento de los músculos. Los deportistas y los entusiastas del fitness suelen recurrir al atún poke como comida después del entrenamiento.
Los omega-3 del atún favorecen la salud cerebral, mejoran la memoria, la concentración y la función cognitiva. Los estudios han demostrado que el consumo regular de omega-3 puede reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.
Los ingredientes que suelen acompañar al atún, como las algas y las semillas de sésamo, están repletos de antioxidantes. Estos compuestos ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
El atún poke es bajo en calorías pero muy saciante gracias a su contenido de proteínas. Te mantiene saciado por más tiempo, evitando que piques entre horas innecesariamente.
Los ácidos grasos omega-3, que se encuentran en abundancia en el atún, desempeñan un papel fundamental en la reducción de la inflamación y la mejora de la salud general. Estas grasas esenciales:
Seleccione siempre atún apto para sushi para obtener el mejor sabor y seguridad. Considere estas opciones:
Agregue ingredientes ricos en nutrientes como:
Limite el uso de salsas a base de mayonesa o aderezos fritos para mantener su poke bowl saludable.
Sí, siempre que utilice atún apto para sushi, es seguro consumirlo crudo.
¡Por supuesto! Reemplace el arroz con arroz de coliflor o fideos de calabacín para una opción baja en carbohidratos.
La FDA recomienda consumir de 2 a 3 porciones de pescado con bajo contenido de mercurio, como el atún, por semana.
Sí, se pueden utilizar camarones cocidos o atún sellado como sustitutos del atún crudo.
Pruebe la sandía en cubos o el tofu marinado para una versión vegetal.
¿Buscas atún fresco de alta calidad para tus poke bowls? Compra las mejores opciones en Global Seafoods . Para más recetas y consejos, visita el canal de YouTube de Global Seafoods .
El atún poke es una delicia rica en nutrientes que combina sabor y beneficios para la salud en un solo plato. Desde su proteína de alta calidad hasta sus ácidos grasos omega-3, este plato hawaiano favorito es perfecto para quienes buscan una comida saludable y satisfactoria.
Mejora tu estilo de poke hoy con atún de primera calidad para sushi de Global Seafoods . Ya sea que estés preparando un clásico poke bowl o experimentando con sabores creativos, ¡las posibilidades son infinitas!
Sumérgete en el arte del caviar para cócteles y transforma tus bebidas con perlas llenas de sabor. Realza tus cócteles con lujo y creatividad.
Sumérgete en el mundo del esturión, fuente de un exquisito caviar. Conoce su hábitat, su ciclo de vida y cómo las prácticas sostenibles preservan este tesoro culinario.
Descubra la opulencia del caviar Kaluga de Amur. Descubra sus orígenes sostenibles, su sabor mantecoso y sus consejos de maridaje para disfrutar de una experiencia gastronómica verdaderamente lujosa.
Regístrese para recibir lo último sobre ventas, nuevos lanzamientos y más...
