En esta entrada de blog nos adentramos en el fascinante mundo del tobiko y el ikura, explorando sus características, aplicaciones culinarias y en qué se diferencian entre sí. Descubra el sutil sabor salado y el delicioso crujido del tobiko, así como la rica y mantecosa explosión de sabor del ikura. Explore sus colores vibrantes y aprenda cómo incorporarlos en rollos de sushi, poke bowls, ensaladas y más. Descubra sus distintas texturas y colores y descubra sus usos culinarios únicos. Únase a nosotros en un viaje por el cautivador reino de las huevas de pescado , mientras desentrañamos las maravillas de tobiko e ikura.