Restaurantes de marisco en Bellevue: los mejores restaurantes y consejos de cocina
Los mejores restaurantes de mariscos en Bellevue
Bellevue es un paraíso para los amantes de los mariscos, ya que ofrece desde restaurantes elegantes hasta lugares informales y familiares. Pero, ¿qué pasa si te inspiras a recrear la magia de los mariscos en casa? Esta guía explorará no solo los mejores restaurantes de mariscos en Bellevue, sino también cómo puedes llevar la misma calidad a tu cocina con ingredientes de mariscos de primera calidad.
Vamos a sumergirnos y explorar los mejores restaurantes y cómo disfrutar de los mariscos en casa.
Restaurante y bar de comida cruda Seastar
- Descripción general : Seastar Restaurant & Raw Bar es la mejor opción para disfrutar de una cena de mariscos de lujo en Bellevue. Su ambiente refinado y un menú elaborado por el reconocido chef John Howie lo convierten en una visita obligada.
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Aspectos destacados del menú :
- Bisque de langosta y croquetas de cangrejo exclusivas.
- Ostras frescas servidas en media concha.
- Atún ahi de calidad para sushi y vieiras salteadas.
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Rango de precios :
- Almuerzo: $25–$50 por persona.
- Cena: $50–$100 por persona.
- Reservaciones : llame al (425) 456-0010 o envíe un correo electrónico a reservations@seastarrestaurant.com .
- Dirección : 205 108th Ave NE, Bellevue, WA 98004.
Mariscos y sopa de pescado del Duque
- Descripción general : Esta joya local se centra en los mariscos frescos y sostenibles del noroeste del Pacífico, perfectos para satisfacer los antojos de comida reconfortante.
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Aspectos destacados del menú :
- Sopa cremosa de almejas y salmón salvaje a la parrilla.
- Tacos de bacalao ennegrecido con ensalada casera.
- Especialidades de mariscos de temporada inspiradas en ingredientes locales.
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Rango de precios :
- Almuerzo: $15–$30 por persona.
- Cena: $25–$50 por persona.
- Reservaciones : Llamar al (425) 519-0033.
- Dirección : 500 Bellevue Way NE, Bellevue, WA 98004.
Rey cangrejo
- Descripción general : Crab King es el lugar ideal para disfrutar de mariscos hervidos llenos de sabor y diversión. Perfecto para compartir, este restaurante informal se centra en los sabores atrevidos y en las comidas prácticas y desordenadas.
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Aspectos destacados del menú :
- Mariscos hervidos con patas de cangrejo, camarones y mejillones.
- Colas de langosta en salsa de mantequilla de ajo.
- Platos de camarones picantes cajún.
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Rango de precios :
- Almuerzo/Cena: $20–$40 por persona.
- Reservaciones : llamar al (425) 672-8488.
- Dirección : 12000 NE 8th St, Bellevue, WA 98005.
Cocinar mariscos en casa
Si te sientes inspirado después de cenar en uno de los mejores lugares de Bellevue para comer mariscos, ¿por qué no intentas preparar tu propio festín de mariscos en casa? Con los ingredientes adecuados, puedes crear platos con calidad de restaurante en tu cocina.
Dónde conseguir mariscos de primera calidad
- Opciones de pescado fresco : perfecto para una variedad de platos, incluido salmón o fletán a la parrilla.
- Ofertas de cangrejo real : impresione a sus invitados con patas de cangrejo tiernas y dulces.
- Selección de Caviar Rojo : Añade un toque de lujo a tus aperitivos o platos principales.
- Pescado añejado en seco : ideal para lograr ese rico sabor con calidad de restaurante.
Ideas de recetas sencillas para probar
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Camarones con mantequilla y ajo
- Saltee camarones frescos con ajo, mantequilla y un toque de jugo de limón para obtener un plato rápido y sabroso.
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Vieiras a la plancha
- Utilice vieiras maduradas en seco de alta calidad para obtener una corteza dorada perfecta y un interior tierno.
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Hervido de mariscos
- Replica el plato estrella de Crab King combinando patas de cangrejo, camarones, maíz y papas en un caldo condimentado.
Consejos para cocinar mariscos como un profesional
- Utilice mariscos frescos o congelados de fuentes confiables como Global Seafoods .
- Seque siempre los mariscos antes de cocinarlos para garantizar que queden bien dorados.
- No los cocine demasiado: los mariscos saben mejor cuando están recién cocidos.
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo recrear platos de mariscos con calidad de restaurante en casa?
¡Por supuesto! Con ingredientes frescos y técnicas sencillas, puedes preparar fácilmente platos que compiten con los de tu restaurante favorito.
2. ¿Dónde puedo encontrar mariscos de primera calidad para cocinar en casa?
Consulta tiendas en línea como Global Seafoods para obtener mariscos de alta calidad entregados directamente a tu puerta.
3. ¿Cuál es el mejor plato de mariscos para principiantes?
Los camarones con mantequilla y ajo son rápidos, fáciles y están llenos de sabor: un excelente punto de partida para cocineros caseros.
4. ¿Cómo conservo el marisco fresco en casa?
Guarde los mariscos en la parte más fría de su refrigerador y úselos dentro de 1 o 2 días para una frescura óptima. Para un almacenamiento más prolongado, congélelos inmediatamente.
5. ¿Hay opciones de mariscos sostenibles disponibles en línea?
Sí, muchas tiendas de mariscos en línea, incluida Global Seafoods , se centran en el abastecimiento sostenible.
Conclusión
Bellevue ofrece una gran variedad de opciones para comer mariscos, pero no tiene por qué limitarse a los restaurantes. Con ingredientes de primera calidad y un poco de creatividad, puede llevar los sabores del noroeste del Pacífico a su propia cocina. Ya sea que elija cenar fuera o cocinar en su casa, los amantes de los mariscos tienen mucho para elegir en Bellevue.
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