disappointing

My fish came with two, only two blue ice bags. No dry ice. It was barely cool. I tried to salvage as much as I could. Never buy it again. Very very disappointed.

We’re very sorry to hear that you were disappointed with your order. Let me address your concerns directly:

Dry Ice – We are unable to add dry ice to fresh seafood shipments. If dry ice is used, the product will freeze, and our goal is to deliver it fresh, never frozen.

Gel Packs – The two gel packs you received are the standard quantity we use for fresh seafood orders. This method is tested to maintain safe temperatures during transit.

The real challenge in your case is shipping to Hawaii. Unfortunately, UPS cannot guarantee next-day delivery to Hawaii for perishable goods—it always takes an extra transit day. This timing is controlled by the carrier, and while we prepare and ship as quickly as possible, delivery times to your location are outside of our control.

If you’d like, you can discuss shipping timeframes directly with UPS, or consider an alternative shipping address on the mainland where next-day delivery is available.

We truly appreciate your feedback and hope this clears up the concerns.

—Oleg Nikitenko
Global Seafoods North America

Well worth the price

Amazing fish, great quality, smart delivery - the best Otoro sushi all around! I trim the outer fat and lightly fry it with a bit of say sauce for a melt-in-your-mouth fish bacon :)

Ventresca Fresca de Atún Rojo (Otoro)

$ 270.00 USD

Opción de marinado

Opción de marinado

Quantity

Condición del producto: Pescado fresco, enviado refrigerado con hielo en gel vía UPS Overnight.

El Atún Rojo Fresco de la Ventresca (Otoro) es un corte rico de la ventresca con una textura mantecosa. Su marmoleado y forma varían naturalmente. Porcione el corte suministrado según su preparación.

Elija su preparación

Seleccione Simply Natural: sin especias añadidas o Esencia de Atún Mediterránea Española. Confirme los ingredientes y alérgenos de la opción sazonada antes de ordenar si tiene requisitos dietéticos.

Venta Final

Debido a la naturaleza perecedera de los mariscos, todas las ventas son finales. No se admiten devoluciones ni reembolsos. Por favor, revise el producto y los detalles de envío antes de realizar su pedido. Si su pedido llega dañado o hay algún problema, contáctenos rápidamente con fotos para que podamos revisarlo.

Explore nuestra colección de Pescados y Pescado Fresco.

Selección y manipulación del atún

Compare los cortes en nuestra colección de Atún. Antes de preparar su pedido, lea nuestra guía de almacenamiento y descongelación del atún y siga las instrucciones del paquete.

Guía relacionada del atún

Video y guía de servicio de atún toro aleta azul estilo aburi. Revise las notas de preparación de la guía antes de elegir un plato crudo o ligeramente sellado.

Ventresca de atún rojo

Global Seafoods ahora ofrece atún de aleta azul Toro con envío al día siguiente. Para disfrutar de uno de los atunes más mantecosos y que se deshacen en la boca que haya probado nunca, no puede equivocarse con este atún de aleta azul. Capturado en estado salvaje en las aguas de la costa española, nuestros pescadores son meticulosos con sus técnicas para garantizar que su atún sea fresco y delicioso. Nuestras familias de pescadores también aseguran que las poblaciones de atún de aleta azul del Atlántico se mantengan de forma sostenible para el futuro de la especie.

Descripción del producto

Los filetes de atún de aleta azul son perfectos para el amante del sashimi y el sushi en su vida. La carne del atún de aleta azul tiene un hermoso color rojo intenso. Su textura suave y mantecosa, junto con su sabor delicado, lo convierten en uno de los atunes de aleta azul más costosos del mundo. Y ahora puede comprar este manjar sin importar qué tan lejos viva del océano Atlántico. Aquí en Global Seafoods, hacemos que las delicias del océano estén al alcance de todos.

Tenga en cuenta que puede requerirse algo de tiempo para obtener el producto, ya que es fresco de captura. Le informaremos de inmediato sobre cualquier retraso causado por la pesca.

Detalles del producto

Tipo de producto: Atún

Peso: 3 libras

Presentación: Refrigerado con paquetes de gel frío, nunca congelado

Producto de España

Origen: Captura silvestre en España

Envío: Enviado exclusivamente por UPS a través de los Estados Unidos. Elija su velocidad de envío preferida al finalizar la compra. Para obtener más información, consulte nuestra Información de envío.

Información nutricional: Alto en proteínas, rico en ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales

¿Qué es el atún rojo gigante?

El atún rojo del Atlántico es una de las especies de atún más grandes y magníficas que habitan en los océanos de nuestro mundo. Su constitución muscular lo hace impresionantemente rápido y fuerte bajo el agua. El atún rojo presume de un hermoso color plateado y azul que le permite mezclarse fácilmente con su entorno mientras caza presas.

¡Los pescadores han logrado récords de atún rojo al capturar ejemplares que se acercan a las 550 libras y 6,5 pies de longitud! Todo ese peso del atún rojo se traduce en cientos de libras de suculento atún para su mesa.

Nuestro atún rojo proviene del mar Mediterráneo, uno de los caladeros de atún más importantes del mundo.

Costo del atún rojo

Puede que nuestro atún rojo a la venta no sea el más barato que pueda comprar, pero diríamos que es uno de los mejores atunes que su dinero puede adquirir. Desafortunadamente para la especie, la sobrepesca ha sido un problema en el pasado. La pesca sostenible del atún rojo requiere tiempo y una planificación cuidadosa. Trabajamos solo con los pescadores de mayor calidad para garantizar que utilicen las mejores prácticas para llevar nuestro atún rojo del océano a su mesa. Estamos orgullosos de apoyar a las familias de pescadores que realmente se preocupan por garantizar que estos increíbles peces no se extingan.

Nuestro precio por libra de atún rojo refleja el cuidado que se requiere para llevar este increíble alimento a su puerta. Nuestros pescadores se aseguran de que los filetes de atún sean empacados delicadamente para brindarle la mejor textura posible. Nuestro atún es empacado y enviado con cuidado para que llegue a usted con el mismo sabor que tenía el día que salió del océano.

Nuestro precio del atún rojo puede fluctuar según la disponibilidad y la época del año. Aún así, siempre intentaremos ofrecerle el mejor precio posible para el marisco de la más alta calidad.

¿Por qué elegir Global Seafoods?

Cuando realiza un pedido en Global Seafoods, puede estar seguro de que está obteniendo mariscos pescados de forma sostenible y capturados en la naturaleza. Ofrecemos tanto congelado como fresco para su comodidad. Tenemos envíos rápidos para asegurar que su pedido llegue a su puerta fresco y delicioso. Para obtener más información sobre nuestros plazos de envío, por favor visite nuestra página de envíos.

Ofrecemos opciones de pago flexibles y pedidos en línea sencillos. Puede visitar nuestras páginas de blog, noticias y recetas para ver recetas y las últimas noticias sobre mariscos.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Qué es el Otoro?

El Otoro es la parte más grasa del atún rojo, conocido por su textura rica y mantecosa y su sabor que se deshace en la boca. Es muy apreciado en platos de sushi y sashimi.

¿Cómo se envasa la ventresca de atún rojo?

La ventresca de atún rojo se envasa refrigerada con paquetes de gel frío para garantizar que llegue fresca. Nunca se congela.

¿De dónde procede el atún rojo?

Nuestro atún rojo es capturado en estado salvaje frente a la costa de España, en el mar Mediterráneo.

¿Cómo debo almacenar la ventresca de atún rojo?

Mantenga la ventresca de atún rojo refrigerada y consúmala a los pocos días de su entrega para disfrutar de la mejor calidad.

¿Es sostenible el atún rojo?

Sí, nuestro atún rojo proviene de familias de pescadores que utilizan prácticas sostenibles para garantizar el futuro de la especie y el medio ambiente.

disappointing

My fish came with two, only two blue ice bags. No dry ice. It was barely cool. I tried to salvage as much as I could. Never buy it again. Very very disappointed.

We’re very sorry to hear that you were disappointed with your order. Let me address your concerns directly:

Dry Ice – We are unable to add dry ice to fresh seafood shipments. If dry ice is used, the product will freeze, and our goal is to deliver it fresh, never frozen.

Gel Packs – The two gel packs you received are the standard quantity we use for fresh seafood orders. This method is tested to maintain safe temperatures during transit.

The real challenge in your case is shipping to Hawaii. Unfortunately, UPS cannot guarantee next-day delivery to Hawaii for perishable goods—it always takes an extra transit day. This timing is controlled by the carrier, and while we prepare and ship as quickly as possible, delivery times to your location are outside of our control.

If you’d like, you can discuss shipping timeframes directly with UPS, or consider an alternative shipping address on the mainland where next-day delivery is available.

We truly appreciate your feedback and hope this clears up the concerns.

—Oleg Nikitenko
Global Seafoods North America

Well worth the price

Amazing fish, great quality, smart delivery - the best Otoro sushi all around! I trim the outer fat and lightly fry it with a bit of say sauce for a melt-in-your-mouth fish bacon :)