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Si buscas una opción de mariscos deliciosa y saludable, el cangrejo Dungeness es una excelente opción. Este manjar del noroeste del Pacífico no sólo tiene un sabor increíble, sino que también ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Estas son sólo algunas de las razones por las que debería considerar agregar cangrejo Dungeness a su dieta:
Rico en nutrientes: el cangrejo Dungeness es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12, el cobre y el selenio.
Mejora la función cerebral: se ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el cangrejo Dungeness mejoran la función cognitiva y reducen el riesgo de deterioro cognitivo en los adultos mayores.
Promueve la salud del corazón: Los altos niveles de omega-3 en el cangrejo Dungeness también pueden ayudar a reducir los triglicéridos, reducir la inflamación y disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Apoya la función inmune: el cangrejo Dungeness es rico en antioxidantes como la vitamina C y el selenio, que pueden ayudar a mantener un sistema inmunológico saludable.
Ayuda a controlar el peso: el cangrejo Dungeness es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan mantener un peso saludable.
Cuando se trata de preparar y cocinar cangrejo Dungeness, existen muchas opciones deliciosas y saludables. Ya sea que lo prefiera al vapor, a la parrilla o asado, el cangrejo Dungeness se puede disfrutar de diversas formas. Entonces, la próxima vez que busque una opción de mariscos nutritiva y sabrosa, considere agregar cangrejo Dungeness a su menú.