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El caviar de beluga es uno de los alimentos más caros y lujosos del mundo. Se obtiene del esturión beluga, que se encuentra en el mar Caspio y el mar Negro. El caviar de beluga es conocido por sus huevas grandes y jugosas que tienen un sabor delicado y una textura mantecosa. Si eres un conocedor de la buena comida, entonces necesitas conocer las 10 mejores marcas de caviar de beluga del mundo.
Caviar Almas Originario de Irán, el caviar Almas se considera el caviar beluga más raro y caro del mundo. Se obtiene del esturión beluga albino y tiene un color dorado claro y una textura cremosa. El precio de un kilogramo de caviar Almas puede llegar a los 50.000 dólares.
Beluga Caviar House Beluga Caviar House es una marca rusa que produce uno de los mejores caviares beluga del mundo. Su caviar tiene una textura suave y un sabor a nueces. Un kilo de caviar Beluga Caviar House cuesta alrededor de 5.000 dólares.
Caviar de Black River Black River Caviar es una empresa con sede en Florida que produce caviar beluga a partir de esturiones beluga criados de forma sostenible en sus propias granjas. Su caviar tiene un sabor delicado con un regusto ligeramente a nueces. Un kilogramo de caviar de Black River cuesta alrededor de 4.000 dólares.
Caviar Giaveri Caviar Giaveri es una empresa italiana que produce uno de los caviares beluga más exquisitos del mundo. Su caviar tiene un sabor rico y complejo con una textura cremosa. Un kilo de Caviar Giaveri cuesta alrededor de 3.000 dólares.
Marky's Marky's es una empresa con sede en Florida que ofrece una amplia gama de caviar, incluido el caviar Beluga . Su caviar Beluga tiene una textura suave y cremosa con un sabor a nuez. Un kilogramo de caviar Beluga de Marky's cuesta alrededor de $2500.
Petrossian Petrossian es una empresa francesa conocida por producir uno de los mejores caviares del mundo. Su caviar Beluga tiene una textura suave y mantecosa con un sabor delicado. Un kilo de caviar Beluga de Petrossian cuesta alrededor de 2000 dólares.
Caviar Russe Caviar Russe es una empresa con sede en Nueva York que se especializa en producir caviar de la más alta calidad. Su caviar Beluga tiene un sabor rico y mantecoso con una textura cremosa. Un kilogramo de caviar Beluga Caviar Russe cuesta alrededor de $1,500.
Paramount Caviar Paramount Caviar es una empresa con sede en California que produce una variedad de caviar, incluido el caviar Beluga . Su caviar Beluga tiene un sabor delicado con una textura mantecosa. Un kilogramo de caviar Beluga de Paramount Caviar cuesta alrededor de $1,000.
Caviar belga real Caviar belga real es una marca que produce caviar de alta calidad en Bélgica. Su caviar beluga es conocido por sus huevas grandes, firmes y uniformes con un color gris claro y un sabor delicado. El caviar tiene una textura cremosa y no deja regusto a pescado, lo que lo convierte en una opción popular entre los conocedores del caviar.
Sterling Caviar Sterling Caviar es una empresa con sede en California que produce una variedad de caviar, incluido el caviar Beluga . Su caviar Beluga tiene una textura cremosa con un sabor a mantequilla. Un kilogramo de caviar Beluga de Sterling Caviar cuesta alrededor de $800.
R: El caviar de beluga es caro porque procede del esturión beluga, una especie en peligro de extinción. El esturión tarda hasta 20 años en madurar y producir huevas, y el proceso de recolección es muy delicado y lleva mucho tiempo.
R: El caviar beluga se sirve frío sobre una capa de hielo o en un bol con hielo debajo. Tradicionalmente se sirve con blinis, crema agria y cebollas picadas.
R: El caviar de beluga de alta calidad debe tener huevas grandes, firmes y uniformes de color gris claro o negro. Las huevas deben tener un sabor delicado con una textura cremosa y sin regusto a pescado.
El caviar beluga es el epítome del lujo y la indulgencia. Estas 10 mejores marcas de caviar beluga del mundo ofrecen una variedad de opciones para los paladares más exigentes. Ya sea que esté buscando el caviar más raro y caro o una opción más asequible pero de alta calidad, hay una marca para usted. Recuerde disfrutar del caviar beluga con moderación y saborear cada bocado de este manjar.