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Descripción
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Para los amantes de los mariscos, especialmente aquellos que tienen gusto por el cangrejo Dungeness , nada supera la experiencia de un festival de cangrejo Dungeness . Estos festivales, que celebran una de las ofertas de mariscos más preciadas de la Costa Oeste, reúnen cangrejo fresco, cultura local y deliciosa cocina costera. Desde Washington hasta California, Estados Unidos es el hogar de algunos de los mejores festivales de cangrejo, lo que los convierte en el destino perfecto para los amantes de la comida, las familias y los entusiastas de los mariscos.
En esta guía, exploraremos los 5 mejores festivales de cangrejo Dungeness en los Estados Unidos , qué los hace especiales y por qué debería asistir. Estos festivales no solo son una celebración de la cosecha local, sino también una oportunidad para saborear deliciosos platos de cangrejo, disfrutar de entretenimiento en vivo y explorar hermosos pueblos costeros.
Los festivales del cangrejo Dungeness son más que una cuestión de comida: son una celebración de la rica historia cultural y marítima de las comunidades costeras. Asistir a uno de estos festivales ofrece la oportunidad de disfrutar de cangrejo fresco de origen local, participar en actividades para toda la familia y apoyar prácticas de producción de mariscos sostenibles.
Según el chef Tom Colicchio , “no hay nada como comer mariscos frescos directamente de la costa. Es una conexión con el medio ambiente, la comunidad y los pescadores que lo hacen posible”. Los festivales del cangrejo Dungeness encarnan esta conexión, acercando a las personas a la fuente de su comida y ofreciendo una experiencia única y divertida.
Puerto Ángeles, Washington
Generalmente se celebra en octubre.
El Festival de cangrejos y mariscos Dungeness de Port Angeles es uno de los festivales de cangrejos más grandes y populares de los Estados Unidos. Ubicado en el corazón del territorio del cangrejo Dungeness, este festival celebra la cosecha anual de cangrejos de las ricas aguas del noroeste del Pacífico. Los visitantes pueden disfrutar de cangrejos Dungeness recién capturados , demostraciones de cocina en vivo, cerveza y vino locales y una feria de arte y artesanía que muestra el talento local.
Con sus impresionantes vistas a las Montañas Olímpicas y al Estrecho de Juan de Fuca, este festival ofrece no solo un marisco increíble sino también un entorno inigualable. Más allá de la comida, los asistentes pueden participar en un concurso de cangrejos , donde podrán poner a prueba sus habilidades para pescar cangrejos, o participar en excursiones en barco por la costa.
Newport, Oregón
Celebrada en enero
El Festival del cangrejo Dungeness de Oregón , situado a lo largo de la accidentada costa de Oregón, es una celebración invernal del crustáceo oficial del estado: el cangrejo Dungeness. El festival es un paraíso para los amantes de los mariscos, que ofrece infinitas variaciones de platos de cangrejo , como croquetas de cangrejo, bisque de cangrejo y cangrejo entero al vapor.
Newport es conocida por su próspera comunidad pesquera, y los visitantes pueden aprender sobre prácticas sostenibles de pesca de cangrejos de la mano de pescadores locales mientras disfrutan de mariscos frescos. El festival también incluye competencias de cocina, donde los chefs locales compiten para crear los mejores platos de cangrejo Dungeness, lo que ofrece un emocionante espectáculo para los amantes de la gastronomía.
Condado de Mendocino, California
Celebrado durante todo enero
El festival Mendocino Crab, Wine & Beer Days combina lo mejor de la oferta culinaria del norte de California: cangrejo Dungeness , vinos de primera clase y cerveza artesanal. Este festival, que se lleva a cabo en varios lugares del condado de Mendocino, es único por su enfoque en combinar el cangrejo con los famosos vinos y cervezas de California, creando una experiencia gourmet sin igual.
Desde comidas con cangrejos y cenas con enólogos hasta clases de cocina y maridajes de cervezas, en este festival hay algo para todos los gustos. Los visitantes pueden disfrutar de recorridos panorámicos por la famosa costa de California, probar vinos locales y sumergirse en la escena gastronómica artesanal de Mendocino, lo que hace que este evento sea una visita obligada tanto para los amantes de los mariscos como del vino.
Bahía Half Moon, California
Generalmente se celebra en noviembre.
Half Moon Bay, una pintoresca ciudad en la costa de California, organiza su Crab Fest anual para celebrar el inicio de la temporada de cangrejo Dungeness. Conocido por sus mariscos frescos y su encanto costero, el Half Moon Bay Crab Fest es un evento familiar que ofrece banquetes de cangrejo Dungeness con todo lo que pueda comer, cangrejos hervidos y demostraciones de cocina centradas en el cangrejo.
Este festival se desarrolla con las impresionantes playas de Half Moon Bay como telón de fondo, lo que lo convierte en una escapada de fin de semana ideal para quienes deseen disfrutar de mariscos frescos junto al mar. El festival también cuenta con vendedores locales, música en vivo y actividades para niños, lo que lo convierte en un evento divertido para toda la familia.
San Francisco, California
Celebrada en febrero
Desde hace mucho tiempo, San Francisco es conocido como un paraíso de mariscos, y el Festival del Cangrejo de San Francisco celebra el amor de la ciudad por el cangrejo Dungeness. Este festival, que se lleva a cabo durante el apogeo de la temporada de cangrejos, es un festín para los sentidos, con un sinfín de platos de cangrejo , incluidos cócteles de cangrejo, cioppino de cangrejo y cangrejo con mantequilla de ajo.
Uno de los aspectos más destacados de este festival es su ubicación: Fisherman's Wharf , en San Francisco, donde los visitantes pueden observar a los pescadores traer su pesca diaria mientras disfrutan de una hermosa vista del puente Golden Gate. El festival también ofrece demostraciones de cocina de los mejores chefs locales, maridajes de vinos y entretenimiento en vivo.
Si bien estos festivales ofrecen algunas de las mejores oportunidades para disfrutar del cangrejo Dungeness, no es necesario esperar a que haya un evento especial para disfrutar de este delicioso marisco. Puede pedir cangrejo Dungeness fresco entero o en racimos durante todo el año en Global Seafoods , lo que le garantiza que siempre recibirá la pesca más fresca directamente en su puerta.
Si está interesado en ampliar su selección de mariscos, también puede explorar el cangrejo de las nieves ,el cangrejo real dorado y una variedad de otras opciones de mariscos de primera calidad.
El mejor momento para asistir a un festival de cangrejos Dungeness es durante la temporada de cangrejos, que suele durar de noviembre a marzo. Es cuando los cangrejos están en su apogeo, lo que garantiza la experiencia más fresca y sabrosa.
Sí, puedes disfrutar de cangrejo Dungeness durante todo el año comprándolo a proveedores de mariscos confiables como Global Seafoods , que ofrece cangrejo fresco y de origen sustentable entregado directamente a tu hogar.
La mayoría de los festivales del cangrejo Dungeness son aptos para toda la familia y ofrecen actividades para niños, música en vivo y opciones gastronómicas que no incluyen mariscos. Muchos festivales también ofrecen demostraciones de cocina y oportunidades educativas sobre pesca sustentable.
Además del cangrejo Dungeness, muchos festivales ofrecen una variedad de otros platos de mariscos, como cangrejo real , langosta , camarones y pescado . Algunos festivales también destacan los vinos locales, las cervezas y otros productos artesanales.
Puede comprar cangrejo Dungeness fresco entero o grupos de cangrejo Dungeness en línea en Global Seafoods , un proveedor confiable de mariscos de primera calidad.
En un festival de cangrejo Dungeness, podrá disfrutar de cangrejos recién capturados, espectáculos en vivo, demostraciones de cocina y actividades para toda la familia. La mayoría de los festivales se llevan a cabo cerca de la costa y ofrecen hermosos paisajes junto con comida deliciosa.
Asistir a un festival de cangrejo Dungeness es una visita obligada para cualquier amante de los mariscos. Estos eventos ofrecen una oportunidad única de disfrutar del cangrejo más fresco mientras te sumerges en la cultura y la comunidad locales. Ya sea que estés planeando un viaje a la Costa Oeste o que quieras explorar nuevas opciones de mariscos, estos festivales te brindarán una experiencia inolvidable.
Para obtener más inspiración sobre mariscos y consejos sobre cómo preparar sus platos favoritos, visite el canal de YouTube Global Seafoods , donde podrá aprender de los expertos sobre cómo cocinar y disfrutar mariscos de primera calidad.
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