Los 5 mejores restaurantes para comer patas de cangrejo de las nieves en Seattle

Los 5 mejores restaurantes para patas de cangrejo de las nieves en Seattle

La posición de Seattle en el centro de la industria pesquera del noroeste del Pacífico significa que sus restaurantes de mariscos tienen acceso directo a cangrejo de las nieves de Alaska y Canadá con niveles de calidad no disponibles en la mayoría de las ciudades de EE. UU. Los cinco restaurantes a continuación representan la variedad de formatos disponibles, desde mariscos informales junto al agua hasta preparaciones de bar de ostras de lujo. Los menús rotan estacionalmente; confirme los platos específicos y los precios actuales antes de visitar. Los números de teléfono y las direcciones se enumeran a partir de la fecha de publicación.

Nota sobre los elementos del menú: Los nombres específicos de los platos enumerados para cada restaurante reflejan su formato documentado y especialidades. La disponibilidad y los estilos de preparación del cangrejo de las nieves varían según la temporada y el mercado; llame con anticipación o consulte el menú en línea actual del restaurante antes de visitarlo específicamente para probar las patas de cangrejo de las nieves.

1. The Crab Pot

Ubicación: 1301 Alaskan Way, Seattle, WA 98101 | Teléfono: (206) 624-1890 | crabpotseattle.com

Formato: The Crab Pot es mejor conocido por su "Seafeast", una parrillada de mariscos comunitaria servida en la mesa y que se come con mazos. Las patas de cangrejo de las nieves son un componente regular del formato de parrillada junto con camarones, almejas, maíz y papas. Esta es la experiencia de cangrejo de las nieves más directa de la lista: el formato de parrillada es el producto principal, no un elemento en un menú más amplio. Ubicación frente al mar en Alaskan Way Pier con vistas a Elliott Bay. Casual, familiar, de alta energía. Costo: aproximadamente $30–50 por persona.

2. Elliott's Oyster House

Ubicación: 1201 Alaskan Way, Pier 56, Seattle, WA 98101 | Teléfono: (206) 623-4340 | elliottsoysterhouse.com

Formato: Elliott's es un restaurante de mariscos de lujo frente al mar con un fuerte enfoque en el abastecimiento sostenible y un amplio bar de ostras. Las patas de cangrejo de las nieves aparecen en el menú en formatos fríos y al vapor, generalmente servidos con salsas de la casa. Conocido por las vistas panorámicas de Elliott Bay y un ambiente más formal que The Crab Pot. Más adecuado para una cena sentada que para una parrillada comunitaria. Costo: aproximadamente $40–60 por persona.

3. RockCreek Seafood & Spirits

Ubicación: 4300 Fremont Ave N, Seattle, WA 98103 | Teléfono: (206) 557-7532 | rockcreekseattle.com

Formato: RockCreek es un restaurante de mariscos de barrio en Fremont con una reputación de preparaciones creativas y menús de temporada rotativos. El cangrejo de las nieves aparece tanto como preparación independiente como ingrediente en platos compuestos. El menú cambia con frecuencia según lo que esté disponible; este restaurante es mejor para los comensales que desean un enfoque dirigido por el chef en lugar de un formato de cangrejo al vapor estándar. Confirme la disponibilidad actual de cangrejo de las nieves antes de visitarlo. Costo: aproximadamente $50–70 por persona.

4. The Walrus and the Carpenter

Ubicación: 4743 Ballard Ave NW, Seattle, WA 98107 | Teléfono: (206) 395-9227 | thewalrusbar.com

Formato: Parte del grupo de restaurantes de Renee Erickson, The Walrus and the Carpenter es principalmente un bar de ostras, pero sirve una selección rotativa de mariscos del noroeste del Pacífico, incluido el cangrejo de temporada. El ambiente es íntimo y el formato es de platos pequeños. El cangrejo de las nieves es un artículo de temporada, no una constante del menú; llame con anticipación para confirmar la disponibilidad. Ideal para comensales que desean una experiencia de mariscos de platos pequeños y curados en lugar de una cena de cangrejo tradicional. Costo: aproximadamente $40–70 por persona.

5. Salty's on Alki Beach

Ubicación: 1936 Harbor Ave SW, Seattle, WA 98126 | Teléfono: (206) 937-1600 | saltys.com

Formato: Salty's ofrece uno de los escenarios gastronómicos más pintorescos de Seattle: vistas del horizonte del centro de la ciudad al otro lado del agua desde Alki Beach. Conocido por su brunch buffet de mariscos los domingos, que históricamente ha incluido una estación de mariscos con cangrejo; confirme las inclusiones actuales del buffet en su sitio web, ya que las ofertas cambian estacionalmente. Las patas de cangrejo de las nieves a la carta están disponibles en el menú de la cena. Elegante-casual; la vestimenta elegante-casual es apropiada. Costo: aproximadamente $50–80 por persona.

Alternativa de entrega a domicilio

Si prefiere cangrejo de las nieves con calidad de restaurante en casa: Racimos de patas de cangrejo de las nieves entregados de un día para otro por Global Seafoods. También: Cangrejo rey dorado • Racimos de cangrejo Dungeness. Guías en video: Canal de YouTube de Global Seafoods.