Por qué Silver Salmon es la opción sostenible para su próxima comida

mayo 11, 2023

Elección sostenible: salmón plateado fresco

Si buscas una opción de marisco deliciosa y sostenible, no busques más que Silver Salmon . No sólo está lleno de sabor, sino que también es una excelente opción para el medio ambiente. Este es el por qué:

1. De origen sostenible: Silver Salmon se obtiene de forma responsable del medio silvestre, lo que significa que no se cultiva. El salmón capturado en el medio silvestre es una opción más sostenible porque no contribuye al impacto ambiental negativo asociado con el cultivo del salmón, como la contaminación y las enfermedades.

2. Bajo en mercurio: a diferencia de otros tipos de pescado, el salmón plateado tiene bajo contenido de mercurio, lo que lo convierte en una opción más segura para el consumo frecuente. La corta vida útil y la dieta del pez contribuyen a sus bajos niveles de mercurio, lo que lo convierte en una excelente opción para mujeres embarazadas y niños.

3. Nutritivo: El salmón plateado está cargado de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del corazón y el cerebro. También es una excelente fuente de proteínas, vitamina B12 y vitamina D, lo que la convierte en una excelente adición a cualquier dieta.

4. Versátil: El salmón plateado se puede preparar de diversas formas, desde asado hasta horneado y escalfado. Su carne delicada y sabrosa lo convierte en el favorito tanto de los chefs como de los cocineros caseros.

Preguntas frecuentes:

P: ¿El salmón plateado es más caro que otros tipos de salmón?

R: Si bien el precio del salmón plateado puede variar según la temporada y la ubicación, generalmente su precio es comparable al de otros tipos de salmón silvestre.

P: ¿Puedo comprar Silver Salmon durante todo el año?

R: Silver Salmon suele estar disponible de junio a octubre, según la ubicación.

P: ¿Cómo sé si mi salmón plateado proviene de fuentes sustentables?

R: Busque etiquetas de organizaciones como el Marine Stewardship Council o el programa Seafood Watch del Monterey Bay Aquarium. Estas etiquetas indican que el pescado se obtuvo de forma sostenible.

Conclusión:

Cuando se trata de mariscos, es importante elegir opciones que sean deliciosas y sustentables. Silver Salmon cumple los requisitos, con su rico sabor y su mínimo impacto en el medio ambiente. Así que la próxima vez que vayas a comprar mariscos, prueba el Silver Salmon: ¡tus papilas gustativas y el planeta te lo agradecerán!

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