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Descripción
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¿Estás buscando un aperitivo espectacular que seguramente te impresionará? ¡No busques más que Caviar Pie! Este delicioso plato combina los sabores ricos y salados del caviar con las bondades cremosas del queso crema, todo ello en una corteza hojaldrada. ¡Sigue leyendo para aprender cómo preparar este lujo y conviértete en la comidilla de la ciudad!
Precalienta tu horno a 375°F.
Extienda la masa de pastel y transfiérala a un molde para pastel de 9 pulgadas. Recorta los bordes y pincha el fondo con un tenedor.
Hornee la base del pastel durante 12 a 15 minutos o hasta que esté dorada. Retirar del horno y dejar enfriar por completo.
En un tazón, combine el queso crema, la crema agria, el jugo de limón, el eneldo, la sal y la pimienta. Mezclar hasta que quede suave y bien combinado.
Extienda la mezcla de queso crema uniformemente sobre la base enfriada.
Cubra la mezcla de queso crema con el caviar negro y rojo, distribuyéndolo uniformemente.
Enfría la tarta en el frigorífico durante al menos 2 horas o hasta que el caviar esté cuajado.
Sirve el Pastel de Caviar frío con galletas saladas o pan.
R: Sí, puedes utilizar cualquier tipo de caviar que prefieras. Sin embargo, el caviar negro y rojo proporcionan un agradable contraste de color y sabor.
R: Sí, puedes preparar el pastel con un día de anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
R: El pastel de caviar se sirve tradicionalmente con galletas saladas o pan, pero también puedes servirlo con verduras en rodajas finas, como pepino o rábano.
Caviar Pie es un aperitivo lujoso perfecto para ocasiones especiales o cuando quieres impresionar a tus invitados. El relleno cremoso de queso crema es el complemento perfecto para el caviar salado, y la corteza hojaldrada le da un agradable crujido. Además, es fácil de preparar y se puede preparar con anticipación, lo que lo convierte en una excelente opción para el entretenimiento. ¡Intenta preparar Caviar Pie para tu próximo evento y observa cómo tus invitados deliran con esta deliciosa delicia!
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