Cómo hacer pasteles de bacalao del Pacífico que se derretirán en la boca
mayo 11, 2023
Cómo hacer pasteles de bacalao del Pacífico
¿Estás cansado de las mismas viejas recetas de pescado? Si es así, ¡es hora de probar algo nuevo y delicioso! Los pasteles de bacalao del Pacífico son una excelente manera de mezclar las cosas en la cocina e impresionar a tu familia y amigos. No sólo son fáciles de hacer, sino que también están llenos de sabor y textura.
Aquí tienes una guía paso a paso sobre cómo hacer pasteles de bacalao del Pacífico que se derretirán en la boca:
Ingredientes:
1 libra de filetes de bacalao del Pacífico, cocidos y desmenuzados
1/2 taza de mayonesa
1/4 taza de pan rallado
2 cucharadas de mostaza Dijon
2 cucharadas de cebolla finamente picada
1 cucharada de jugo de limón
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/4 taza de aceite vegetal
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcle los filetes de bacalao del Pacífico cocidos y desmenuzados, la mayonesa, el pan rallado, la mostaza de Dijon, la cebolla, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra.
Forme 8 hamburguesas del mismo tamaño con la mezcla.
En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto.
Agrega las hamburguesas de bacalao a la sartén y cocina durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
Sirva caliente con su salsa favorita.
Preguntas frecuentes:
P: ¿Puedo usar filetes de bacalao congelados para esta receta?
R: Sí, puedes utilizar filetes de bacalao congelados. Solo asegúrate de descongelarlos antes de cocinarlos.
P: ¿Puedo sustituir la mayonesa por yogur griego?
R: Sí, puedes sustituir la mayonesa por yogur griego. Sin embargo, la textura y el sabor pueden ser ligeramente diferentes.
P: ¿Puedo hacer estas croquetas de bacalao con antelación?
R: Sí, puedes preparar las tortas de bacalao con anticipación y guardarlas en el refrigerador hasta por 2 días. Simplemente recaliéntalos en el horno o en el microondas antes de servir.
Conclusión:
Las croquetas de bacalao del Pacífico son una comida deliciosa y fácil de preparar que encantará a todos. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear un plato lleno de sabor y textura. Ya sea que esté buscando un almuerzo rápido o una cena sabrosa, esta receta seguramente le complacerá. Entonces, la próxima vez que tengas ganas de comer pescado, prueba estos pasteles de bacalao del Pacífico: ¡tus papilas gustativas te lo agradecerán!
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