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Receta de hamburguesa Pollock: un toque delicioso

septiembre 28, 2023

Pollock Burger Recipe: A Delicious Twist

Receta de hamburguesa Pollock: un toque delicioso

¿Estás cansado de la misma vieja rutina de hamburguesas? ¡Es hora de cambiar las cosas con nuestra receta de Pollock Burger! Elaborada con tiernos filetes de abadejo y una mezcla de sabrosas especias, esta hamburguesa elevará tus papilas gustativas a nuevas alturas. En esta publicación de blog, lo guiaremos a través del proceso paso a paso para crear este delicioso plato.

La receta de la hamburguesa Pollock

Ingredientes:

  • 1 libra de filetes de abadejo fresco
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 taza de perejil fresco picado
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 4 panes de hamburguesa
  • Lechuga, tomate y pepinillos para decorar

Instrucciones:

  1. Comience picando finamente los filetes de abadejo. Puedes utilizar un procesador de alimentos para este paso.

  2. En un tazón grande, combine el abadejo picado, el pan rallado, el queso parmesano rallado, el perejil picado, la mayonesa, el huevo, la mostaza de Dijon, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra.

  3. Mezclar todo hasta que esté bien combinado.

  4. Divide la mezcla en cuatro porciones iguales y dales forma de hamburguesas.

  5. Precalienta tu parrilla o sartén a fuego medio-alto. Ase las hamburguesas de abadejo durante unos 4-5 minutos por lado, o hasta que estén bien cocidas y tengan una corteza dorada.

  6. Tuesta los panes de hamburguesa en la parrilla durante uno o dos minutos hasta que estén ligeramente crujientes.

  7. Prepare su Pollock Burger colocando una hoja de lechuga en el panecillo inferior, seguida de la hamburguesa. Añade una rodaja de tomate y unos pepinillos. Cúbrelo con la otra mitad del panecillo.

  8. Sirve tu Pollock Burger caliente con tus guarniciones favoritas.

Preguntas frecuentes

P1: ¿Puedo utilizar filetes de abadejo congelados?

Sí, puedes usar filetes de abadejo congelados, pero asegúrate de descongelarlos por completo y secarlos antes de usarlos en la receta.

P2: ¿Qué puedo servir con Pollock Burgers?

Las hamburguesas Pollock combinan maravillosamente con ensalada de col, batatas fritas o una ensalada.

P3: ¿Puedo sustituir la mayonesa?

Puedes utilizar yogur griego o crema agria como sustituto de la mayonesa si prefieres una opción más ligera.

Conclusión

Ahí la tienes, una tentadora receta de Pollock Burger que seguramente se convertirá en la favorita de la familia. Su sabor único y su fácil preparación lo convierten en una opción ideal para una cena rápida entre semana o una barbacoa de fin de semana. ¡Pruébalo y observa cómo tus papilas gustativas bailan de alegría!

Ahora, comencemos a cocinar y saboreemos el delicioso toque de Pollock Burgers. ¡Disfrute de su comida!






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