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¿Estás cansado de la misma vieja rutina de hamburguesas? ¡Es hora de cambiar las cosas con nuestra receta de Pollock Burger! Elaborada con tiernos filetes de abadejo y una mezcla de sabrosas especias, esta hamburguesa elevará tus papilas gustativas a nuevas alturas. En esta publicación de blog, lo guiaremos a través del proceso paso a paso para crear este delicioso plato.
Comience picando finamente los filetes de abadejo. Puedes utilizar un procesador de alimentos para este paso.
En un tazón grande, combine el abadejo picado, el pan rallado, el queso parmesano rallado, el perejil picado, la mayonesa, el huevo, la mostaza de Dijon, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra.
Mezclar todo hasta que esté bien combinado.
Divide la mezcla en cuatro porciones iguales y dales forma de hamburguesas.
Precalienta tu parrilla o sartén a fuego medio-alto. Ase las hamburguesas de abadejo durante unos 4-5 minutos por lado, o hasta que estén bien cocidas y tengan una corteza dorada.
Tuesta los panes de hamburguesa en la parrilla durante uno o dos minutos hasta que estén ligeramente crujientes.
Prepare su Pollock Burger colocando una hoja de lechuga en el panecillo inferior, seguida de la hamburguesa. Añade una rodaja de tomate y unos pepinillos. Cúbrelo con la otra mitad del panecillo.
Sirve tu Pollock Burger caliente con tus guarniciones favoritas.
Sí, puedes usar filetes de abadejo congelados, pero asegúrate de descongelarlos por completo y secarlos antes de usarlos en la receta.
Las hamburguesas Pollock combinan maravillosamente con ensalada de col, batatas fritas o una ensalada.
Puedes utilizar yogur griego o crema agria como sustituto de la mayonesa si prefieres una opción más ligera.
Ahí la tienes, una tentadora receta de Pollock Burger que seguramente se convertirá en la favorita de la familia. Su sabor único y su fácil preparación lo convierten en una opción ideal para una cena rápida entre semana o una barbacoa de fin de semana. ¡Pruébalo y observa cómo tus papilas gustativas bailan de alegría!
Ahora, comencemos a cocinar y saboreemos el delicioso toque de Pollock Burgers. ¡Disfrute de su comida!