Explora nuestra receta de abadejo y bacalao asados, una deliciosa combinación de sabores y texturas. Este saludable plato es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, perfecto para cualquier amante de los mariscos.
Descubra la versatilidad culinaria del bacalao del Pacífico con nuestra guía detallada. Aprenda sobre sus beneficios nutricionales, cómo seleccionar los mejores filetes y encuentre deliciosas recetas que realzan este pescado sostenible y delicioso.
Embárcate en un viaje culinario con nuestro Lenguado Meunière con Yuzu y Pommes de Terre Violettes, una versión moderna de un plato clásico francés. Con los delicados sabores del lenguado combinados con las exóticas notas cítricas del Yuzu y la elegancia terrosa de las papas moradas, esta receta es un testimonio de la versatilidad y sofisticación de los mariscos. Sumérgete en el mundo de la cocina gourmet y descubre cómo los ingredientes simples se pueden transformar en una comida exquisita con calidad de restaurante.