Cuando piensas en caviar, probablemente te imaginas a Robin Leach guiándote a través de los numerosos episodios de Estilos de vida de los ricos y famosos. Por supuesto, los precios del caviar son una de las razones que lo convierten en un producto tan popular entre el 1%. De hecho, el caviar más caro procede del pez beluga iraní. Este Almas o caviar de oro negro le costará poco más de 34.000 dólares por 1 kg de este manjar a pescado. Los esturiones que producen estos huevos tienen al menos 60 años, lo cual es una de las razones por las que su caviar es tan raro y caro.
Afortunadamente, Global Seafood cree que cualquiera debería poder disfrutar del caviar de esturión beluga a un precio asequible. Hay muchos factores que afectan el costo del caviar , como el lugar de origen del pescado, la raza de pescado de la que se extraen los huevos e incluso la forma en que se presenta el caviar. Si está buscando probar nuevas mezclas de caviar de alta calidad, o si simplemente quiere probar lo que tenemos para ofrecer, nuestros paquetes de muestra pueden ser justo lo que está buscando.
¿Por qué necesita una muestra de caviar?
Hay varios tipos diferentes de caviar en el mercado y cada uno ofrece sus propios sabores y texturas únicos. Los conocedores del caviar pueden tener su mezcla preferida, pero para aquellos que disfrutan de la variedad, una muestra es una excelente manera de probar diferentes mezclas. Además, para aquellos que se preguntan si el caviar es bueno, probar una muestra de diferentes variedades en pequeñas cantidades les permitirá experimentar los perfiles de sabor sin una gran inversión.
Delicioso caviar desde nuestras costas hasta tu puerta
Si te preguntas a qué sabe el caviar , la respuesta sencilla es que sabe a ambrosía de los dioses. En realidad, el sabor depende del tipo de caviar que se come y de cómo se prepara. El caviar beluga, por ejemplo, es un huevo más grande que tiene una textura ligeramente arenosa. Presenta un matiz de algas y sabor a pescado con solo un toque salado. El caviar de esturión siberiano, por otro lado, ofrece a los aficionados el placer de tener sus papilas gustativas empapadas de un sabor a nuez y mantequilla.
El mejor caviar se identifica más por la textura que por el sabor. El caviar de alta calidad aparecerá en tu lengua cuando lo comas, y su rico sabor rezumará a través de tus sentidos hasta que llegue a tu nariz. Otra cosa a tener en cuenta sobre el sabor del caviar es que también tiene mucho que ver con la calidad de los huevos. El caviar Malossol, que son básicamente huevos enteros, tendrá un sabor mucho más rico que el caviar triturado o de menor calidad.
Siempre fresco para un sabor superior
Si eres un entusiasta de la gastronomía, entonces el caviar de fantasía gastronómica es definitivamente algo que tienes en tu lista de deseos. El mejor caviar Royal Osetra o cualquier caviar realmente te dará ese rico sabor que hace que tus papilas gustativas hormigueen con cada bocado. No todos los proveedores de caviar ofrecen el estándar de oro como lo hacemos nosotros aquí en Global Seafood. Hay una razón por la cual nuestro caviar de esturión , caviar dorado y caviar de esturión beluga tiene tan alta calificación. Las ofertas de menor calidad saben a sal más que a cualquier otra cosa. Nuestro caviar tiene el sabor a pescado del océano, pero sólo un ligero regusto salado.
Cuanto más fresco esté el caviar, menos sal probarás en cada bocado. El caviar en general tiende a echarse a perder con bastante rapidez una vez cosechado. Nuestro caviar negro de esturión junto con cada una de nuestras otras mezclas se cosechan directamente de la fuente y se procesan inmediatamente. Esto nos permite ofrecer a cada uno de nuestros clientes caviar fresco, lleno de sabor y bajo en sal.
Nuestras muestras de caviar de esturión
Cada una de nuestras muestras llega completamente fresca a su puerta. Hemos incluido el envío al día siguiente desde nuestra fuente de caviar sin costo adicional para garantizar que su caviar llegue a tiempo y en las mejores condiciones posibles. Todo el caviar de nuestros paquetes de muestra se cosecha fresco en Bulgaria e Italia antes de enviarlo directamente a su hogar. Cada muestra contiene:
- 0,5 oz de caviar Ossetra de oro imperial
- 0,5 oz de caviar híbrido Beluga
- 0,5 oz de caviar negro corona real siberiana
Cada lote se selecciona a mano de nuestro stock de esturión premium. Nuestro esturión siberiano Royal Crown produce un elegante caviar negro Royal Crown siberiano que presenta un sabor fresco a nuez con solo un sutil toque de mar. Nuestro caviar Imperial Gold Ossetra se encuentra entre los más raros del mundo y tiene una gran demanda. Si está buscando oro comestible, esto seguramente complacerá su paladar. Estos huevos de oro únicos se combinan con el sabor singular que sólo se encuentra en el caviar de oro. El precio del caviar beluga es alto por una razón. Dado que se considera lo mejor de lo mejor en el mundo del caviar, este raro manjar mantiene su valor durante todo el año. Nuestro caviar híbrido Beluga es una combinación perfecta de profundos sabores a nueces combinados con una suave textura mantecosa que aparece en la boca con solo una suave presión.
Caviar saludable para el corazón a un precio asequible
La mayoría de los alimentos ricos son malos para la salud, pero el caviar es la excepción. Al considerar la nutrición del caviar como parte de sus comidas habituales, tenga en cuenta que es una gran fuente de grasas saludables omega-3, hierro y otros minerales. El caviar de esturión que crece en estado salvaje, así como el que se cultiva en cautiverio, ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Rico en ácido pantoténico, riboflavina, vitamina D, calcio y fósforo, vitamina B12 e incluso magnesio. Aunque el caviar tiene un alto contenido de colesterol, la mayoría de las personas no lo consumen en cantidades que puedan tener efectos adversos graves en su salud. Debido a que las huevas de pescado están saladas, es importante prestar mucha atención a sus niveles de sodio. Como siempre, cuanto más fresco esté tu caviar, menos sal tendrá.
Cuando busca caviar de alta calidad, su primera y última parada siempre debe ser Global Seafood. Estamos dedicados a la calidad, la satisfacción y un servicio superior al cliente. ¡Estamos orgullosos de ofrecer el caviar y los mariscos más frescos que existen!